Bibliography of Loire Viticulture Texts II: 1880-1944

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Part I. (1529-1879)
Part III. (1945-Present)
Introduction
Citation Index

CONTRIBUTIONS TOWARD
A BIBLIOGRAPHY OF LOIRE VALLEY
WINE AND VITICULTURE TEXTS

Part II. (1880-1944)

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BOUCHARD A. — "Situation des vignes." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIe année 21e de la 3e série, Angers:, 1880, 220x140, pp.20-24, (LC-mf).
LEVAT A. — "Essai de reconstitution des vignobles phylloxérés à l'aide du plant américain direct ou porte-greffe." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIe année 21e de la 3e série, Angers:, 1880, 220x140, pp.25-32, (LC-mf).
MORTILLET H de. — Bouturage et greffage des vignes américaines pour le midi et le centre de la France. Grenoble; Imp. Gabriel Dupont, 1880, in-8, 64pp., (CCFr).: -Bibliothèque municipale de Grenoble.

1882
ABELA Y SAINZ DE ANDINO Eduardo.— Las Vinas en rastra según el sistema de Chissay. Metodo práctico é importante de poner y explotar los vinedos en muchas regiones de Espana. Madrid: Impr. de M. G. Hernández, 1882, in-8, ?pp., (BnF).
BOUCHARD A. — "De la situation du vignoble de Maine-et-Loire par rapport à l'invasion du phylloxéra dans la Vienne et dans l'Indre-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIIIe année 23e de la 3e série, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1882, 220x140, pp.163-173, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Dosage de l'alcool et de l'extrait dans les vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIIIe année 23e de la 3e série, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1882, 220x140, pp.190-201, (Ms,LC-mf,*).
BOUCHARD A.— "La production des Vins en Anjou en 1881." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIIIe année 23e de la 3e série, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1882, pp.31-33, 220x140, (Ms,LC-mf).
BOUCHARD A. — "Les semis et les pépinières de vignes américaines." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIIIe année 23e de la 3e série, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1882, 220x140, pp.159-162, (LC-mf,*).
BOUCHARD A.— "Procès-verbal de la Commission de dégustation des vins envoyés à l'Exposition générale de Bordeaux." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIIIe année 23e de la 3e série, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1882, pp.146-148, 220x140, (Ms,LC-mf).
CHEVASSU-PÉRIGNY Arthème.— La solution de la question du phylloxéra et la vérité sur le phylloxéra en Berry, par M. Arthème Chevassu-Périgny,... 1re partie. L'enquête. Bourges: Impr. de H. Senen, 1882, in-8, 68pp., (BnF).
Le Phylloxéra dans Indre-et-Loire, sa physionomie, ses ravages, le mal et le reméde. Tours: E. Mazereau, 1882, in-8, (pièce), (BnF).
VIAS A.— Culture de la vigne en chaintres. Paris: Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1882, in-8, 110-(1)pp., (Se).: -As described in catalogue no. 44 of Librairie Philippe SÉRIGNAN (Avignon): "Ouvrage honoré des souscriptions du ministre de l'Agriculture et du ministre de l'Instruction publique. 4e édition très augmentée (E.O. : 1869). Chwartz V : 47. "Mode de culture pratiqué après le phylloxéra, surtout dans le Loir-et-Cher." (Lachivier, Dict. du monde rural p.399). Il "consiste à planter des rangs de vignes à 6 mètres de distance l'un de l'autre et à les cultiver à la charrue." (Vias p.12) A. Vias, instituteur à Chissay, nous renseigne sur l'inventer de la méthode de la vigne en chaintres : il s'agit de Denis-Lusseaudeau, dit le Père Denis, vigneron à Chissay (Loir-et-Cher). Son portrait a été placé en tête de lopuscule."

1883
BOUCHARD A. — "Le phylloxéra a Martigné-Briand." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIVe année 24e de la 3e série, Angers: Germain et G. Grassin, 1883, 220x140, pp.115-118, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Les moyens de défense des vignobles de l'Anjou contre le phylloxéra." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LIVe année 24e de la 3e série, Angers: Germain et G. Grassin, 1883, 220x140, pp.135-155, (LC-mf,*).
GODARD Hippolyte. — "Le phylloxéra en Anjou." Angers: Impr. de Lachèse et Dolbeau, n.d. (c.1883), in-8, 4pp., (BnF).: -"Extrait des Mémoires de la Société nationale d'agriculture, sciences et arts d'Angers. 1883."
VIAS A. — "Culture of the vine en chaintres, by A. Vias, Instituteur at Chissay (Loir-et-Cher)." in "Second Annual Report of the Chief Executive Officer to the Board of State Viticultural Commisioners, for the Years 1882-3. Appendix I. The Chaintre System of Pruning and Conducting the Vine." Sacramento: State Office... James J. Ayers, Supt. State Printing, 1883, 24cm, 55pp., (NY [microform],¶).: - A complete English translation of the fourth French edition of 1882 [see entry for 1st ed., 1869] by Miss Anna Louise Wetmore. The preface by Chas. Wetmore is as follows:

"I shall not presume to discuss at this time the merits of the Chaintre system of pruning and cultivating the vine. The translations, which I have considered important to publish for the study and use of our vine-growers, and which are contained in this Appendix, fully explain all that is necessary to be known by any one who desires to experiment with or adopt the system. I have been so far convinced of its superiority that I have already planted my young vineyard after this manner, and intend to continue my plantations in this way whenever it is practicable to do so. Several others have followed my example in the Livermore Valley; nearly four hundred acres in the aggregate being now devoted to the new system. In a few years we shall have actual experience in this State to demonstrate whether our choice is wise or not. Meanwhile I take pleasure in commending the subject to the serious attention of all who are interested in viticulture, and especially to those-

1st. Who desire to replant vineyards which have been attacked by phylloxera;
2d. Who intend to use phylloxera-resistant stocks to be grafted upon with noble vines;
3d. Who desire to cultivate noble vines which will not produce profitable crops with ordinary methods of pruning.
4th. Who desire to produce fine qualities and good crops in raisin-making.

That this system will not be practicable for all conditions of soil, climate, and exposure, and all varieties of vines, is clearly explained in the translations given; but that it is especially suited to nearly all situations in this State, where Summer irrigation is not practiced, and where erect growing vines, requiring short pruning, are not cultivated, is an opinion that I do not hesitate to advance.

Those of us, who are aiming to ennoble the viticultural products of our country by the cultivation of the noblest vines, have found that such vines are shy bearers, and require long pruning. To obtain a sufficiently profitable crop, we find ourselves plunged into great expenses by reason of the excessive cost of training vines, etc. I am of the opinion that with the Chaintre system the noblest vines will produce as well as our ordinary varieties do with our ordinary methods of pruning, and that the cost of culture per acre will not exceed that of vineyards of Rieslings now trained to high stakes, while there will be the saving of the stakes, etc.

When resistant vines are to be grafted, the manifest economy in the first cost of planting and grafting is self-evident, generally not one half the number of plants being placed to the acre.

All the authorities quoted in these translations are esteemed the highest in France, and their names are celebrated in their profession. Other systems of pruning and cultivating will be explained on other translations, which will appear as Appendices to this report; but I have thought it most important to issue this one without delay. It is to my sister, Miss Annie Louise Wetmore, that I am again indebted for valuable assistance in the irksome part of translation.

CHAS. A. WETMORE
Chief Executive Viticultural Officer.
San Francisco, September 5, 1883."
VOIRY-MARDELLE. — Classement des vignobles d'Indre-et-Loire. Tours: Arrault, 1883, (PR).: -Cited in "Traité de la vigne et de ses produits..." by L. PORTES and F. RUYSSEN, 1886-1889, Paris: O. Doin (in 3 vols), 25cm. This is a rare publication which is not listed in any holdings of CCFR or BnF.

1884
BLAVIER A. — "Rapport sur le procédé de destruction du phylloxéra de M Taugourdeau, de Martigné-Briand." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LVe année 25e de la 3e série, Angers: Germain et G. Grassin, 1884, 220x140, pp.46-50, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Le remède anti-phylloxérique arsénical." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LVe année 25e de la 3e série, Angers: Germain et G. Grassin, 1884, 220x140, pp.51-56, (LC-mf,*).
CAPOL M de. — "Le Phylloxéra et les vignes en cheintres." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LVe année 25e de la 3e série, Angers: Germain et G. Grassin, 1884, 220x140, pp.23-45, (LC-mf,*).
DANGUY Jules.— Les vins du Loiret. Étude analytique sur leur composition et leur constitution chimique. Méthodes usuelles et procédés pratiques d'analyse des vins. Orléans: Morand, 1884, fascicule in-4, 79pp., (JLC).
OGER-BASCHER R. — "Note sur l'emploi des nuages artificiels pour la protection contre les gelées du vignoble du chateau de la Fresnaye (commune de Saint-Aubin-de-Luigné)." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LVe année 25e de la 3e série, Angers: Germain et G. Grassin, 1884, 220x140, pp.82-88, (LC-mf,*).

1885
BOUCHARD A. — "A travers les vignes phylloxériquées de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, LVIe année 26e de la 3e série, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1885, 220x140, pp.236-242, (LC-mf,*).
DUPLESSIS Joseph.— Rapport à M. le prèfet et au conseil général du Loiret sur le service du phylloxéra pendant l'année 1884-1885. Orléans: Impr. G. Jacob, 1885, 21cm, 8pp., (BnF).: -"Avant-titre : Chaire départmentale d'agriculture du Loiret".

1886
BOUCHARD A. — "Le sucrage des vendanges." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LVIIe année 27e de la 3e série Angers: Germain et G. Grassin, 1886, 220x140, pp.70-73, (LC-mf,*).: -Brief survey of Anjou practices.
DUPLESSIS J.— Chaire départementale d'agriculture du Loiret. Instructions au sujet de la distribution de boutures simples et de boutures racinées de cépages américains aux viticulteurs de l'arrondissement de Pithiviers. Orléans: G. Jacob, 1886, 22cm, 8pp., (CCFr).: - Bibliothèque municipale d'Orléans.

1887
BOUCHARD A. — "Le traitement de mildew dans le département de Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LVIIIe Année. -XXVIIIe de la 3e Série. -1887, Angers: Imprimerie Lachèse et Dolbeau, 1888, 220x140, pp.49-65, (¶).: -"C'est en 1878, que M. le professeur Planchon, de Montpellier, ayant eu à examiner des feuilles de Jacquez (vigne d'origine américaine), ... signala le premier non seulement en France, mais même en Europe, la présence du Peronospora Viticola, c'est-a-dire du champignon appelé vulgairement Mildew (Mildiou).

... Des l'année 1882, M. l'inspecteur général Prillieux, voulut bien me mettre en garde contre l'invasion probable du vignoble Angevin, par le Mildew. Bien que prévenu par ce savant maître, je n'eus, qu'en juillet 1884, l'occasion de constater la présence du Peronospora viticola, d'abord dans une vigne de la commune de Tigné, complantée en Côt, à queue verte, et ensuite sur la commune de Faye, dans des vignes de chenin blanc, vulgairement appelé Pineau blanc de la Loire."

The article has six sections:

"I. - Origine et Caractères extérieurs du Mildew.
II. - Contamination progressive du Vignoble de Maine-et-Loire par le Mildew.
III - Description météorologique des mois de Juin, Juillet, Août et Septembre 1886.
IV. - Réceptivité des Cépages cultivés en Maine-et-Loire.
V. - Résultats obtenus par les traitements.
VI. - Mode de préparation des remèdes et application. - Appareils de distribution."
BOUCHARD A. — "Les vignes Américaines." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LVIIIe Année. -XXVIIIe de la 3e Série. -1887, Angers: Imprimerie Lachèse et Dolbeau, 1888, 220x140, pp.115-142, (¶).: -Examines the possiblilty of using American grapevine species in Anjou, either as ungrafted vines producing varieties new to the region or as rootstock upon which familiar local varieties would be grafted. An important article, thoughtfully written.
CAILLE Louis. — Guide pratique du vigneron pour la reconstitution des vignobles de l'est et du centre de la France à l'aide de la vigne américaine. 1888, Chambéry: Impr. de C.-P. Ménard, in-16, 207pp., (BnF).: -"fig."
DE CAPOL G. — "Le Mildiou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LVIIIe Année. - XXVIIIe de la 3e Série. -1887, Angers: Imprimerie Lachèse et Dolbeau, 1888, 220x140, pp.72-109, (¶).: -A presentation of numerous possible mildew remedies, in particular "Sulfate de cuivre. - Bouillie Bordelaise. - Poudre Chefdebien. - Ammoniure de cuivre. - Hydro-carbonate de cuivre."
DEPERRIÈRE. — "Outillage a décortiquer la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LVIIIe Année. - XXVIIIe de la 3e Série. -1887, Angers: Imprimerie Lachèse et Dolbeau, 1888, 220x140, pp.198-201, (¶).
MADELAIN Er.— Les parasites de la vigne en Touraine ; phylloxéra et mildiou, leurs traitements. L'incision annulaire, ses résultats. Mémoires destinés à la Société tourangelle d'horticulture. Tours: Impr. de Deslis frères, 1887, in-8, 48pp., (BnF,CT).: -"Fig."

1888
BERGER E.— "Discours au vin d'Anjou." Soc. d'Agric. Sc. et A. d'Angers, 1888, p.219, (Ms).
BÉRY-AUGER.— Petite Méthode pratique et économique de la culture de la vigne. Tours: impr. de Juliot, 1888, In-8, 24pp., (BnF, CT).
DE LA BÉVIÈRE, DEPERRIÈRE, BILLARD, GRANGER. — "Association syndicale temporaire contre le phylloxéra. Rapport a M. le Ministre de l'agriculture octobre 1888." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LIXe année. - XXIXe de la 3e série. -1888, Angers: Germain et G. Grassin, 1889, 220x140, pp.163-173, (¶).: -A plea for the government to do more about the growing phylloxera problem.
"C'est en 1887, que le phylloxéra fut découvert pour le première fois sur plusieurs points du vignoble syndiqué, après avoir fait son apparition et avoir été officiellement reconnu par M. le Délégué du service phylloxérique, dès 1886, sur plusieurs points de la commune de Savennières, section d'Epiré, et sur celle de Champtocé où le mal a fait depuis les plus grands ravages."

The article goes on to describe an unsuccessful attempt to treat phylloxera-infected vines found at the vineyard of M. Bizard at Epiré in 1888.
BOUCHARD A. — "Rapport sur la situation générale du vignoble en Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LIXe année. - XXIXe de la 3e série. -1888, Angers: Germain et G. Grassin, 1889, 220x140, pp.130-147, (¶).: "I. Situation générale du vignoble.
II. Le Phylloxéra.
   Extension du fléau. - Discussion des traitements. - Conditions du terrain.
     A. - Traitements au sulfo-carbonate de potassium.
     B. - Traitements au sulfure de carbone.
III. Les vignes américaines.
    Conclusions"
CAPOL G de. — "Voeu relatif au projet sur les bouilleurs de cru." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LIXe année. - XXIXe de la 3e série. -1888, Angers: Germain et G. Grassin, 1889, 220x140, pp.98-100, (¶).: -Passionately expresses the wish of Anjou grape growers to retain the right to distill alcohol from their leftover or unmarketable grape byproducts.

"Considérant:
...que les soumettre pour la jouissance de cette faculté a l'exercise et à la surveillance de la régie, ce serait restreindre le droit primordial de propriété qui permet au propriétaire d'user, en toute liberté, dans son domicile, du produit de sa récolte..."

"...Que la commission dite de l'alcool, qui a élaboré le projet de loi contre les bouilleurs de cru, est composée de 8 distillateurs d'alcool, intéressés au succès de la loi et représentant à peine 200 distillateurs; que le commerce des liquides y est représenté par 3 membres éminents; que 600,000 viticulteurs n'y ont aucun représentant attitré; que cet oubli est infiniment regrettable..."

1889
ACKERMANN-LAURENCE. — "Rapport du Comité d'Oenologie sur les vins d'Anjou champagnisés." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.183-188, (LC-mf,¶).
BOUANCHAUD.— Rapport de la Commission d'agriculture du Conseil général sur les vignobles de la Loire-Inférieure. Nantes: Impr. de E. Grimaud, 1889, In-16, ?pp., (BnF).
BOUCHARD A. — "Les vins mousseux de Saumur a l'exposition universelle de Paris." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.182-183, (LC-mf,¶).: -These brief remarks on the subject immediately precede a more detailed text by Ackermann-Laurance.
BOUCHARD A. — "Enquête sur les résultats obtenus dans les traitements contre le mildew en 1888." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.95-102, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "Instruction pour la défense de la vigne contre le mildew (peronospora viticola)." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.103-107, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "La teigne de la vigne, la cochylis, et la pyrale." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889 Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.120-124, (LC-mf,¶).: -Quick descriptions of three vine maladies.
BOUCHARD A. — "La chlorose de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889 Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.132-137, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "Rapport sur la situation générale du vignoble en Maine-et-Loire, en 1889." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889 Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.153-166, (LC-mf,¶).: -A look at the blights and infestations facing angevin winemakers as they cultivated their crops in 1889. Divided into several chapters:

"1º Situation générale du vignoble
Le Mildew; l'Oïdium; l'Anthracnose; l'Attelabe; la cochylis de la grappe; la Chlorose de la vigne
2º Le Phylloxéra
Traitements d'exemple; Traitements en participation; Résultats obtenus
3º Les vignes américaines
Conclusions"
BOUCHARD A. — "Enquête sur la situation générale du vignoble." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. - XXXe de la 3e série. -1889 Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.249-305, (LC-mf,¶).: -Bouchard was a prolific writer in 1889 and 1890. This book-length article provides a unique look at the state of the angevin vignoble in the late 1880s. Chapter titles are:

"1º Les maladies parasitaires
2º Le froid
3º Défense des vignes contre les maladies parasitaires. - Resultats obtenus. - Améliorations culturales. - Incision annulaire.
4º Incision annulaire. - La Séléction des Ceps fertiles
5º La prétendue découverte de M. Georges Ville
6º Les essais de vignes américaines en Maine-et-Loire
7º De la Greffe
8º Les Riparias
9º Les Vialla, Solonis, Rupestris, Yorks-Madeira
10º Distribution des vignes américaines dans les terrains du département de Maine-et-Loire"
CHIRON J.— Les vins blancs de l'Ouest. Traité pratique d'une utilité journalière, résumant les connaissances que chacun doit posséder pour bien faire le vin ; l'Améliorer et lui conserver ses qualités. Appendice sur la fabrication des eaux-de-vie. Nantes, 1889, 12mo. (SiV).: -Simon p.111.
CLERVAUX Paul de.— Le Phylloxéra, la vigne américaine et le vignoble de la Loire-Inférieure, communications faites au Comice agricole central de la Loire-Inférieure par M. P. de Clervaux. Nantes: Impr. de L. Mellinet, 1889, in-8, 31pp., (BnF).
DEPERRIÈRE. — "Note pour servir à l'histoire de la vigne américaine en Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. -XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.114-120, (LC-mf,¶).: -Note that the Societé published the 1889 Bulletin in 1890.
DUPLESSIS J.— Chaire départementale d'agriculture du Loiret. Résumé (analytique) des Conférences agricoles. X. Les maladies de la vigne. Orléans: Imprimerie de Georges Jacob, 1889, 210x130, 64pp., (¶).
FERMÉ DES CHESNEAUX. — "Les façons culturales de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. -XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.197-210, (LC-mf,¶).
GIBON M. Fénelon.— Tailleur de silex et vigneron de l'Orléanais (Loir-et-Cher. - France), Propriétaire-tacheron, dans le système des engagements momentanés, d'après les renseignments recueillis sur les lieux en Septembre 1887. Paris: Société d'Économie Sociale, Les Ouvriers des Deux Mondes. 1889, Deuxième série. - 16e fascicule, No.62, 250x165, pp.337-384, (¶).
LABESSE Dr Paul.— Altération du Vin d'Anjou par le verre des bouteilles. 1889, Angers: Imprimerie A. Poitevin, (Ms).
J. OLLAGNIER Successeur.— Constructions de machines-outils. Spécialité de pressoirs, presses a huile ... le catalogue no. 7. Tours: Imprimerie E. Arrault et Cie, 1889, 240x160, 40pp., (¶).: -An interesting catalogue of, among other things, wine presses and grape crushers for sale near the end of the phylloxera crisis in Touraine. The wine presses illustrated (and presumably sold and used locally) come in two styles and numerous capacities, as do the crushers.
"Voeu de la Société industrielle et agricole de Maine-et-Loire au Conseil général pour l'établissement de pépinières d'étude des cépages américains." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXe année. -XXXe de la 3e série. -1889, Angers: Angers: Impr. Lachèse et Dolbeau, 1890, 220x140, pp.84-85, (LC-mf,¶).

1890
BOUCHARD A. — "La défense des vignes contre le mildew." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.74-78, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "L'établissement des pépinières départementales de vignes américaines." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.107-118, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "Le greffage de la vigne avec ligature au bouchon de liège." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.226-231, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "Le mildew. La distribution de la bouillié bordelaise." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.119-123, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "Examen des terrains de cinquante communes du département de Maine-et-Loire, en vue de leur adaptation aux cépages américains." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.316-355, (LC-mf,¶).: -Soil, subsoil, mineralogic descriptions and grape variety recommendations, from cross-sections made at fifty angevin grapegrowing locales. An extensive aquisition of data.
BOUCHARD A. — "L'exposition des raisins a la société industrielle et agricole. Le 27 septembre 1890." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.219-223, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A. — "L'exposition des vignes américaines et franco-amér;icains de Luynes." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.212-218, (LC-mf,¶).
BOUCHARD A., DEPERRIÈRE. — "Notes recuéllies sous la dictée de M. Pierre Viala, par M. A. Bouchard, délégué départemental du service phylloxérique, et M. Deperrière, vice-président de la Société Industrielle et Agricole." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.310-315, (LC-mf,¶).: -Introductory text to Viala's tour of 50 angevin communities.
BOUCHARD A. — "Rapport sur la situation générale du vignoble du dép;artement de Maine-et-Loire en 1890." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.196-211, (LC-mf,¶).: -I. État du vignoble.
II. Extension de la contamination phylloxérique.
III. Les Traitments administratifs contre le phylloxéra. Résultats obtenus.
A. Traitments d'exemple.
B. Traitements en participation.
IV. Les vignes américains.
V. Les pépinières départementales.
C. X. — Vignes américaines. Le Jacquez en Anjou, par C. X. Angers: Impr. de Lachèse et Dolbeau, 1890, in-8, pièce, (BnF).
CHOUTEAU V. — "Perfection de la ligature au bouchon avec soustraction de l'attache au fil de fer et application d'une greffe appropriée." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890, Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.224-225, (LC-mf,¶).
DEPERRIÈRE. — "Essais de multiplication rapide de la vigne. Quelques résultats obtenus." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.44-50, (LC-mf,¶).
DEPERRIÈRE. — "Mission viticole de M. Pierre Viala professeur de viticulture à l'Institut national agronomique sur la reconstitution des vignobles du département de Maine-et-Loire. Dépôt du travail de la Mission de M. Viala aux archives de la Société Industrielle et Agricole." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.279-281, (LC-mf,¶).
DEPERRIÈRE. Gilles — "Nécessaire de greffeur pour faciliter de la pince Aliès dans la pratique du greffage de la vigne et de la ligature au bouchon." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, p.69, (fig.), (LC-mf,¶).: -Description of a vine-grafting tool to use in grafting vinifera onto american rootstock - a process made necessary by phlloxéra. The brief text is accompanied by a large foldout illustration.
DEPERRIÈRE. — "Sur l'introduction de la vigne américaine dans le canton de Saint-Georges-sur-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.82-89, (LC-mf,¶).
DEPERRIÈRE. — "Une visite à la Pépinière départementale de Vigne Américaine du Loiret. Le 16 juillet 1890." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.127-136, (LC-mf,¶).
DESPORTES Baptiste. — "Essais de greffes de vigne dans les pépinières André Leroy a Angers." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.60-61, (LC-mf,¶).
DUPLESSIS J.— Chaire départementale d'agriculture du Loiret. Rapport a M. le préfet du Loiret. Enquète sur les Vignes américaines. XII. Orléans: Imprimerie de Georges Jacob, 1890, 210x130, 32pp., (¶).
DUPRÉ A.— Statut des vignerons Blésois au XIIIe siècle publié avec des notes. Bordeaux: Imprimerie Nouvelle A. Bellier et Cie, 1890, 235x160, 8pp., (¶).: -The author was Ancien bibliothécaire de la ville de Blois.
FONTAINE A.— Rapport à M. le préfet et au Conseil général de la Loire-Inférieure sur le service du phylloxéra pendant l'année 1889-1890 ... Nantes: Impr. de L. Mellinet, n.d. (c.1890), in-8, (pièce), (BnF).
Syndicat du commerce des vins, spiritueux et vinaigres en gros de l'arrondissement d'Orléans. La reconstitution du vignoble. Rapport sur les vins produits par les cépages américains (25 juin 1890). Orléans: Impr. de P. Girardot, 1890, in-8, (pièce), (BnF).
VIALA Pierre.— Mission viticole pour la reconstitution des vignobles du département de Maine-et-Loire. Angers: Hudon, 1890 (Ms).: -Probably the same text as published in the 1890 Bulletin de la Société Industrielle... d'Angers... (pub. 1891) pp279-315.
VIALA Pierre. — "Conférence de M. Pierre Viala, professeur de viticulture à l'Institut National Agronomique, sur la reconstitution des vignobles du département de Maine-et-Loire, donnée à Angers, le 25 Octobre 1890, sous la présidence de M. Hermann Ligier, Préfet. Allocution de M. le Préfet." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIe année. - XXXIe de la 3e série. - 1890 Angers: Germain et G. Grassin, 1891, 220x140, pp.282-309, (LC-mf,¶).
VOIRY-MARDELLE.— Rapport fait au syndicat vinicole et commercial du département d'Indre-et-Loire sur l'exposition collective des liquides du dit département à l'Exposition universelle de Paris, 1889. Tours: Impr. de E. Arrault, 1890, in-8, 16pp., (BnF).: -"Exposition universelle de Paris, 1889."

1891
BORDERIE A de la.— "Notes sur la culture de la vigne en Bretagne avant le XVIe siècle." Bulletin archéologique de l'Association bretonne, t.X, 3e série (congrès de Saint-Servan, 1891), pp.65-110, (La).
BOUCHARD A. — "La visite de M. Couderc dans les vignobles de l'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.212-218, (LC-mf,*).: -"M. Couderc, le célèbre hybrideur de vignes américaines que toutes les personnes qui se sont tant soit peu occupées de la reconstitution du vignoble connaissent de réputation tout au moins, vient de passer tout près d'une semaine à visiter les divers cantonnements viticoles de l'Anjou."
BOUCHARD A. — "Le Pourridié des racines de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.218-228, (Goo).
BOUCHARD A. — "Les mouts de raisins concentrés." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.228-232, (Goo).
BOUCHARD A. — "Programme du concours de greffage de la vigne" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.228-232, (Goo).
CAPOL M. de. — "De la ligature au bouchon." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.292-306, (Goo).
CAPOL M. de. — "Quelle est la meilleure greffe?" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.280-292, (Goo).
DAIGNIÈRE. — "Rapport sur les cours de greffage." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.99-105, (Goo).
DEPERRIÈRE.— Essais de reconstitution du vignoble de Maine-et-Loire à l'aide des cépages américains. Rapport de la commission de répartition des primes aux propriétaires ou fermiers ayant pris part au concours. Angers: Impr. de Lachèse et Dolbeau, 1891, in-8, 39pp., (BnF).
DUPLESSIS J.— Chaire départementale d'agriculture du Loiret. Rapports sur la Chaire départementale d'agriculture. Le Phylloxéra et le Laboratoire agricole départemental. XVI. (Extrait du rapport de M. le Préfet, session d'Août 1891). Orléans: Imprimerie de Georges Michau et Cie, 1891, 240x150, 30pp., (¶).
DUPLESSIS J., QUANTIN H.— Rapport a M. le Préfet du Loiret sur les expositions et les concours spéciaux de viticulture et de vinification a Orléans les 14, 15 et 16 Novembre 1890 et sur la pépinière départementale. Orléans: Imprimerie Orléanaise, 1891, 210x130, 47pp., (¶).
DUPLESSIS. — "Un moyen de dénaturation du sucre en vue de faciliter l'application de la Loi bienfaisante sur le dégrèvement des sucres destinés au sucrage de la vendange." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXII année, 1er de la quatrième série - 1891. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1892, 220x140, pp.35-37, (Goo).
LABESSE Paul.— Sur la composition chimique des vins d'Anjou. Angers: Germain et G. Grassin, 1892, in-8, 11pp., (BnF).: -Extrait de Bulletin de la Société d'études scientifiques d'Angers, année 1891.
VIALA Pierre.— Mission viticole pour la reconstitution des vignobles du département de la Loire-Inférieure, par M. Pierre Viala,... Conférence au Grand-Théâtre, par M. P. Viala. Etude des vignobles de la Loire-Inférieure pour l'adaptation des vignes américaines, par M. P. Viala, notes recueillies et publiées par MM. Arnault,... et Fontaine,... Nantes: Impr. de L. Mellinet, 1891, in-8, 78pp., (BnF).: -"Préfecture de la Loire-Inférieure".
VIALA Pierre.— Conférence sur la reconstitution des vignobles de la Loire-Inférieure. Nantes: Impr. de L. Mellinet, 1891, in-8, 20pp., (BnF).: -BnF notes... "Session extraordinaire du 12 octobre 1891. - Edition isolée de la conférence contenue dans l'ouvrage précédent".

1892
CHEVREUL Théodule.— Etude sur les vins d'Anjou. Angers, 1892, in-8, (BnF).
DAIGNIÈRE. — "Rapport sur les cours de greffage de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIII année, 2e de la quatrième série - 1892. Angers: Impr. de Lachèse et Cie, 1893, 220x140, pp.76-80, (Goo).

1893
BROSSET Jules— [Le] Vin blanc de Sologne, chanson de table composée pour les vendanges de 1893. Blois: E. Bessereau, 1893, 28cm, 4pp., (CCFr).: - Bibliothèque municipale d'Orléans.
DESPORTES Baptiste — "Exposition de Spécimens de végétation de Vignes américains et notes sur la nature des terrains où elles croissent." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIV année 3e de la quatrième série 1893, Angers: Imp. Lachèse et Cie, 1896, 220x140, pp.53-59, (Goo).: - The annual Bulletins for 1893 and 1894 were published together, in 1896.
DEPERRIÈRE — "Distribution des récompenses du Cours de greffage." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIV année 3e de la quatrième série 1893, Angers: Imp. Lachèse et Cie, 1896, 220x140, pp.60-64, (Goo).
DEPERRIÈRE — "Écussonnage de la Vigne en vert." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIV année 3e de la quatrième série 1893, Angers: Imp. Lachèse et Cie, 1896, 220x140, pp.60-64, (Goo).
DEPERRIÈRE Gilles.— Reconstitution du vignoble de Maine-et-Loire à l'aide des cépages américains greffés en cépages français. Rapport de la commission de répartition des primes aux propriétaires ou fermiers ayant pris part au concours. Angers: Impr. de Lachèse et Dolbeau, 1893, in-8, 48pp., (BnF).
MARIGNAN Ch.— Conseils aux vignerons du Sancerrois : défence et reconstitution du vignoble. Sancerre: E. Pinon, 1893, In-8, 40pp., (Pi, BnF).

1894
BOUCHARD A. — "Concours de Greffage de la Vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXV année 4e de la quatrième série 1894, Angers: Imp. Lachèse et Cie, 1896, 220x140, pp.54-57, (Goo).: - The annual Bulletins for 1893 and 1894 were published together, in 1896.
BOUCHARD A. — "Greffes sur Riparia tuées par le Pourridié." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXV année 4e de la quatrième série 1894, Angers: Imp. Lachèse et Cie, 1896, 220x140, pp.74-79, (Goo).
BOUCHARD A. — "Les vins du Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXV année 4e de la quatrième série 1894, Angers: Imp. Lachèse et Cie, 1896, 220x140, pp.47-54, (LC-mf,*).: -Prices and alcohol ranges for various Anjou wines, including Sarthe, Muscadet, Layon, Saumurois. "La place qu'occupait au concours général agricole de 1894 l'exhibition des vins de France montre de façon précise la volonté des producteurs de se mettre en rapport plus direct avec les consommateurs. Ce grand mouvements des vignerons portera-t-il beaucoup de fruits? Pour mon compte, je crains bien que non."
BOUCHARD A.— "Les vins de Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.19, 28 Avril 1894, pp.462-465, (NY,*).: -Anjou report from the Concours Général Agricole en 1894.
CONVERT F.— "Excursion de l'Institut Agronomique dans le vignoble du Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.24, 02 Juin 1894, pp.584-588, (NY,*).
FOCQUEREAU Jeune. — Manuel de Viticulture. Traitant de la Reconstitution des Vignobles dans l'Ouest de la France. Angers: G. Paré, 1894, 180x115, (in-12, 3 ff.n.ch.), 370pp., (AC,¶).: -The catalogue of the 4 Feb 2000 "Poulain le Fur: La Bibliothèque Gourmande de M. Ulf Löchner" auction contains this description... "L'auteur était professeur de viticulture de Maine-et-Loire. Ce manuel est destiné aux viticulteurs angevins pour la reconstitution de leurs vignobles après de phylloxéra. Il s'est attaché particulièrement aux cépages adaptés aux sols de cette région. Inconnu de Simon, Oberlé-Fritsch et Chwartz."
GAUTIER Jules.— "Les vins d'Indre-et-Loire au concours général agricole en 1894." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.9, 17 Fevrier 1894, pp.211-213, (NY,*).
JEANNIN Jules, ROUGIER Laurent-André-Etienne.— République française. Département de la Loire. Comité d'études et de vigilance pour la défense des vignes contre le phylloxéra : Les Concours départementaux de greffage de la vigne dans la Loire en 1891 et 1893. Montbrison: Impr. de E. Brassart, 1894, in-8, 28pp., (BnF).
MAZET Ch.— Le vin de France. Paris, 1894, (Ms).
PÉTRÉ E.— Moyen pratique de détruire sûrement le phylloxéra par le sulfure de carbone, méthode suivie par M. Atry, propriétaire à Champigny-en-Beauce, et expliquée par E. Pétré. Blois: Impr. de C. Migault, 1894, in-12, 56pp., (BnF).
"Le Phylloxéra dans la Loire-Infériure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.21, 12 Mai 1894, pp.519-520, (NY,*).: -No author is cited.
RABAULT G.— "Les vignes américains en Berry." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.13, 17 Mars 1894, pp.318-319, (NY,*).
ROUGIER Laurent. — [Les] Concours départementaux de greffage de la vigne dans la Loire en 1891 et 1893. Montbrison: Impr. E. Brassart, 1894, 25cm, 28pp., (CCFr).: -"Comité d'études et de vigilance pour la défense des vignes contre le phylloxéra." Bibliothèque municipale de Saint-Etienne.
TROUARD-RIOLLE.— "Les vins de Loir-et-Cher au concours général agricole en 1894." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.11, 03 Mars 1894, pp.267-269, (NY,*).
TROUARD RIOLLE Georges-Joseph. — Reconstitution du vignoble de Loir-et-Cher, par M. Trouard Riolle,... et M. Platon. Blois: Impr. de Dorion, 1894, In-8, 52pp., (BnF).: -"Manuel pratique du greffage de la vigne."
"babylLes vignes américains en Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome I, no.4, 13 Janvier 1894, pp.97-98, (NY,*).

1895
ACKERMAN-LAURANCE Maison.— Les vins mousseux. Vins de Champagne et vins de Saumur. Saint-Hilaire Saint-Florent. c.1895, 40pp., (Fl).: -Paris bookseller Rémi Flachard's catalog No.18 (1999) describes this as a "Plaquette publicitaire illustrée sur les Vins Mousseux de Saumur de la Maison Ackerman-Laurance. Jean Ackerman, au début du XIXe siècle, est présenté comme le Créateur de l'Industrie des Vins mousseux à Saumur."
"Actualités. Les vins du Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome III, no.67, 23 Février 1895, pp.199-200, (Co,*).
"Affinité des cepages de l'Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome III, no.61, 9 Février 1895, p.149, (Co,*).
ANDOUARD A.— "Situation du vignoble de la Loire-Inférieure, en 1895." Annales de la Société Académique de Nantes et du Département de la Loire-Inférieure, Nantes: L. Mellinet et Cie, volume 6e de la 7e Série, 1895, 215x130, pp. 215-226, (¶).: -The report, one of an ongoing series, contains several sections (other annual reports are similar):
I.) Parasites animaux: A) Phylloxéra, B) Autre parasites. - Les larves de hannetons...
II.) Parasites végétaux: A) Mildiou, B) Autre parasites.-L'Oïdium et l'Anthracnose...
III.) Pépinieres.
    1º) Départementales: A) Oudon, B) La Persagotière, C). Pépinière départemental proprement dite.
    2º) Cantonales et communales: A) Clisson, B) Haute-Goulaine, C) Le Landreau, D) Mauves, Saint-Léger, Vallet, Varades, E) Vertou.
IV.) Ecoles de greffage
(V.) Situation du vignoble en 1895: Vignes malades, mais résistant encore.
A commune-by-commune summary of hectares affected follows, along with this brief summary:
      "Surface du vignoble, en 1894 ....... 28.701 h
       Vignes détruites en 1895           ....... 1.726
       Reste                                         ..... 26.975
      Vignes plantées en 1895              ....... 107
      Surface du vignoble en 1895    ....... 27.082 h
      A déduire :
      Vignes malades                        ....... 2.107 h
      [Vignes] suspectes                      ....... 293
                                                              ---------
      Vignes paraissant indemnes,
      à la fin de 1895                       ....... 24.682 h"

The report includes one foldout two-color map (hors texte) showing the vineyards affected by phylloxera at the time. The author was "Vice-Président du Comité d'études et de vigilance pour le phylloxéra."

A 2003 offering of texts by Librairie Guimard, Nantes, indicates that similar articles were published by the author and the Société Academique for the years 1896, 1897 and 1899, and possibly others.
BOUCHARD A. — "Concours pour l'obtention du diplome de maitre greffeur en 1895" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVI année 5e de la quatrième série - 1895, Angers: Germain et G. Grassin, 1896, 220x140, pp.51-54, (Goo).
BOUCHARD A.— "La reconstruction de la première heure en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome III, no.73, 11 Mai 1895, pp.461-465, (Co,*).
BOUCHARD A. — "La situation du vignoble de Maine-et-Loire en 1895" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVI année 5e de la quatrième série - 1895, Angers: Germain et G. Grassin, 1896, 220x140, pp.86-94, (Goo).: -"I. Les vins nouveaux.
II. Les vendanges."
BOUCHARD A. — "Les vins d'Anjou a l'exposition Nationale d'Angers" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVI année 5e de la quatrième série - 1895, Angers: Germain et G. Grassin, 1896, 220x140, pp.54-59, (Goo).
BOUCHARD A. — "Note descriptive des caractères botaniques du Berlandieri Daignière" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVI année 5e de la quatrième série - 1895, Angers: Germain et G. Grassin, 1896, 220x140, pp.46-50, (Goo).
"Les collections de viticulture de Saumur." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome III, no.56, 12 Janvier 1895, p.49, (Co,*).
Les colons des vignes à complant de la Loire-Inférieure, devant le Parlement. Nantes: Impr. de J. Pequignot fils, 1895, in-8, (pièce), (BnF).
CORDON Gustave.— Le sucrage et la mévente des vins en Anjou, par le Dr Cordon,... Extrait des délibérations du Conseil d'arrondissement d'Angers, session d'août 1895. Angers: Impr. de Lachèse, 1895, in-8, 8pp., (BnF).
DAIGNIÈRE A. — "Communication sur un Berlandieri inédit." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVI année 5e de la quatrième série - 1895, Angers: Germain et G. Grassin, 1896, 220x140, pp.42-45, (Goo).
DEPERRIÉRE Gilles.— Reconstitution du vignoble de Maine-et-Loire à l'aide des cépages américains. 1895, Angers, (Ms).
DELALANDE Augustin.— Rapport fait au nom de la Commission nommée par arrête préfectoral en date du 24 avril 1895, à l'effet d'étudier le régime des vignes à complant. Nantes: Impr. de L. Mellinet, 1895, in-8, 167pp., (BnF).
DUPLESSIS J.— "Les vignes américains dans le Loiret." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome IV, no.102, 30 Novembre 1895, pp.517-522, (Co,*).
FALLOT B.— Guide pratique de vinification à l'usage des viticulteurs de Loir-et-Cher et de la région du Centre. Blois: Chez tous les Libraires,1895, 24cm, 110pp., (CCFr).: -Bibliothèque Abbé Gregoire (Blois). Illustrated. Figures.
GAUTIER Jules.— "Les vins d'Indre-et-Loire au concours général agricole de 1895." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome III, no.73, 30 Mars 1895, pp.319-320, (Co,*).
MILLEVOYE Jacques.— Syndicat agricole d'Anjou. Monographie du vignoble réconstitué dans une partie du Maine-et-Loire. Angers: Germain et G. Grassin, 1895, in-8, 14pp., (BnF).

1896
BOUCHARD A. — "Concours pour l'attribution du diplôme de maître greffeur." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVII année 6e de la quatrième série - 1896, Angers: Germain et G. Grassin, 1897, 220x140, pp.96-99, (Goo).
BOUCHARD A. — "La question des rupestris." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVII année 6e de la quatrième série - 1896, Angers: Germain et G. Grassin, 1897, 220x140, pp.68-72, (Goo).
BOUCHARD A. — "Rapport sur le cours de greffage de la vigne en 1896 de la Société Industrielle et Agricole." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVII année 6e de la quatrième série - 1896, Angers: Germain et G. Grassin, 1897, 220x140, pp.116-118, (Goo).
COMITÉ AGRICOLE POPULAIRE DE L'ARRONDISSEMENT DE TOURS. — Congrès viticole de Tours, organisé par le Comité Agricole Populaire de l'arrondisement de Tours, tenu à Saint-Symphorien, les 12, 13, 14 septembre 1894. Présidence: M. Tiphaine, député. 1896, Tours: Dubois, in-12, iv-126pp., (Mt).

1897
BACON Charles.— "Ampélographie: l'école de viticulture de Saumur." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VII, no.178, 15 Mai 1897, pp.568-569, (Co,*).
BACON Ch.— "Un nouveau cellier angevin." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VIII, no.202, 30 Octobre 1897, pp.472-474, (Co,*).
BOUCHARD A. — "Concours pour l'obtension du diplôme de Maître greffeur en 1897 (7me année)." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVIII année 7e de la quatrième série - 1897, Angers: Impr. Lechèse et Cie, 1897, 220x140, pp.53-56, (Goo).
BOUCHARD A.— Département de Maine-et-Loire. Instructions pour la défense des vignes contre les maladies parasitaires. Angers: Imprimerie Lachèse et Cie, 1897,240x150, 16pp., (¶).: -Divided into sections, with brief advice for countering each of eleven vine maladies:
1) Black Rot,
2) Mildew,
3) Gray and White rot,
4) Oïdium,
5) Anthracnose,
6) Gray rot,
7) Pourridié des racines,
8) Les Fibrillaria,
9) La Gommose bacillaire de la vigne,
10) La chlorose de la vigne,
11) L'Erinose de la vigne.
The author wrote this using his professional title of "Le Délégué départemental du Service phylloxérique."
BOUCHARD A.— "La vinification des vins blancs et des vins rouges en Maine-et-Loire." Paris: Impr. de F. Levé, 1897, in-8, 11pp., (BnF).: -"Extrait de la Revue de viticulture". "Gr. in-8". Probably the collected set of articles published in the 1897 Revue de viticulture.
BOUCHARD A.— "La vinification des vins blancs et des vins rouges en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VIII, no.186, 10 Juillet 1897, pp.39-41, (Co,*).: -Part I.
BOUCHARD A.— "La vinification des vins blancs et des vins rouges en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VIII, no.187, 17 Juillet 1897, pp.74-76, (Co,*).: -Part II.
BOUCHARD A.— "La vinification des vins blancs et des vins rouges en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VIII, no.189, 31 Juillet 1897, pp.125-128, (Co,*).: -Part III.
BOUCHARD A.— "La vinification des vins blancs et des vins rouges en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VIII, no.190, 7 Août 1897, pp.150-153, (Co,*).: -Part IV.
CASSARINI Professeur.— "La reconstitution dans la Sarthe-Visite des vignobles par M. Viala." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VII, no.184, 26 Juin 1897, pp.739-741, (Co,*).
DAIGNIÈRE. — "Rapport sur le 7e Concours de greffage de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVIII année 7e de la quatrième série - 1897, Angers: Impr. Lechèse et Cie, 1897, 220x140, pp.56-58, (Goo).
FONTAINE Alexis-Alfred.— "Rapport à sur les opérations du service du phylloxéra, pendant l'année 1896-1897, présenté par A. Fontaine." Nantes: Impr. de L. Mellinet, 1897, in-8, 32pp., (BnF).
FONTAINE A.— "Aide-mémoire du vigneron Nantais." Nantes: Imprimerie Schwob, (c.1897), In-12, 46pp., (RV).: -As described in the 1 Mai 1897 "Revue de Viticulture" (p515) ... "Cette brochure rédigé d'une manière très pratique est un memento que M. Fontaine a écrit pour répondre aux sollicitations de 6.000 vignerons qui ont suivi ses cours et profité de ses leçons pendant ces dernières années. Elle renferme tour ce qui est essentiel de son enseignement et ajoute à son efficacicité." Avec 4 planches.
FONTAINE A.— "Le vignoble nantais-greffage et affinité." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VII, no.172, 3 Avril 1897, pp.385-386, (Co,*).
FONTAINE A.— "Le vignoble de la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VII, no.164, 6 Février 1897, pp.152-153, (Co,*).
GENTY Pierre.— Reconstitution des vignobles de l'Indre-et-Loire. Notice sur les plans américains porte-greffes : greffage, taille, plantations, maladies et traitements, culture et fumure. Libourne: Impr. libournaise, 1897, in-8, 37pp., (BnF).
PINGUET Edmond.— Association viticole de la Sarthe. Compte-rendu d'une excursion dans les vignobles de la Charente et du Bordelais. La reconstitution des vignes dans la vallée du Lagon (Maine-et-Loire). Le Mans: Association ouvrière, 1897,in-8, 24pp., (BnF).: - The word "Lagon" in the title is possibly a BnF typing error, with "Layon" being the intended spelling.
ROCHEMACÉ Mis. de la.— "La taille en cordon dans la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome VII, no.163, 30 Janvier 1897, pp.123-125, (Co,*).: -The author was proprietaire-viticulteur at Couffé.
SUAUDREAU A. — "De la chlorose dans les terrains calcaires et de l'emploi des portes-greffes dans ces terrains." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXVIII année 7e de la quatrième série - 1897, Angers: Impr. Lechèse et Cie, 1897, 220x140, pp.40-53, (Goo).
VIALA Pierre, CASSARINI L. — République Française. Préfecture de la Sarthe. Mission viticole pour la défense & la reconstitution des Vignobles de la Sarthe par Pierre Viala, Inspecteur général de la viticulture, Professeur a l'institut national agronomique de Paris, Directeur du laboratoire de recherches viticoles a l'école nationale d'agriculture et de viticulture de Montpellier, Membre de la société nationale d'agriculture de France, Docteur ès sciences, Propriétaire viticulteur a Lavérune (Hérault). Notes recueillies et publiées par L. Cassarini, Ingénieur agronome, Professeur Départemental d'agriculture de la Sarthe, Délégué Départemental du service phlloxérique, sur 1º La Conférence, donnée par M. Viala, à Chateau du-Loir ; 2º L'étude des terrains de la Sarthe, au point de vue de l'adaptation des vignes américaines et de a reconstitution du vignoble. Le Mans: Association ouvrière (Hetrot, Guénet et Cie), 1897, 215x135, 96pp., (¶).: -Pages 3-27 detail Monsieur Viala's conference. Pages 28-96 are a commune by commune description of soil types and compatible rootstocks/hybrids recommended for each locale.

1898
BACON Ch.— "Contribution à l'étude du berlandieri dans la Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome IX, no.216, 5 Février 1898, pp.152-155, (Co,*).
BOUCHARD A. — "Cours de greffage de la vigne. Distribution des récompenses." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIX année 8e de la quatrième série - 1898, Angers: Germain et G. Grassin, 1899, 220x140, pp.60-63, (LC-mf,*).
BOUCHARD A.— "La vigne en fuseau à l'aumônerie de Saint-Anne à Saint-Hilaire-Saint-Florent (près Saumur)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome IX, no.214, 22 Janvier 1898, pp.98-100, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Le domaine de l'Étang. Le pressoir continu Morineau." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome IX, no.217, 12 Février 1898, pp.184-190, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Stratification des boutures de berlandieri. Têtes en bas dans le sable." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome IX, no.227, 23 Avril 1898, pp.480-482, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Coefficients de soudre du greffage de 1897 dans le Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome IX, no.230, 14 Mai 1898, pp.577-579, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Le chateau de Varrains. Vignes, caves et pressoirs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.237, 2 Juillet 1898, pp.11-17, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Le Domaine de La Houssaye. Vignes, celliers et pressoirs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.239, 16 Juillet 1898, pp.61-68, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Le lutte contre la cochylis dans le Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.250, 1 Octobre 1898, pp.393-395, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Le rupestris du lot et la sécheresse." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.254, 29 Octobre 1898, pp.489-495, (Co,*).: -An article with an identical title was also published on pp103-118 in the SIA for this year.
BOUCHARD A.— "Le pressoir continu Morineau au vignoble de l'Étang." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.256, 12 Novembre 1898, p.559, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Richesse saccharine des jus de chenin blanc greffé sur rupestris du lot comparée avec celle des jus de chenin blanc greffé sur riparia." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.258, 26 Novembre 1898, pp.612-614, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Le plant houdée ou cot précoce de Tours." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.259, 3 Décembre 1898, pp.635-639, (Co,*).: -This issue includes a color plate of the Cot variety printed on heavy stock, as well as other figures (see below).

<,
br>
BOUCHARD A.— "Casse singulier de mortalité subite des greffes." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.261, 17 Décembre 1898, pp.700-701, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Les Berlandieri en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.262, 24 Décembre 1898, pp.727-730, (Co,*).: -An article with an identical title was also published on pp.120-126 of the SIA for this year.
BOUCHARD A. — "La visite de la délégation de la Société des Agriculteurs de France dans les vignobles de l'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIX année 8e de la quatrième série - 1898, Angers: Germain et G. Grassin, 1899, 220x140, pp.65-80, (LC-mf,*).: -Several vineyards are visited and described:
1) "Les vignes de MM. A. Daignière, O. Chaillou et de Livonnière."
2) "Les vignes de l'abbaye de Saint-Maur, du domaine de l'Etang, des Bohues, de la Soucherie, du Breuil."
3) "Les clos du Château et des Pères de Montsoreau. - La Bien-Boire. - Souzay. - Le château de Parnay. - Les Petits Cordeliers, - Les Brûlons."
4) "Les vignes du château de Brézé, du Champ de l'Eglise, des Eaux-Bues, des Buissons."
BOUCHARD A. — "Le château de Varrains. Vignes, caves et pressoirs." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIX année 8e de la quatrième série - 1898, Angers: Germain et G. Grassin, 1899, 220x140, pp.80-86, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Le domaine de la Houssaye. Vignes, celliers et pressoirs." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIX année 8e de la quatrième série - 1898, Angers: Germain et G. Grassin, 1899, 220x140, pp.86-92, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Le pressoir continu Morineau au vignoble de l'Etang." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIX année 8e de la quatrième série - 1898, Angers: Germain et G. Grassin, 1899, 220x140, pp.118-119, (LC-mf,*).
CASSARINI L.— "Une excursion viticole dans la Sarthe." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.238, 9 Juillet 1898, pp.45-48, (Co,*).
DEPERRIÈRE Gilles.— "La Loire navigable." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.246, 3 Septembre 1898, pp.265-269, (Co,*).
DAIGNIÈRE A. — "Rapport sur le Cours et Concours de greffage de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXIX année 8e de la quatrième série - 1898, Angers: Germain et G. Grassin, 1899, 220x140, pp.63-65, (Goo).
GOUIN André.— "Le vignoble du muscadet dans la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome X, no.261, 17 Décembre 1898, pp.701-703, (Co,*).
VAVASSEUR Ch.— "Rapport sur le concours Départemental de viticulture en 1897 (suite). Petite culture." Annales de la Société d'Agriculture Sciences Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: L. Péricat, Libraire de la Société, tome LXXVIII, 1898, 250x160, pp. 21-24, (¶).: -Brief descriptions of the grape growing practices of several small Touraine vignerons:
M. PESCHER-GIROLLET, propriétaire, à la Vasselière, par Bléré
M. AUBRUN, propriétaire, à Loches
M. LOTHON-LECONTE, propriétaire-viticulteur à Savonnières
Mme. Armand DALLOZ, château de la Tortinière, à Viégné
M. DALLAIRE, propriétaire à Semblançay
VAVASSEUR Ch.— "Rapport sur le concours Départemental de viticulture en 1897 (suite). Petite culture." Annales de la Société d'Agriculture Sciences Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: L. Péricat, Libraire de la Société, tome LXXVIII, 1898, 250x160, pp. 41-47, (¶).: -Additional brief descriptions of the grape growing practices of several small Touraine vignerons:
M. BERTHAULT-LEPAGE, propriétaire à Chanceaux-sur-Choisille
M. GUIMIER-RACAULT, propriétaire à Saint-Étienne-de-Chigny
M. BÉRY, propriétaire à Fleuray, par Limeray
M. BEDOUET, à Luynes
M. AUGUSTE QUENEAU, à Rilly

1899
BACON Ch.— "A travers les vignobles du Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.267, 28 Janvier 1899, pp.95-97, (Co,*).: -Part I.
BACON Ch.— "La reconstitution aux vignobles de Parnay et de Brézé." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.269, 11 Février 1899, pp.151-155, (Co,*).
BACON Ch.— "A travers les vignobles du Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.270, 18 Février 1899, pp.181-184, (Co,*).: -Part II.
BEUCHER René.— Du bail à complant dans le département de Maine-et-Loire. Paris: Impr. de Jouve et Boyer, 1899, in-8, 298pp., (La,Ms,BnF).: -"Faculté de droit de Paris...thèse pour le doctorat... soutenue le... 26 mai 1899... par René Beucher,..."
BOUCHARD A.— "La tour de Menive-Lès-Saumur. Ancien domaine du prince de Condé." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.268, 4 Février 1899, pp.130-134, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Chardonnay contre muscadet." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.272, 4 Mars 1899, pp.242-244, (Co,*).: -Compositional comparison of Loire-grown chardonnay and muscadet (melon), from several locales.
BOUCHARD A.— "La taille en vert dans l'Anjou. Vieilles et Nouvelles Coutumes." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.288, 24 Juin 1899, pp.682-685, (Co,*).
BOUCHARD A.— "La nature des vins d'Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XII, no.312, 9 Décembre 1899, pp.668-672, (Co,*).: -Sections I and II.
BOUCHARD A. — "La nature des vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXX année 9e de la quatrième série - 1899, Angers: Schmit et Sidaudeau, 1900, 220x140, pp.84-108, (Ms,LC-mf,*).: -An tabulation of alcohol/extract/acidity measurements for one hundred seventy-four Loire wines. Grape variety, winemaker and commune are specified, and the results are grouped geographically, with some subgrouping within the following broad categories:
1. Vin du Saumurois
2. Vins de l'arrondissement de Baugé
3. Vins d'Anjou
4. Vins des coteaux du Loir, de la Sarthe et de la Mayenne
5. Vin de la région du Muscadet (Arrondissement de Cholet.)
Maisonneuve (1926) adds "Tableau des Analyses chimiques et commerciales des vins de M.-et-L. (récolte de 1898)".
GOUIN A.— "Actualités-La Reconstitution par les petits vignerons, dans la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.288, 24 Juin 1899, pp.694-695, (Co,*).
GOUIN A., ANDOUARD P.— "Actualités-Le Riparia porte-greffe dans la la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XII, no.300, 16 Septembre 1899, pp.341-343, (Co,*).
GOUIN A., ANDOUARD P.— "Actualités-Le Riparia porte-greffes en Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XII, no.302, 30 Septembre 1899, pp.393-395, (Co,*).
"La reconstitution dans la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XI, no.284, 27 Mai 1899, pp.587-588, (Co,*).
VOLEAU Jean.— Pasteurisation des vins. Grande amélioration jusqu'à la qualité des meilleurs vins d'Anjou. Procédé de vinification de l'abbé J. Voleau. Calais: Impr. des Orphelins, 1899, In-12, 19pp., (BnF).

1900
BACON Ch.— "Le Berlandieri e l'Aramon X Rupestris dans le Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIII, no.322, 17 Février 1900, pp.186-191, (Co,*).
BACON Ch.— "Revue commerciale. Maine-et-Loire. Un désastre viticole." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIII, no.335, 19 Mai 1900, pp.570-571, (Co,*).
BOUCHARD A.— "La nature des vins d'Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIII, no.323, 24 Février 1900, pp.220-222, (Co,*).: -Section III.
BOUCHARD A.— "Le vignoble angevin." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIV, no.350, 1 Septembre 1900, pp.234-237, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Actualités. Le cot précoce de Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIV, no.364, 8 Décembre 1900, pp.633-634, (Co,*).
BOUCHARD A., BLOIS Comte de — "Première foire des vins d'Anjou de la récolte de 1899." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXI année 10e de la quatrième série - 1900, Angers: Germain et G. Grassin, 1901, 220x140, pp.39-41, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Compte rendu sur la première foire des vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXI année 10e de la quatrième série - 1900, Angers: Germain et G. Grassin, 1901, 220x140, pp.41-45, (Ms,LC-mf,*).: -"Tout près de 250 producteurs ont apporté leurs vins à ce premier marché."
BOUCHARD A. — "Distribution des récompenses du Concours de greffage de la Vigne" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXI année 10e de la quatrième série - 1900, Angers: Germain et G. Grassin, 1901, 220x140, pp.50-53, (Goo).
"Exposition universelle internationale de 1900. Groupe X. Classe 60. Exposition d'ensemble des vins de l'Anjou organisée par la Société Industrielle et Agricole d'Angers. Notice sur le vignoble et les vins de l'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXI année 10e de la quatrième série - 1900, Angers: Germain et G. Grassin, 1901, 220x140, pp.81-92, (Goo).
EXPOSITION UNIVERSELLE INTERNATIONALE DE 1900.— Exposition universelle internationale de 1900. Groupe X. Classe 60. Société Industrielle et Agricole d'Angers et du départment de Maine-et-Loire. XIVe section de la Société des Viticulteurs de France. Exposition d'ensembles des vins d'Anjou. Notice sur le vignoble et les vins de l'Anjou. Catalogue des vins d'Anjou Présentés par la Société Industrielle et Agricole d'Angers. Angers: Schmit et Siraudeau, 1900, in-8, 20pp., (BnF).: -Separate publication of the above text.
BOUCHARD A. — "La question de la mévente des vins" Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXI année 10e de la quatrième série - 1900, Angers: Germain et G. Grassin, 1901, 220x140, pp.69-72, (Goo).
ROCHEMACÉ M. de la.— "Sur la taille du muscadet." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIII, no.323, 24 Février 1900, pp.222-224, (Co,*).

1901
Union vinicole des propriétaires d'Indre-et-Loire. Catalogue pour l'Exposition de 1900. Tours: 10, rue Gambetta, (1901), In-16, 62pp., (BnF).: -Figures.
BLOIS, Comte de, BOUCHARD A.— "Deuxième Foire des Vins d'Anjou de la récolte de 1900." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, p.122-124, 220x140, (Ms,Goo).
BOUCHARD A.— "Les vins de l'ancienne généralité de Tours. Le pays de 'Cueillette.' " Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XV, no.376, 2 Mars 1901, pp.235-240, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Études économiques sur les vignobles du Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVI, no.401, 24 Août 1901, pp.193-196, (Co,Ms,*).: -First installment of this series of articles; Parts I. "Le Layon" and II. "Géologie et Agrologie".
BOUCHARD A.— "Études économiques sur les vignobles du Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVI, no.402, 31 Août 1901, pp.229-236, (Co,Ms,*).: -Parts III. "Industrie" and IV. "L'Origine du Vignoble du Layon-L'Encepagement - La Nature des Vins".
BOUCHARD A.— "Études Historiques et économiques sur les vignobles du Maine-et-Loire. 1º Le vignoble du Layon." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVI, no.403, 7 Septembre 1901, pp.249-252, (Co,Ms,*).: -Part V. "Culture et Aménagement du Vignoble".
BOUCHARD A.— "Études historiques et économiques sur les vignobles du Maine-et-Loire. 1º Le vignoble du Layon." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVI, no.404, 14 Septembre 1901, pp.284-290, (Co,Ms,*).: -Parts VI. "La Taille de la Vigne" and VII. "Les Vendanges".
BOUCHARD A.— "La reconstitution en Maine-et-Loire : Greffage de vingt-trois hectares de pieds-mères de rupestris du lot au domaine de l'Etang." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVI, no.405, 21 Septembre 1901, pp.326-327, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Études historiques et économiques sur les vignobles du Maine-et-Loire. 1º Le vignoble du Layon." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVI, no.407, 5 Octobre 1901, pp.365-371, (Co,Ms,*).: -(Final) Part VIII. "Les Pressoirs".
BOUCHARD A.— "Compte rendu sur de la deuxième foire des vins d'Anjou en 1891." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, p.124-129, 220x140, (Ms,Goo).: -The year 1891 in the title is probably a misprint, intended as "1901.".
BOUCHARD A. — "Concours de greffage de la vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, 220x140, pp.134-137, (LC-mf,*).
BOUCHARD A.— "La nature des Vins d'Anjou en 1901." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, p.157-161, 220x140, (Ms).
BOUCHARD A. — "La soutirage des vins." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, 220x140, pp.161-164, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Les vins de l'ancienne généralité de Tours." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, 220x140, pp.142-150, (LC,-mf,*).: -Subtitle is "Les pays de ((Cueillette )) ."
BOUCHARD A. — "L'etat du vignoble en Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, 220x140, pp.154-157, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Physiologie d'un tronc de vigne. L'oeil ou bourgeon, la fleur, la vrille, la grappe." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, 220x140, pp.150-154, (LC-mf,*).
BOUCHARD A. — "Vins Jaunes et Vins Cassants." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXII année 11e de la quatrième série - 1901, Angers: Germain et G. Grassin, 1902, 220x140, pp.130-133, (LC-mf,*).
FONTAINE A.— "Situation du vignoble de la Loire-Inférieure en 1900." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XV, no.376, 2 Mars 1901, pp.240-242, (Co,*).: -Part I.
FONTAINE A.— "Le vignoble de la Loire-Inférieure en 1900." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XV, no.378, 16 Mars 1901, pp.299-300, (Co,*).: -Part II.
DE GRANGENEUVE.— Exploitation agricole et viticole dans la Loire-Inférieure. 1901, (Thèse), (Mj).: -Maujouan du Gasset (1952) adds this description: "(Thèse agricole, G. Tholome, Beauvais, 1901)."

1902
BACON Charles.— "Les chateaux angevins - La tour de Trèves." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVIII, no.458, 27 Septembre 1902, pp.345-351, (Co,*).
BOUCHARD A.— "Rapport sur les cours pratique d'Oenologie et le traitement occasionnel des maladies du vin et particulièrement de la pourriture grise." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, p.61-63, 220x140, (Goo).
BOURCIER Léon.— "Les vins d'Anjou à l'Exposition internationale de Lille en 1902." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, p.56-61, 220x140, (Ms, Goo).
COLAISSEAU F.— "Le vignoble angevin et les conditions climatériques en 1902." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVIII, no.465, 13 Novembre 1902, pp.548-550, (Co,*).
[G. F.]. — "Nécrologie : A. Bouchard." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVIII, no.467, 27 Novembre 1902, pp.620, (Co,*).: -Death notice of the prolific late-19th century writer who specialized in Anjou viticulture subjects. He was a prominent angevin figure during the phylloxera epidemic.
GOULAINE Alphonse-Marie-Henri-Donatien, Mis de.— Conseil général de la Loire-Inférieure. Achats de plants américains et distribution gratuite de ces plants aux petits vignerons et colons. Extrait du procès-verbal de la séance du... 16 avril 1901. [Rapport du Mis A.-M.-H.-D de Goulaine.]. Nantes: Impr. de Biroché et Dautais, c.1902, in-8, 6pp., (BnF).
LAVALLÉE P.— "Rapport de la séance du Comité de la Station oenologique du 18 août 1902." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, p.63-66, 220x140, (Goo).
MOREAU L. — "Rapport sur la création d'une Station oenologique de Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, 220x140, pp.35-42, (LC-mf,*).
MOREAU L. — "Rapport de M. Moreau, directeur de la Station oenologique de Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, 220x140, pp.66-71, (LC-mf,*).
MOREAU L., BLOIS comte de — "Station oenologique de Maine-et-Loire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, 220x140, pp.100-103, (LC-mf,*).: -Information regarding use and function of the newly opened Station oenologique. Subheaders:
"But de la Station,"
"Fonctionnement de la Station,"
"Tarif des analyses."
NEUVILLE J. de.— "Actualités : Les pressoirs continus en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVIII, no.465, 4 Décembre 1902, pp.648-649, (Co,*).
ROCHEMACÉ M. de la.— "Un coin du vignoble de la Loire-Inférieure. La vallée du Havre." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XVIII, no.461, 18 Octobre 1902, pp.425-431, (Co,*).
SIGAUD Dr., MASSIGNON Maurice. — "Statuts de l'Union des Viticulteurs de Maine-et-Loire pour maintenir le renom et propager la vente des vins de l'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, 220x140, pp.104-107, (LC-mf,*).
SOCIÉTÉ DES AGRICULTEURS DE FRANCE. — "Voeu sur la Crise viticole." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIII année 12e de la quatrième série - 1902, Angers: Germain et G. Grassin, 1903, 220x140, pp.32-34, (Goo).: -High taxes threaten the viability of many winemakers' businesses, especially as wine sales diminish.

1903
"The Sparkling Wines of Saumur: la Maison Bouvet-Ladubay." London: The Record, 1903, 17x20cm, 16pp., (OCLC).: -OCLC description "16p. p., illus., ports., 17x20cm.... [Anon.] [Reprinted from the Wine & Spirit trade record, 1903?]... English." OCLC WorldCat Database Accession No: 29757117.
AVIGNON J.B.— Résumé de cinq conférences de viticulture, fait aux élèves des cours d'adultes et aux vignerons des communes de Sancerre (Chavignol) et Bué ainsi que du cours de viticulture professé à l'école communale de Saint-Satur. Sancerre: Impr. de M. Pigelet, 1903, in-8, 86pp., (CA,BnF).: -Illustrated. BnF copy has "95p., fig."
BACON Charles.— "Les chateaux angevins. Le chateau de Parnay. Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XX, no.507, 3 Septembre 1903, pp.263-269, (Co,*).
BACON Charles.— "Les chateaux angevins. Montsoreau." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XX, no.521, 10 Décembre 1903, pp.675-678, (Co,*).
BOUCHARD A., MOREAU L.— "La viticulture angevine. Angers et l'Anjou, A. F. A. S., 1903, (Ms).
BOUCHARD A., MOREAU L.— La viticulture en Anjou. Angers, 1903, (Ms).
COLAISSEAU F.— "Revue commerciale : Maine-et-Loire. Le vignoble angevin (rive droite de la Loire) en 1903." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XX, no.522, 17 Décembre 1903, pp.718-721, (Co,*).
DONON Denis. — Manuel pratique du vigneron et du cultivateur du Centre. Cosne: Impr. de A. Bureau, 1903, 19cm, 195pp., (CA,BnF).: -Cal State Fresno record contains these notes "Tome 1 ... 1905": Cover./"La deuxième partie de ce travail fera l'objet d'un tirage spécial sous le titre: 'Manuel pratique de l'agriculteur du Centre' ":p.181./Advertisements: pp.182-195."
DUPONT E.— "Le vignoble de la Haute-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XX, no.523, 24 Décembre 1903, pp.727-733, (Co,*).: -Part I.
DUPONT E.— "Le vignoble de la Haute-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XX, no.524, 31 Décembre 1903, pp.753-757, (Co,*).: -Part II.
MOREAU L., BROHM E.— "La vinification en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XIX, no.484, 26 Mars 1903, pp.367-371, (Ms,Co,*).: -Maisonneuve (1926) erroneously cites this article as being published in the 1903 BSIA.
PETON Dr J. (de Saumur).— "Note sur l'industrie des vins mousseux de Saumur. Angers et l'Anjou, 1903, (Ms).
PETON Dr J.— "Le vin au point de vue médical et hygiénique. Archives Médicales d'Angers, 1903, (Ms).
ROCHEMACÉ M. de la.— "Coins du vignoble nantais. La côte de la Loire (rive droite)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XX, no.506, 27 Août 1903, pp.232-237, (Co,*).
SIGAUD Dr. Paul. — "Compte rendu de la quatrième Foire aux Vins d'Anjou de la récolte 1902." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIV année 13e de la quatrième série - 1903, Angers: Germain et G. Grassin, 1904, 220x140, pp.64-69, (Goo).
SIGAUD Dr. Paul. — "Étude sur M. A. Bouchard. Hommage a sa mémoire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXIV année 13e de la quatrième série - 1903, Angers: Germain et G. Grassin, 1904, 220x140, pp.45-61, (Goo).: -Biographical sketch of Alfred Bouchard, who led the Société through the phylloxéra crisis.
SYNDICAT DU COMMERCE EN GROS DES VINS, SPIRITUEUX ET VINAIGRES D'ORLÉANS. DU LOIRET ET DES DÉPARTEMENTS LIMITROPHES (ANCIEN ORLÉANAIS).— Tarif de transports. Orléans: La Chambre Syndicale (Imprimerie Orléanaise), 1903, 210x130, 125pp., (¶).
TURPIN Émile— "Les vignes et les vins du Berry. Étude historique et statistique (première partie)." Mémoires de la Société Historique Littéraire et Scientifique du Cher, Bourges: Renaud Libraire, Paris: Emile Lechevalier Libraire, 250x165, 1903, Série 4 volume 18, pp.213-255, (¶).: -Part I of this important economic and legal history, here originally published in sections 1903-06. See TURPIN [1907].

1904
BACON Charles.— "Les chateaux angevins. Brézé." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXII, no.558, 25 Août 1904, pp.208-211, (Co,*).
DAIGNÈRE.— "Communication concernant les produits des vignes franco-américaines." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.130-135, 220x140, (Ms, Goo).
DEPERRIÉRE Gilles.— "La foire aux vins de Saumur de 1904. Inauguration de la Station Ampélographique des Récollets." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.51-57, 220x140, (Ms, Goo).
DEPERRIÉRE Gilles.— "Station viticole de Saumur et du département de Maine-et-Loire. Rapport du Director à M. le Maire de Saumur et à M. le Président de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et de Maine-et-Loire, 1er août 1904." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.136 (paginated as pp1-8, but appears between pp135 and 137), 220x140, (Goo).
LALLEMAND.— "Le permanganate de potasse contre l'oïdium." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.64-65, 220x140, (Goo).: -The author treated his vines with the substance at Varrains (Saumur) during the rainy growing season of 1903 to ward off mildew and oïdium.
MAISONNEUVE Dr.— "Enquête sur les dégâts commis par un Charançon dans les vignobles de Montjean, La Pommeraye, etc." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.102-110, 220x140, (Ms, Goo).: Visits made to several vineyards to determine what's wrong with the vines.
MOREAU L.— "La Pasteurisation en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.130-135, 220x140, (Ms, Goo).
MOREAU L.— Trois années d'études sur les moûts et sur les vins d'une région; résultats en vue de la répression des fraudes., c.1904, (Ms).
ROUGIER L.— "Un essai de traitement du black-rot." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXII, no.570, 17 Novembre 1904, pp.551-552, (Co,*).
SUAUDEAU.— "De l'emploi du permanganate en viticulture." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.77-85, 220x140, (Goo).: -Anecdotal experiences using Potassium permanganate as a fungicide.
SUAUDEAU.— "De l'oïdium et de la pratique du soufrage." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, LXXV année 14e de la quatrième série - 1904, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.91-101, 220x140, (Goo).

1905
BACON, professeur de viticulture à Saumur.— Rapport sur les vins de Saumur. 1905, Angers, (Ms).
BACON Charles. "Les chateaux angevins. Meigné." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIII, no.584, 23 Février 1905, pp.204-209, (Co,*).
BOURCIER Léon.— "Rapport sur la cinquième Foire des vins d'Anjou." Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.22-24, 220x140, (Goo).
CONVERT F.— "Le sucrage en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIII, no.580, 26 Janvier 1905, pp.100-103, (Co,*).: -Part I.
CONVERT F.— "Le sucrage en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIII, no.580, 16 Mars 1905, pp.295-298, (Co,*).: -Part II. Closing paragraphs by F. COLAISSEAU.
CONVERT F.— "La crise des vins mousseux." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIII, no.599, 8 Juin 1905, pp.639-641, (Co,*).
CRISTAL A.— "Les vignes greffées et leurs produits." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIV, no.609, 17 Août 1905, pp.194, (Co,*).
CUISSARD Ch.— "Le vin Orléanais dans la poésie et dans l'histoire. Mémoires de la Société d'Agriculture, Sciences, Belles-lettres et Arts d'Orléans, 5e série, V, 1905, pp.59-107, (Di,La).
FALLOT B.— "Le vignoble des coteaux du Cher et ses vins en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIV, no.611, 31 Août 1905, pp.229-234, (Co,*).: -Part I.
FALLOT B.— "Le vignoble des coteaux du Cher et ses vins en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIV, no.614, 21 Septembre 1905, pp.326-330, (Co,*).: -Part II.
LEMONNIER E.— "Dix-septième section de la Société des Viticulteurs de France et d'Ampélographie." Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.29-44, 220x140, (Goo).: -Extensive discussion of sucrage and chaptalisation in Anjou wines. Two points of view are presented, followed by several group resolutions:
1. Rapport de M. MOREAU (pp.30-38).
2. Rapport de M. BACON (pp.38-42)
3. Projet de résolutions...
MATHIEU Louis-Joseph.— Conseils sur la vinification, par L. Mathieu,... publiés par le Comice agricole des cantons de Sancerre, Sancergues et Lére. Sancerre: Impr. de M. Pigelet, 1905, in-8, 15pp., (BnF).
MOREAU L.— "La récolte des vins en 1905. Que seront les vins nouveaux?" Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.173-179, 220x140, (Ms, Goo).
MOREAU L.— "La pasteurisation en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXIII, no.577, 5 Janvier 1905, pp.10-14, (Co,*).
MOREAU.— "Trois années d'études sur les moûts et les vins d'une région. Résultats en vue de la répression de fraudes. Deuxième partie : Étude des vins." Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.47-54, 220x140, (Goo).: -Attempt made to determine the average chemical makeup of angevin wine for the years 1902-1904. First, four types of red grapes are analyzed: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Gamays and Groslot. Then four levels of residual sugar in whites are analyzed: Vins sec, vins ½ sec, vins ½ liquor and vins liquoreux.
PERRAULT E.— Notice sur le vignoble du château de Meigné et ses annexes, le Clos des Carmes et des Arboises, propriétaire : M. E. Perrault, ... Commune de Brézé, canton de Montreuil-Bellay, arrondissement de Saumur (Maine-et-Loire). Angers: Impr. de Hudon frères, 1905, in-8, 12pp., (BnF).
SIGAUD Dr. P.— "Compte rendu de l'Assemblée générale de l'Union des Viticulteurs de Maine-et-Loire du 18 novembre 1905." Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.232-239, 220x140, (Goo).
SIGAUD Dr. P.— "Discussion sur le Mildiou et l'Oïdium." Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.120-122, 220x140, (Goo).
SIGAUD Dr. P.— "Une visite à la Station ampélographique des Récollets de Saumur." Bulletin mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine et Loire, 76e année, Année 1905, Angers: Germain et G. Grassin, 1905, p.203-204, 220x140, (Goo).
TURPIN Émile— "Les vignes et les vins du Berry. Étude historique et statistique (suite)." Mémoires de la Société Historique Littéraire et Scientifique du Cher, Bourges: Renaud Libraire, Paris: Emile Lechevalier Libraire, 250x165, 1905, Série 4 volume 20, pp.47-164, (¶).: -Part III of this important economic and legal history, here originally published in sections 1903-06. See TURPIN [1907].

1906
CONVERT F.— "Les questions économiques viticoles dans la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXV, no.650, 31 Mai 1906, pp.591-594, (Co,*).
CRISTAL A.— "Revue commerciale: Saumurois (de Parnay)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXV, no.654, 28 Juin 1906, p.705, (Co,*).
DAIGNÈRE A. — "De la mévente des vins." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.136-137, (Goo).
FALLOT B.— "La vinification en blanc en Touraine et en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVI, no.664, 6 Septembre 1906, pp.262-265, (Co,*).: -Part I.
FALLOT B.— "La vinification en blanc en Touraine et en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVI, no.665, 13 Septembre 1906, pp.285-288, (Co,*).: -Part II.
FONTAINE A.— "Le vignoble nantais. L'ancien et le nouveau vignoble." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVI, no.679, 20 Décembre 1906, pp.685-689, (Co,*).
LABESSE Dr Paul.— "L'Anjou, son sol vitifière et les vins correspondants. (Travail fait à l'occasion de la mission Viala) 1891. Anjou Médical, 1906, (Ms).
LABESSE Dr Paul.— "Sur la composition chimique des vins d'Anjou. Soc. des Sciences médicales d'Angers, 1892. Anjou Médical, 1906, (Ms).
LECLER-DUCLOS R.— Le vin de Saumur. Beauvais, 1906, in-8, 31pp., (Vx).: -Item no. 40 in the Mars 2000 catalogue of librairie Christian VALLÉRIAUX, La Charité sur Loire.
MASSIGNON Maurice. — "De l'utilisation des Sarments de Vigne." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.84-85, (Goo).
MASSIGNON Maurice. — "Rapport sur la 6e Foire aux Vins d'Anjou des 9, 10 et 11 janvier 1906." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.44-48, (Goo).
MOREAU L.— "Pasteurisation des vins en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXV, no.638, 8 Mars 1906, pp.261-264, (Co,*).: -As above.
MOREAU L. — "La filtration des vins. Résultats obtenus en Anjou." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.90-97, (Ms,Goo).: -Test results of using filtration to clarify Anjou red and white wine. Wine from 12 angevin communes were tested before and after filtration for changes in alcohol, acidity, sugar, extract, and ash content, with inconclusive results.

"La dégustation faite au moment même du filtrage par les personnes présentes a donné lieu à des constatations intéressantes. Il faut dire cependant que le moment n'était peut-être pas bien choisi. On sait, en effet, que le vin, même après un simple soutirage, n'est pas goûtable; à plus forte raison après toutes les manipulations qu'il subit pour être filtré. L'operation a beau se faire dans des appareils, à l'abri de l'air, il y a toujours plus ou moins d'aération et, lorsque l'opération se prolonge - si le débit est faible le vin est très battu, fatigué et ne peut être comparé au vin non filtré. Cette remarque une fois faite, nous pouvons dire que l'avis a été presque unanime pour trouver les vins fins, liquoreux et fruités, comme séchés, ayant perdu de leur moelleux et de leur agrément, emplissant moins la bouche. Par ailleurs, les vins plus ordinaires et secs ne semblaient pas avoir varié et les vins de lies, au contraire, paraissaient améliorés."
MOREAU L.— "La filtration des vins. Résultats obtenus en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVI, no.663, 30 Août 1906, pp.229-234, (Co,*).: - As above. Maisonneuve (1926) erroneously refers to a publication date of 1907.
MOREAU L. — "La filtration des vins. Résultats obtenus en Anjou." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.90-97, (Goo).: -Dual publication of this article in BSIA and RdV, an increasingly common occurrence.
MOREAU L. — "La fraude sur les vins et les moyens de la découvrir." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.272-276, (Goo).
MOREAU Léon. — "La Récolte de 1906. Que seront les vins nouveaux?" Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.247-252, (Ms, Goo).
MOREAU L.— "L'acidité des mouts et des vins. Ses variations. La désacidification." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVI, no.659, 2 Août 1906, pp.128-133, (Ms,Co,*).: -Part I. Maisonneuve (1926) cites as "Désacidification naturelle des vins (actions de fermentation)... 1906, t. 26."
MOREAU L.— "L'acidité des mouts et des vins. Ses variations. La désacidification." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVI, no.662, 23 Août 1906, pp.210-212, (Ms,Co,*).: -Part II.
MOREAU L. — "De la Pasteurisation des vins. Résultats obtenus en Anjou." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.39-43, (Goo).: -Thirteen people tasted samples of wine in pairs - pasteurized and unpasteurized. After each pair, those attending voted their preferences. Results were mixed. The wines were presented in four catagories:
"A) Vins rouges pasteurisés en fûts.
B) Vin rouge pasteurisé en bouteilles
C) Vin blanc pasteurisé en fûts
D) Chenin blanc 1901, pasteurisé en bouteilles"
MOREAU L. — "Organisation de la lutte contre la cochylis." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.282-284, (Goo).
NAUD G. — "Le soufrage des vins par l'acide sulfereux liquéfié pur." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.279-281, (Goo).
ROCHEMACÉ M. de la.— "La question du sucrage dans la Loire-Inférieure." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXV, no.651, 7 Juin 1906, pp.620-621, (Co,*).
SIGAUD Dr. P. — "Assemblée extraordinaire de l'Union des Viticulteurs de Maine-et-Loire du 15 décembre 1906." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.276-279, (Goo).
SIGAUD Dr. P. — "Causerie sur les traitements contre la Cochylis." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.264-267, (Goo).
SIGAUD Dr. P. — "La Cochylis, ses moeurs, ses ravages. Aperçu des traitements employés pour la combattre." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.253-264, (Goo).
SUAUDEAU. — "De la crise viticole (suite). Du droit du bouilleur de cru au vinage." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.121-135, (Goo).
SUAUDEAU. — "Étude sur une des causes de la Crise Viticole actuelle." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Éditeurs, 77e année, 1906, 215x140, pp.98-108, (Goo).

1907
Département de la Loire-Inférieure. Procès-verbaux des séances du Comité d'études et de vigilance du phylloxéra. Comptes rendus des séances des 20 juillet et 21 septembre 1907. Nantes: impr. de Biroché et Daulais, 1907, in-8, 39pp., (BnF).: -"tableau."
BACON Charles.— "Le Rupestris du Lot et le Berlandieri dans le Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.682, 10 Janvier 1907, pp.33-36, (Co,*).
BACON Charles.— "Le provignage des vignes greffées." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.690, 7 Mars 1907, pp.257-260, (Co,*).
BACON Charles.— "Le pressoir électrique. Un nouveau système de commande mécanique." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.691, 14 Mars 1907, pp.288-291, (Co,*).: - Description of an early electrical wine-press used in Anjou.
CONVERT F.— "La foire aux vins d'Angers." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.682, 10 Janvier 1907, pp.49-52, (Co,*).: -Annual articles about "foires aux vins" are not typically considered for citation here, but this is an unusually extensive report.
EYMERY Joseph Anatole. — L'Intempérance et l'alcoolisme en Loir-et-Cher. Contribution à l'étude de l'alcoolisme par régions. Bordeaux: Y. Cadoret, 1907, 25cm, 140pp., (BnF,In).: -The description from Bernard Chwartz' 2003 internet offering of wine books reads "24 pages concernent la production de vin et d'alcool du département" [http://bernard.chwartz.free.fr/].
GUILBAUD Cl.— Guide pratique pour la mise en bouteilles et la bonne conservation du muscadet Nantais. Nantes: Impr. de Buffetrille, 1907, in-16, 15pp., (BnF).
MAISONNEUVE Paul.— Etude sur la cochylis, biologie et traitements, par le Dr P. Maisonneuve. Angers: Germain et G. Grassin, 1907, in-8, 39pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin de la Société industrielle et agricole d'Angers, août 1907"
MAISONNEUVE Dr, MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre le cochylis. Biologie et traitements." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Germain et G. Grassin, Imprimeurs-Editeurs,, 1907 à 1911, 220x140, (Ms).
MASSIGNON M.— "Rapport sur la 7e foire aux vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Germain et G. Grassin, Imprimeurs-Editeurs, 1907, p.21, 220x140, (Ms).
MASSIGNON Maurice.— "Le sucrage en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.681, 3 Janvier 1907, pp.25-26, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre le cochylis." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1907 à 1920, (Ms).: -According to Maisonneuve (1926) this material was also presented numerous times over a period of several years: Congrès viticole de Tours, janvier 1911. Congrès des Ingénieurs agronomes, février 1911. Asemblée générale de la Société des Agriculteurs de France, 1911-1912-1914. Congrès international de viticulture de Montpellier, mai 1911. Congrès viticole de Pampelune, juillet 1912, etc.,
MOREAU L.— "Etude sur le Muscadet. Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Germain et G. Grassin, Imprimeurs-Editeurs, 1907, p.352, 220x140, (Ms).
MOREAU L.— "La récolte des vins en Anjou en 1907." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Germain et G. Grassin, Imprimeurs-Editeurs, 1907, p.348, 220x140, (Ms).
MOREAU L.— "Les grands vins d'Anjou. Historique. Le vignoble." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.702, 30 Mai 1907, pp.602-604, (SiV,Ms,Co,*).: -Simon p112.
MOREAU L.— "Les grands vins d'Anjou. Les grands vins rouges. Les grands vins blancs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.704, 13 Juin 1907, pp.649-652, (SiV,Ms,Co,*).
MOREAU L.— "Les grands vins d'Anjou. Les grands vins blancs (suite)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.705, 20 Juin 1907, pp.685-690, (SiV,Ms,Co,*).
ROUGIER L.— "Expériences contre le black rot dans la Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.694, 4 Avril 1907, pp.369-372, (Co,*).
TURPIN Émile.— Les vignes et les vins du Berry. Bourges: L. Renaud, et de Paris: E. Lechevalier, 1907, 430pp., (Di,La,Pi).: -The first 300 pages of this book document nearly 1000 years (!) of the wine trade and wine related government regulation in the Sancerre region. Painstakingly researched, with extensive use of local documents, this is the only wine book about Loire viticulture to treat as its primary subject matter the business and regulatory history of the local wine. The final 100 pages are more typical in content; cépages, vinification, and classification viewed through historical references which often date back to the middle ages. It all makes for compelling yet challenging reading. For history buffs, an important volume. [There was a 1981 reprint. Marseille: Jean Laffitte (220x150) (BnF, ¶)]. The text was originally published in the 1903-04-05-06 volumes of the Mémoires de la Société Historique Littéraire et Scientifique du Cher.
VINET E.— "Les exploitations viticoles de l'Anjou. Le vignoble de M. Massignon." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.701, 23 Mai 1907, pp.572-575, (Co,*).: -Part I.
VINET E.— "Les exploitations viticoles de l'Anjou. Le vignoble de M. Massignon." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.703, 6 Juin 1907, pp.621-627, (Co,*).: -Part II.
VINET E.— "Les exploitations viticoles de l'Anjou. La Grande Raimbaudière. Le vignoble, les traitements, les vendanges, les chais." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVII, no.706, 27 Juin 1907, pp.708-712, (Co,*). Structure for preparing Copper sulfate solution at La Grande Raimbaudière (58 hectares), Thouarçé
VINET E.— "Les exploitations viticoles de l'Anjou. La Grande Raimbaudière. La vinification. Vente des vins." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVIII, no.707, 4 Juillet 1907, pp.14-17, (Co,*).

1908
BACON Charles.— "Le greffage et la qualité des vins en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVIX, no.735, 16 Janvier 1908, pp.71-74, (Co,*).
BACON Charles.— "Le provignage des vignes greffées." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXVIX, no.744, 19 Mars 1908, pp.316-319, (Co,*).: -Followup on his 1907 article.
BACON Charles.— "Substitution de greffon par provignage." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.759, 2 Juillet 1908, pp.8-11, (Co,*).
BRICHET P.— "La navigation de l'Anjou en 1786. Mem. Soc. d'Agric. Sc. et A. d'Angers, 1908, (Ms).
CHAUVIGNÉ Aug.— "Délimitation des grands crus de Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.775, 15 Octobre 1908, pp.421-426, (Co,*).: -Preliminary (pre-AOC) analysis of the winemaking regions of Touraine.
DREUX-BRÉZÉ Marquis de.— "Du greffage et de la qualité des vins en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.760, 9 Juillet 1908, pp.29-32, (Co,*).
LARUE Pierre.— "Chansons vigneronnes du Berri." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.784, 24 Décembre 1908, pp.712-716, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P. — "De l'avantage des vendanges tardives au point de vue de la qualité du vin." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Editeurs, 79e année, Nº 1, Janvier 1908, 230x140, pp.10-14, (Ms,¶).: -By delaying the harvest by three weeks, from October 4 to October 24, the author reports improved levels of grape sugars and acidity in his Anjou vineyard. The following general conclusions are made:

"1º de vendanger le plus tard possible;
2º de procéder par dépourrissages successifs;
3º d'éviter soigneusement de mélanger les raisins encore verts avec ceux qui ont atteint leur pleine maturité.

Sans doute cette méthode de pratiquer la vendange ne va pas sans quelques inconvénients: elle demande une plus grande surveillance; elle coûte un peu plus cher; si le mauvais temps survient, la vendange peut être plus ou moins compromise, sinon en qualité, du moins en quantité. Mais je crois pouvoir assurer qu'en procédant comme il vient d'être dit, les frais supplémentaires que nécessite cette méthode et la diminution de la récolte qui pourra parfois en être la conséquence, seront largement compensés par la qualité supérieure du vin que l'on obtiendra."
MAISONNEUVE Dr P. — "Statistique des dégâts commis dans les vignes de Maine-et-Loire par la cochylis en 1907." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: Germain et G. Grassin Imprimeurs-Editeurs, 79e année, Nº 1, Janvier 1908, 230x140, pp.15-17, (¶).: -Twenty-one angevin villages report on their various degree of cochylis infestation and give figures for estimated income lost.
MASSIGNON M.— "La 8e foire aux vins d'Anjou. Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Germain et G. Grassin, Imprimeurs-Editeurs, 1908, p.65, 220x140, (Ms).
MICHON L.— "Etude agrologique du vignoble du val de la Loire en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.777, 5 Novembre 1908, pp.509-513, (Co,*).: -Part I.
MICHON L.— "Etude agrologique du vignoble du val de la Loire en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.778, 12 Novembre 1908, pp.537-543, (Co,*).: -Part II.
MOREAU L.— "Etudes sur 280 variétés de raisins de cuve de la collection ampelographique de Saumur." Bulletin de la Station Oenologique du Maine-et-Loire, t. V, 1908, (Ms).
MOREAU L.— "La Récolte des Vins en 1908, en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Germain et G. Grassin, Imprimeurs-Editeurs, 1908, p.195, 220x140, (Ms).
SÉVEGRAND.— "Le vignoble Sancerrois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.759, 2 Juillet 1908, pp.11-14, (Co,*).: -Part I.
SÉVEGRAND.— "Le vignoble Sancerrois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.760, 9 Juillet 1908, pp.36-39, (Co,*).: -Part II.
SÉVEGRAND.— "Le vignoble Sancerrois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.761, 16 Juillet 1908, pp.64-67, (Co,*).: -Part III.
SÉVEGRAND.— "Le vignoble Sancerrois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.762, 23 Juillet 1908, pp.93-96, (Co,*).: -Part IV.
SÉVEGRAND.— "Le vignoble Sancerrois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXX, no.765, 13 Août 1908, pp.180-183, (Co,*).: -Part V.

1909
ANDOUARD A., ANDOUARD Pierre.— "L'acide tartarique libre dans les vins de la Loire-atlantique." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.824, 30 Septembre 1909, pp.370-375, (Co,*).: -Part I.
ANDOUARD A., ANDOUARD Pierre.— "L'acide tartarique libre dans les vins de la Loire-atlantique." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.825, 7 Octobre 1909, pp.398-401, (Co,*).: -Part II.
BACON Charles.— "Le provignage des vignes greffées et les vins liquoreux en Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.789, 28 Janvier 1909, pp.103-106, (Co,*).
BACON Charles.— Le provignage des vignes greffées et substitution de greffon par provignage. Saumur: E. Roland, imprimeur, en vente chez l'Auteur à Saumur, 1909, 220x135, 55pp., (BnF, SiV,¶).: -Two interesting articles about angevin/saumurois viticultural practices (pp.7-38, pp.39-51) bound together in one volume. The preface by the author to the first article reads as follows:

"A l'heure où la question du Provignage des Vignes Greffées, demeurée longtemps obscure et ténébreuse, s'éclaire enfin à la lumière des faits et reçoit la sanction de l'expérience, nous avons cru devoir publier ce modeste opuscule en mentionnant nos observations dans le Saumurois.

Les conclusions, nettement favorables et qui résultent de longues années d'examens attentifs, avec une grande variation des milieux, des cépages et des sols, nous autorisent à appeler, sur le Provignage des Vignes Greffées, toutes l'attention des viticulteurs intéressés.
Charles BACON
Décembre 1909."
BRUNET R.— "Bibliographie." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.805, 20 Mai 1909, p.573, (Co,*).: -R. Brunet's review of Chauvigné's 1909 "Monographie de la commune de Vouvray et de son vignoble".
CHAUVIGNÉ Auguste.— Monographie de la commune de Vouvray et de son vignoble. Tours: Péricat, 1909, in-8, xi-196pp., (BnF,Chz1): -Sold originally by the Libraire de la Société d'Agriculture, Sciences, Arts et Belles Lettres. Indre et Loire. This is a viticultural and sociological study of the town of Vouvray at the dawn of the 20th century. There is interesting wine-related content here, including a synopsis of how the town coped with the phylloxera crisis (still a fresh topic in 1909) and an evaluation of various crus. Illustrated, with 2 foldout maps. Introduction to this edition was written by G. Huet. Rémi Flachard's Paris bookshop offered a copy for sale in cat. no.21 with the following description "...importante Etude historique, inconnue de Simon Bibl. Vinaria : Histoire économique ; Les cultures, la viticulture, les vignobles ; Instruction agricole ; Condition du personnel ; Résultats économiques ; les Syndicats. Vue générale de Vouvray en frontspiece, nombreux Tableaux comparatifs et 7 Cartes h.-t. en couleurs." There is also a reprint of 100 copies (1982) Marseille: Jean Laffitte, (220x150), ISBN 2-7348-0009-8 (¶).
FRÉMICOURT Auguste.— Contribution à l'étude du phylloxéra et des agents antiphylloxériques. Prophylaxie par le frémol, conférence publique faite à Gien (Loiret), le 31 janvier 1909. Le Mans: Impr. de Monnoyer, 1909, in-8, 35pp., (BnF).
MAISONNEUVE Paul, MOREAU Léon, VINET Emile.— La cochylis. Recherches sur les larves de première génération. Où vont-elles se chrysalider? Observations nouvelles sur leurs cocons. Angers: G. Grassin, 1909, in-8, 14pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin de la Société industrielle et agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, juillet 1909". "Fig."
MAISONNEUVE Paul, MOREAU Léon, VINET Emile.— La destruction de la cochylis, études et expériences. Angers: G. Grassin, 1909, in-8, 45pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin de la Société industrielle et agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, 1909".
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis. Etudes et éxpériences faites en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.795, 11 Mars 1909, pp.261-264, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis. Etudes et éxpériences faites en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.796, 18 Mars 1909, pp.298-301, (Co,*).: -Part II.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis. Etudes et éxpériences faites en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.797, 25 Mars 1909, pp.325-331, (Co,*).: -Part III.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis. Etudes et éxpériences faites en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.798, 1 Avril 1909, pp.356-360, (Co,*).: -Part IV.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis. Etudes et éxpériences faites en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.799, 8 Avril 1909, pp.385-389, (Co,*).: -Part V.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis. Etudes et éxpériences en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.800, 15 Avril 1909, pp.416-421, (Co,*).: -Part VI.
MAISONNEUVE Paul, MOREAU Léon, VINET Emile.— "La lutte contre la cochylis, études et expériences faites en Anjou." Paris: Bureaux de la Revue de viticulture, 1909, Gr. in-8, 27pp., (BnF).: -"Extrait du Revue de viticulture". Originally published in six weekly installments (see above).
MAISONNEUVE Dr, MOREAU L., VINET E.— "Où les larves de cochylis de première et de seconde génération vont-elles se chrysalider?." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire,,1909 et Revue de Viticulture, t. 32, 1909, 255x163, (Ms).
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre le cigarier (Rhynchites betuleti, FAB.) au moyen des insecticides." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.812, 8 Juillet 1909, pp.39-42, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre le cigarier (Rhynchites betuleti, FAB.) au moyen des insecticides." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.813, 15 Juillet 1909, pp.60-65, (Co,*).: -Part II.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre le cigarier (Rhynchites betuleti, FAB.) au moyen des insecticides." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.814, 22 Juillet 1909, pp.88-90, (Co,*).: -Part III.
MAISONNEUVE Dr, MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre le cigarier (Rynchites Betuleti). Biologie et traitements." Revue de Viticulture, t. 32 et 34, 1909 et 1910, 255x163, (Ms).: -Referring to the three articles in 1909 and one article in 1910.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La cochylis. Recherches sur les larves de première génération. Où vont-elles se chrysalider? Observations nouvelles sur leurs cocons." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.820, 2 Septembre 1909, pp.253-258, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La cochylis. Recherches sur les larves de première génération. Où vont-elles se chrysalider? Observations nouvelles sur leurs cocons." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.821, 9 Septembre 1909, pp.291-294, (Co,*).: -Part II.
MAISONNEUVE Paul.— "Destruction des chrysalides de cochylis par la vapeur d'eau sous pression, éxperiences de la Commission, Dr Maisonneuve, rapporteur." Angers: G. Grassin, 1909, in-8, 8pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin de la Société industrielle et agricole d'Angers et du départeent de Maine-et-Loire."
MOREAU L.— "La récolte des vins en Anjou en 1909." Bulletin de la Société Industrielle d'Angers, Angers:, 1909, p.262, 220x140, (Ms).
OGER Abel.— "La cochylis et les arsenicaux en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXI, no.799, 8 Avril 1909, p.405, (Co,*).
OGER Abel.— "La lutte contre la cochylis et le cigarier par l'arsenic." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.815, 29 Juillet 1909, pp.118-121, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La cochylis. Où les larves de deuxième génération vont-elles se chrysalider?." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.833, 2 Décembre 1909, pp.623-630, (Co,*).
VINET E.— "L'apoplexie de la vigne en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXII, no.85, 16 Décembre 1909, pp.676-681, (Co,*).

1910
[COLLECTIF].— "Notre enquête sur les traitements du mildiou en 1910." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIV, no.879, 20 Octobre 1910, pp.445-449, (Co,*).: -The entire issue was devoted to this topic, with numerous contributing authors. The page numbers indicated are for material relevent to Loire appellations.

FALLOT B.— "Le vins de la récolte 1909 en Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIII, no.859, 2 Juin 1910, pp.606-608, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis (Etudes et éxpériences faites en Anjou 1909)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIII, no.838, 6 Janvier 1910, pp.6-11, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis (Etudes et éxpériences faites en Anjou 1909)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIII, no.839, 13 Janvier 1910, pp.32-38, (Co,*).: -Part II.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis (Etudes et éxpériences faites en Anjou 1909)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIII, no.840, 20 Janvier 1910, pp.57-62, (Co,*).: -Part III.
MAISONNEUVE Dr P.— "L'écrasement de la cochylis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIII, no.844, 17 Février 1910, pp.188-189, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "Traitements contre le cigarier en 1910." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIV, no.869, 11 Août 1910, pp.151-153, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P.— "L'État, la nicotine et les viticulteurs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIV, no.873, 8 Septembre 1910, pp.260-265, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P.— "La lutte contre le mildiou et la cochylis en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIV, no.889, 29 Décembre 1910, pp.709-714, (Co,*).
MAISONNEUVE Paul, MOREAU Léon, VINET Emile.— La cochylis. Où les larves de deuxième génération vont-elles se chrysalider? Angers: G. Grassin, 1910, in-8, 11pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin de la Société industrielle et agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, novembre 1909". Figures.
MOREAU L.— "L'année viticole de 1910, en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1910, p.235, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'arséniate de plomb et la consommation des raisins frais et des raisins secs." Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences. Institut de France,, t. 150, 151, 152, 1910-1911, (Ms,BnF).: -Maisonneuve (1926) omits the year of publication. Consultation of the Bibliothèque nationale de France BN-OPAL PLUS catalogue reveals the chronology as "1896-1910 (CXXII-CLI) ; 1911-1925 (CLII-CLXXXI)".
MOREAU L.— "Sur la composition de quelques vins d'Anjou de la récolte de 1909." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1910, p.46, 220x140, (Ms).
MOREAU L.— "Sur les traitements insecticides en viticulture." Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences. Institut de France t. 151, 1910, (Ms,BnF).: -Maisonneuve (1926) omits the year of publication. Consultation of the Bibliothèque nationale de France BN-OPAL PLUS catalogue reveals the chronology as "1896-1910 (CXXII-CLI)".
MOREAU L.— "L'année viticole 1910 en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIV, no.887, 15 Décembre 1910, pp.655-660, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "L'arseniate de plomb en viticulture." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIII, no.850, 31 Mars 1910, pp.337-340, (Co,*).
PROFFIT A., BUREAU G.— La vallée de la Loire et ses vins : Orléanais, Sologne, Touraine, Saumurois et Anjou. Orléans: Auguste Gout et Cie., 1910, 176x113, 64pp., (Di,La,Lp,¶).: -The majority of the material here descibes, in some detail, the crus and communes of the Orléanais. Shorter, less detailed chapters are devoted to other regions. Includes 2 plates and several maps. A pocket-sized volume.
QUÉRON Louis. — Les vins du Loir-et-Cher, au point de vue de leur composition chimique, analyse de vins récoltés en 1906, 1907, 1908. Bordeaux: Impr. Y. Cadoret, imprimeur de l'université, 1910, in-8, 69pp., (BnF).: -"Université de Bordeaux. Faculté de médicine et de pharmacie, année 1909-1910, no.37. Thèse pour le doctorat de l'Université, mention pharmacie."
SIGAUD Dr Paul.— "La 10e foire aux vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1910, p33, 220x140, (Ms).
SIGAUD Dr Paul.— "Les vins d'Anjou à l'Exposition Internationale de Bruxelles." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1910, p.224, 220x140, (Ms).
UNION DES VITICULTEURS DE MAINE-ET-LOIRE. — Union des viticulteurs de Maine-et-Loire. Décembre 1910. I. Rapport sur l'Exposition universelle et internationale de Bruxelles en 1910... par M. le Dr Sigaud. II. Communication de la station oenologique. La récolte de 1910. Que seront les vins nouveaux? par M. Moreau,... III. Traitement d'une vigne en Anjou en 1910, par le Dr P. Maisonneuve,... Angers: G. Grassin, 1910, in-8, 26pp., (BnF).: -"Extrait des Bulletins mensuels de la Société industrielle et agricole d'Angers et du dépt de Maine-et-Loire, sept.-oct. 1910."
VINET E.— "De l'apoplexie des vignes en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1910, p.13, 220x140, (Ms).

1911
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Actualités. Le divers traitement de la cochylis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVI, no.917, 13 Juillet 1911, pp.47-50, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La situation économique des vins de Touraine en 1911." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVI, no.935, 16 Novembre 1911, pp.554-557, (Co,*). COLLECTIF.— "Notre enquête sur la cochylis et l'eudémis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXV, no.894, 2 Février 1911, pp.144-146, (Co,*).: -The entire issue was devoted to this topic. The page numbers indicated are for material relevent to Loire appellations.
DEPERRIÈRE G.— "Actualités. La cochylis en Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVI, no.920, 3 Août 1911, pp.145-146, (Co,*).
MAISONNEUVE Paul.— "La fécondité de la cochylis, par le Dr P. Maisonneuve." Angers: G. Grassin, 1911, in-8, 4pp., (BnF).: -"Extrait de la Bulletin mensuel de la Société industrielle et agricole d'Angers."
MAISONNEUVE Paul.— La lutte contre le mildiou et la cochylis en Anjou, par le Dr. P. Maisonneuve. Paris: Bureau de la Revue de viticulture, 1911, Gr. in-8, 8pp., (BnF).: -"Extrait de la Revue de viticulture."
MAISONNEUVE Paul.— Les oeufs de la cochylis et la seconde génération de 1911, par le Dr P. Maisonneuve. Angers: G. Grassin, 1911, in-8, 8pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin mensuel de la Société industrielle et agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire". "Fig."
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis .Études et éxpériences faites en Anjou en 1910." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXV, no.890, 5 Janvier 1911, pp.9-14, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis .Études et éxpériences faites en Anjou en 1910." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXV, no.891, 12 Janvier 1911, pp.39-45, (Co,*).: -Part II.
MAISONNEUVE Dr P., MOREAU L., VINET E.— "La lutte contre la cochylis .Études et éxpériences faites en Anjou en 1910." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXV, no.892, 19 Janvier 1911, pp.57-65, (Co,*).: -Part III.
MAISONNEUVE Dr P.— "Actualités. Les oeufs de la cochylis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVI, no.918, 20 Juillet 1911, pp.69-71, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P.— "Les oeufs de la cochylis et la seconde génération de 1911." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVI, no.922, 17 Août 1911, pp.181-186, (Co,*).
MOREAU L.— "L'année viticole de 1911 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1911, p.234, 220x140, (Ms).
VAVASSEUR.— "Actualités. Le traitement de la cochylis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVI, no.917, 13 Juillet 1911, p.47, (Co,*).: -Treatment for the pest in Vouvray/Touraine.

1912
BACON Charles.— "Actualités. L'année viticole 1911 dans le Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.944, 18 Janvier 1912, pp.84-87, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Contribution à la biologie de la cochylis dans le Centre." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.948, 15 Février 1912, pp.197-199, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Actualités. Climatologie viticole de la région du Centre." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.964, 6 Juin 1912, pp.794-796, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Actualités. Expériences de tir contre la grêle à Vouvray." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.965, 13 Juin 1912, pp.825-826, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine. I.- Constitution du sol." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.982, 10 Octobre 1912, pp.416-422, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine. II.- Climatologie." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.984, 24 Octobre 1912, pp.461-467, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine. Historique." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.986, 7 Novembre 1912, pp.540-542, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine. Économie rurale." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.988, 21 Novembre 1912, pp.596-602, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.990, 5 Décembre 1912, pp.653-657, (Co,*).: -Inner text subtitle is "La futaille. Les crus". Earlier installments placed these subtitles above the text.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.992, 19 Décembre 1912, pp.725-731, (Co,*).: -Inner text subtitle is "Le vignoble rouge".
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine. VI. - Les vins." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.993, 26 Décembre 1912, pp.758-761, (Co,*).: -Final installment.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Expériences de tir contre la grêle, le 2 juin 1912 à Vouvray." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome XCII, 1912, 250x160, pp. 37-39, (¶).: -Summary of an experiment in frost prevention in which a rocket was fired into frigid, low-lying clouds. Accompanied by two photographs. An abbreviated version of this article appears in the 1912 Revue de viticulture.
FALLOT B.— "Les vins de Loir-et-Cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.980, 26 Septembre 1912, pp.352-356, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P.— "L'Union des viticulteurs de Maine-et-Loire au Concours Général de Paris en 1912." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1912, p.110, 220x140, (Ms).
MAISONNEUVE Dr P.— "La lutte contre la cochylis en Anjou en 1911." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.953, 21 Mars 1912, pp.371-377, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P.— "La lutte contre la cochylis en Anjou en 1911." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.954, 28 Mars 1912, pp.411-416, (Co,*).: -Part II.
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Considerations générales." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.963, 30 Mai 1912, pp.737-740, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Influence de la température sur la fermentation." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVII, no.964, 6 Juin 1912, pp.778-785, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Action du débourbage." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.972, 1 Août 1912, pp.125-128, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Action du débourbage." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.973, 8 Août 1912, pp.157-162, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Amélioration des moûts." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.979, 19 Septembre 1912, pp.321-328, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Concentration des moûts." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXVIII, no.983, 17 Octobre 1912, pp.440-444, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "L'année viticole 1912 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1912, p.235, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'arséniate de plomb en viticulture la teneur des vins en arsenic." (c.1912-1913), (Ms).: -A sketchy, undated citation by Maisonneuve (1926).
MOREAU L., VINET E.— "Composition de quelques vins blancs d'Anjou en 1911." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1912, p.160, 220x140, (Ms).
ROSIN Gaston.— "Pasteurisation des vins blancs liquoreux d'Anjou, en fûts." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1912, p.113, 220x140, (Ms).

1913
BRUNET Raymond. — "Excursion en Anjou." Revue de Viticulture, 1913, 255x163, (Ms).
BRUNET Raymond.— "Le foire aux vins d'Angers." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.996, 16 Janvier 1913, pp.81-85, (Co,¶).
BRUNET Raymond.— "L'Excursion des sommeliers de Paris en Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1027, 21 Août 1913, pp.232-237, (Co,¶).
BRUNET Raymond.— "L'Excursion des sommeliers de Paris dans le Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1028, 28 Août 1913, pp.266-271, (Co,¶).
BRUNET Raymond.— "L'Excursion des sommeliers de Paris en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1029, 04 Septembre 1913, pp.295-300, (Co,¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— Le vignoble de Touraine. Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 1913, 270x175, 35pp., (So,BnF,CT, ¶) [cit].: -Published originally in 1912 over several issues of the Revue de Viticulture. The text contains several tables, 23 figures and one color map.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Au sujet de la délimitation viticole." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.996, 16 Janvier 1913, pp.85-87, (Co,¶).: -Discussion about delimiting the appellations of Touraine, prompted by the author's article of 5 Décembre 1912.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "L'Acidité des vins de Touraine en 1912." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.1010, 24 Avril 1913, pp.584-586, (Co,¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1023, 24 Juillet 1913, pp.97-104, (Co,¶).: -First installment of this series of articles. After a brief introduction, chapter I is entitled "Les Porte-Greffes." Illustrated with b/w photos. Heavily documented. The series is illustrated by blurry b/w photos.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1026, 14 Août 1913, pp.198-206, (Co,¶).: -This installment begins chapter II. "Les Cépages Rouges. Le Cot."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1029, 04 Septembre 1913, pp.285-292, (Co,¶).: -More of chapter II. "Les Cépages Rouges (suite). Le Noble." Also "Le Breton."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1031, 18 Septembre 1913, pp.341-345, (Co,¶).: -More of chapter II. "Les Cépages Rouges (suite). Le Grolleau de Cinq-Mars."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1032, 25 Septembre 1913, pp.379-383, (Co,¶).: -More of chapter II. "Les Cépages Rouges (suite). Les Gamays."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1035, 16 Octobre 1913, pp.458-463, (Co,¶).: -More of chapter II. "Les Cépages Rouges (suite). Le Gros-Noir." Also "Le Petit-Bouschet"
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1036, 23 Octobre 1913, pp.485-488, (Co,¶).: -Conclusion of chapter II "Cépages Rouges Divers." Descriptions of lesser red grape varieties of the region; Cabernet-Sauvignon, Côte-Rôtie, Franche-Noie, Macé Doux, Le Morillon, Le Merlot, Le Meunier, Le Portugais Bleu, Le Salais, Les Surins Rouge et Gris, La Syrah, Viret.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1038, 06 Novembre 1913, pp.543-548, (Co,¶).: -Beginning of chapter III. "Les Cépages Blancs. Les Pineaux Blancs. Le Gros Pineau de la Loire."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1040, 20 Novembre 1913, pp.604-607, (Co,¶).: -Continuation of chapter III. "Les Cépages Blancs (Suite). Le Petit Pineau."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1041, 27 Novembre 1913, pp.632-635, (Co,¶).: -Continuation of chapter III. "Les Cépages Blancs (Suite). Le Folle Blanche."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1042, 04 Décembre 1913, pp.660-666, (Co,¶).: -Continuation of chapter III. "Les Cépages Blancs (Suite). Le Chasselas Précoce de Malingre." Also "Le Chasselas Doré."
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Ampélographie tourangelle." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XL, no.1044, 18 Décembre 1913, p705-711, (Co,¶).: -Conclusion of chapter III. "Les Cépages Blancs (Suite et Fin). Cépages Blancs Divers." Descriptions of lesser white grape varieties of the region; La Bicane, Franc-Aubier (Auberon), Foirault (Foyard), Le Grolleau-Blanc, Le Melon, Menu-Pineau, Le Meslier, Les Muscats, Pineau Blanc Chardonnay, Le Pineau Longuet, Le Sauvignon, Le Sémillon, Le Tendrier.
CLAIROUIN J.— La vinification actuelle du 'chenin blanc' en Anjou, améliorations qu'on pourrait y apporter. Angers: G. Grassin, 1913, in-8, 14pp., (BnF).: -"Thèse soutenue, le 3 mai 1913, à l'École supérieure d'agriculture d'Angers... Exposé oral."
LABESSE Dr Paul.— Notes de chimie oenologique. La pourriture noble : un vin d'Anjou 1912. Angers: J. Siraudeau, 1913, in-8, 12pp., (Ms,BnF).: -Extrait de l'Anjou médical, août 1913.
MORAIN Paul.— "Le vignoble Angevin." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1913, p.28, 220x140, (Ms).
MORAIN Paul.— "Le vignoble Angevin." Vie Agricole et Rurale, 7 juin 1913, p.28, (Ms).
MORAIN Paul. — "Les vins d'Anjou." Vie Agricole et Rurale, 12 juillet 1913, p.151, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Désacidification artificielle." Annales des Falsifications, Juin 1913, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Etude sur la vinification des vins blancs de chenin." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1912, p.124; année 1913, p.80, 220x140, (Ms).
MOREAU L.— "L'année viticole 1913 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1913, p.301, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Le Vinage." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.994, 02 Janvier 1913, pp.15-17, (Co,¶).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Autres Moyens d'Avoir des Vins Doux." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.1012, 08 Mai 1913, pp.654-659, (Co,¶).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. La Désacidification." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.1013, 15 Mai 1913, pp.681-689, (Co,¶).
SIGAUD Dr P.— Compte rendu de la 13e foire aux vins d'Anjou. 1913, p.10, (Ms).: -"Programme des excursions des Sommeliers de Paris en Anjou, 1913. Article sur les Vins d'Anjou par M.L. Moreau, directeur de la station oenologique de M.-et-L. Article sur le Vignoble Angevin par Paul Morain, directeur des Services agricoles de M.-et-L. Article sur les Vins des Coteaux de Saumur, par M. Des Ages, président du Syndicat des Vignerons des coteaux de Saumur. Carte des Communes Viticoles de l'Anjou, par le docteur Sigaud, secrétaire général de l'Union des viticulteurs de Maine-et-Loire".
VAVASSEUR Charles— "Vignobles et vins: Indre-et-Loire (Vouvray)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.1013, 15 Mai 1913, pp.709-710, (Co,¶).: -Frost and temperatures below freezing on April 13, 14, and 15, a sensitive moment in the vines' cycle that year.
VIALA P.— "Le foire aux vins de Tours." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XXXIX, no.994, 02 Janvier 1913, pp.23-25, (Co,¶).

1914
BERTHET Louis.— Le bail à complant, spécialement dans le département de la Loire-Inférieure. Paris: A. Pedone, 1914, in-8, 160pp., (BnF).: -"Faculté de droit de l'Université de Paris. ... Thèse pour le doctorat... par Louis Berthet."
BRUNET Raymond.— "La foire aux vins d'Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLI, no.1048, 15 Janvier 1914, pp.72-75, (Ms,Co,¶).: -Includes printed music (melody and lyrics) for the inspirational song "Vive l'Anjou." (!)
BRUNET Raymond.— "Les vins d'Anjou au banquet de l'Exposition d'Aviculture d'Angers." Revue de Viticulture, 1914, p.210, 255x163, (Ms).
CHAUVIGNÉ Auguste.— Ampélographie tourangelle. Paris: Librairie agricole de la maison rustique, 1914, 275x175, 74pp., (CT,¶).: - In 1913 the author published this work as 12 installments in the Revue de Viticulture. Here, all the articles have been published together in a comprehensive study of grape varieties grown in Touraine. Forty somewhat blurry b/w photos of leaf specimens.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La main-d'oeuvre viticole en Touraine." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome XCIV, 1914, 250x160, pp. 37-42, (¶).: -The author reviews the costs of workers in his Touraine vineyard during the years 1890, 1900, and 1913.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "L'Hivernage des insectes dans les sarments de la vigne." Annales de la Société d'Agriculture, Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome XCIV, 1914, 250x160, pp. 85-86, (¶).: -Discovery of insect larvae hibernating within grape vines at château de Valmer, Chançay. A photo is included.
MAISONNEUVE Paul.— Les pièges-appâts dans la lutte contre la cochylis, conférences faites en Anjou par le Dr P. Maisonneuve. Angers: G. Grassin, 1914, in-8, 35pp., (BnF).: -"Extrait du Bulletin de la Société industrielle et agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire". "Fig."
MAISONNEUVE M. le Dr. — "Rapport sur le verre d'Anjou." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: G. Grassin Imprimeur-Éditeur, 85e année, Nº 9, Septembre 1914, 215x140, pp.176-178, (¶).: -Report on the selection process for a specially-designed Anjou wine glass. A jury voted on 40 entries and chose one submitted by M. Mignot, propriétaire at Belle-Rive, near Rochefort. The idea for the promotional wineglass came from Raymond Brunet, editor of the Revue de Viticulture:

"M. Brunet, poursuivant et développant son idée, insista à plusieurs reprises, et notamment à l'occasion de la visite des sommeliers de Paris, en Anjou, et au banquet de la dernière foire aux Vins, sur l'intérêt qu'il y aurait à créer un verre spécial pour le vin d'Anjou, en vue de contribuer à la diffusion et au bon renom celui-ci."
MOREAU L., VINET E. — "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin (suite)." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: G. Grassin Imprimeur-Éditeur, 85e année, Nº 2, Février 1914, 215x140, pp.63-71, (¶).: -This portion covers the topics of L'acidification and Tanisage. A footnote indicates that five installments of the text were published previously; "Voir Bulletin de la Société: 1912, juin et septembre; 1913, février, mars et avril."
MOREAU L., VINET E. — "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin (suite et fin)." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire, Angers: G. Grassin Imprimeur-Éditeur, 85e année, Nº 5, Mai 1914, 215x140, pp.116-127, (¶).: -This final installment of the text covers the topics of "Addition de phosphate d'ammoniaque au moût de raisin" and "Levures sélectionnées".
MOREAU L., VINET E.— "Influence du milieu (vigne) et des agents atmosphériques sur le développement des maladies cryptogamiques (mildiou)." Congrès international de viticulture de Lyon, juillet 1914, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Acidification." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLI, no.1053, 19 Février 1914, pp.197-200, (Co,¶).: -The series of essays resumes.
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Tanisage." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLI, no.1062, 23 Avril 1914, pp.457-460, (Co,¶).
MOREAU L., VINET E.— "Études sur la vinification des raisins blancs de chenin. Addition de Phosphate d'Ammoniaque au Mout de chenin." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLI, no.1070, 18 Juin 1914, pp.569-682, (Co,¶).
MARTIN Louis.— Une résurrection provincale. Les vins de l'Orléanais. Sully-sur-Loire: Imp. H. Léger, n.d. (c.1915-1920?), 240x160, 8pp., (¶).: - A slender, stapled, post-phylloxera pamphlet containing several essays about the wines of the region and their noble history. In one essay several vintages are mentioned, the most recent being 1911. Louis Martin was a négociant at Sully-sur-Loire (Loiret). Other included essays are: "La gloire du gris-meunier" and "Les bonnes recettes du gris-meunier" by A. CHAUVAUD, "De la conservation des vins de l'Orléanais" by Emile GEORGES, and "Les vins de Bonny" by Henri ARNOULT, vigneron of Bonny. Photos printed inside the covers illustrate vineyards of two Tavers estates.

1915
BACON Charles.— "Actualités : L'aoûtement des bois et la taille en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLIII, no.1116, 18 Novembre 1915, pp.383-384, (Co,*).
BACON Charles.— "Au pays des provins." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLIII, no.1117, 25 Novembre 1915, pp.397-400, (Co,*).: -About Parnay and pere Cristal, winemaker, region Saumur.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La taille des cépages du Centre." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLIII, no.1122, 30 Décembre 1915, pp.489-493, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P.— "Enquête sur le piégeage de la cochylis en Anjou en 1914." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLII, no.1091, 27 Mai 1915, pp.441-446, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P.— "Enquête sur le piégeage de la cochylis en Anjou en 1914." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLII, no.1092, 3 Juin 1915, pp.464-465, (Co,*).: -Part II.
MAISONNEUVE Dr P.— "Essai d'un nouveau procédé contre la cochylis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLIII, no.1120, 16 Décembre 1915, pp.456-459, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr P.— "Essai d'un nouveau procédé contre la cochylis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLIII, no.1121, 23 Décembre 1915, pp.475-480, (Co,*).: -Part II.

1916
BARRÉ Henri.— Le vins de Touraine: au point de vue de leur composition chimique; Analyse des vins récoltés en 1911 et 1912. (Thèse) Tours: Imprimerie Tourangelle, 1916, 68pp., (CA).: -Online UCal catalog offers these additional notes: "Thèse pour l'obtention du diplôme de Docteur de l'Université de Paris (Pharmacie). Series: Publications-Université de Paris, Ecole supérieure de pharmacie; année 1916-1917, no.1."
BRUNET Raymond.— "Actualités : Essais de tracteurs mécaniques à Oucques (Loir-et-Cher)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLV, no.1152, 27 Juillet 1916, pp.61-64, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La taille des cépages du Centre." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLIV, no.1123, 6 Janvier 1916, pp.15-17, (Co,*).: -Part II.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Actualités : La génération des ampélophages dans le Centre en 1916." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLV, no.1162, 5 Octobre 1916, pp.216-219, (Co,*).
JAMARD. Société des Lettres Sc. et A. du Saumurois 1916, p.175, (Ms).
MORAIN Paul.— "Le Vignoble Angevin; le traitement des maladies cryptogamiques." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1916, p.45, 220x140, (Ms).

1917
"Bibliographie : 'Les oiseaux nécessaires' par André Godard." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVII, no.1201, 5 Juillet 1917, p.16, (Co,*).
BACON Charles.— "Un désastre viticole dans le Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVI, no.1196, 31 Mai 1917, pp.344-345, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La verité sur les Hybrides producteurs directs." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome XCVII, 1917, 250x160, pp. 31-35, (¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La verité sur les hybrides producteurs directs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVI, no.1182, 22 Férvrier 1917, pp.117-120, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Bibliographie : 'Les vins de Touraine' thèse de doctorat en pharmacie, par M. H. Barré." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVI, no.1198, 14 Juin 1917, pp.380, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "L'etat économique du vignoble de Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVII, no.1214, 4 Octobre 1917, pp.213-216, (Co,*).
GRAND Roger.— Contribution à l' histoire du régime des terres. Le contrat de complant depuis les origines jusqu'à aujourd'hui. Paris: L. Tenin, in-8, 1917, 147pp., (Bo,BnF).
GODARD André.— Les oiseaux nécessaires à l'agriculture, à la sylviculture, à la viticulture, à l'arboriculture et à l'hygiéne publique. Paris: Librairie Académique, Perrin et Cie, Libraires-Éditeurs, 1917, 185x120, viii-119pp.-vi, (¶).: -About birds and their importance in agriculture and viticulture. On p.68 two Saumurois vignerons are quoted regarding bird populations and grape growing. 1) M. Cristal: "Si j'avais 15 engoulevents dans ma commune, il n'y aurait pas de cochylis!" 2) M. le Dr J. Peton: "J'observe chaque anneé en vendanges que les ceps de vignes porteurs de nids d'oiseaux sont à peu près indemnes de cochylis et par suite bien plus chargés de bons raisins. Je ne manque pas de le faire remarquer aux vendangeurs."
JAMARD. Société des Lettres Sc. et A. du Saumurois 1917, p.14, (Ms).
MIGNOT Louis.— "Production et Réquisitions en Anjou." Revue de Viticulture, 1917, p.90, 255x160, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'année viticole 1917 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1917, p.196, 220x140, (Ms).
MOREAU et VINET.— "Levures sélectionnées dans la vinification du chenin blanc." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVII, no.1202, 12 Juillet 1917, pp.21-26, (Co,*).
VAVASSEUR Ch., CHAUVIGNÉ Auguste.— "Voeu sur la taxation et la réquisition des produits agricoles." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVII, no.1220, 15 Novembre 1917, p.317, (Co,*).

1918
"Bibliographie : Etudes sur la vinification des raisins de chenin." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVIII, no.1228, 10 Janvier 1918, p.31, (Co,*).
BLANCHARD E.— "Actualités : Les producteurs directs dans la Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVIII, no.1240, 4 Avril 1918, pp.218-221, (Co,*).
BLANCHARD E.— "Revue commerciale : Vignobles et vins : Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVIII, no.1240, 4 Avril 1918, pp.222-223, (Co,*).: -Interesting study of average annual costs for winemakers over the years 1912-1917.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine avant et pendant la guerre. Etude économique comparative" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome XLVIII, no.1250, 13 Juin 1918, pp.369-374, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine avant et pendant la Guerre. Étude économique comparative 1913-1918." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome XCVIII, 1918, 250x160, pp. 28-34, (¶).: -Also published in the 1918 Revue de viticulture.
LEPRINCE Maurice, LECOQ Raoul.— Le vignoble Orléanais. Historique, cépages et crus. Vignerons et vignoble d'autrefois. Vins et vignes d'aujourd'hui. Orléans: Jules Loddé, and Paris: Frères Vigot, 1918, 210x135, 125pp., (¶) [bib].: - Rémi Flachard's catalog No.19 has this brief description "...une monographie peu connue et bien documentée sur cette région". Preface by L. Lutz. One map. A serious treatment of the region's wine and winemaking.
MOREAU L., VINET E. " "Contribution à l'étude de la Casse blanche des vins." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Etudes sur la vinification." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.22, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Hygiène des celliers et des caves: soins à donner au matériel vinaire." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.108, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'année viticole 1918 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.171, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Mise en bouteilles des vins blancs de chenin." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.45 et p.60, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Les traitements contre les ennemis de la Vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.78, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Vieillissement et conservation des vins blancs de chenin." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.93, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Utilisation des sous-produits de la Vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1918, p.137, 220x140, (Ms).

1919
"Bibliographie : 'Les propos d'un paysan' par A. Chauvigné." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1292, 3 Avril 1919, p.223, (Co,*).
BACON Charles.— "Les producteurs directs dans le Saumurois." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1283, 30 Janvier 1919, pp.67-70, (Co,*).
BLANCHARD Emile.— "Les hybrides producteurs directs dans la Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1284, 6 Février 1919, pp.87-88, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Le vignoble de Touraine après la Guerre. Notes comparatives." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1282, 23 Janvier 1919, pp.55-57, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La vérité sur les hybrides producteurs directs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1292, 3 Avril 1919, p209-212, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "A propos des hybrides producteurs-directs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1300, 29 Mai 1919, pp.347-348, (Co,*).
FOURNAS F. de.— "Actualités : La vérité sur les producteurs directs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1300, 29 Mai 1919, pp.345-347, (Co,*).
MIGNOT L.— "Les hybrides producteurs directs en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1284, 6 Février 1919, pp.85-87, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Coupage des vins. Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1919, p.108, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Etude sur la pourriture grise. Botrytis cinerea." Bull. Soc. des Agriculteurs de France. 1913. Sur l'emploi des pièges-appâts dans la lutte contre la cochylis (Comptes rendus de l'Academie des Sciences, t. 157), (Annales des Epiphyties, t. VI, 1919), (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'année viticole de 1919 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1919, p.344, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Mise en bouteilles des vins blancs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1292, 3 Avril 1919, pp.213-216, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Mise en bouteilles des vins blancs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1293, 10 Avril 1919, pp.225-227, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "Mise en bouteilles des vins blancs. 3º De la mise en bouteilles proprement dite." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome L, no.1294, 17 Avril 1919, pp.245-250, (Co,*).
SIGAUD Dr P.— "Le Vignoble Angevin in 1919. Vignes françaises greffées et producteurs directs." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1919, p.125, 220x140, (Ms).

1920
CHAUVIGNÉ Auguste.— "L'Influence de la sécheresse sur les hybrides producteurs-directs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LII, no.1342, 18 Mars 1920, pp.197-199, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Complément a l'ampélographie Tourangelle. Le pineau emery." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LIII, no.1359, 15 Juillet 1920, pp.41-43, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Complément a l'ampélographie Tourangelle. Le pineau emery. Description." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LIII, no.1360, 22 Juillet 1920, pp.62-65, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P.— "Le verre a vin d'Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LII, no.1348, 29 Avril 1920, pp.297-304, (Co,*).: -The winning design, pictured below.
MAISONNEUVE Dr P.— "Compte rendu de la foire aux vins de Saumur en 1920." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1920, p.59, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.-— "L'année viticole 1920 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1920, p.337, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Les Vins blancs d'Anjou de 1919." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1920, p.74, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "La richesse en tanin des vins de 1919." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1920, 220x140, (Ms).
SIGAUD Dr P.— "Compte rendu de la 15e foire aux vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1920, p.9, 220x140, (Ms).
TRAVAILLÉ Paul.— "Les vins blancs de Saumur naturels et mousseux et leur composition chimique." Saumur: Thèse, 1920, 96pp., (Ms,OCLC,CA) [bib].: -OCLC WorldCat database, accession no. 43445303 (Princeton University).OCLC description reads as follows "Index bibliographique p.89-93./ Dissertation: Thèse--Université de Strasbourg".Maisonneuve (1926) adds "TRAVAILLÉ P. docteur en pharmacie... Thèse, 1920, Coubard, éditeur à Saumur."
VERDIER Chanoine. "Autour du Pressoir Saint-Antoine." Soc. des Lettres, Sc. et Arts du Saumurois, 1920, (Ms).
LA SOCIÉTÉ DES VINS DE LA LOIRE.— Nos richesses inexploitées. La Loire. Paris, (c.1920s), 184x135, 22pp., (¶).: -A pamphlet of WWI-era viticultural propaganda. The writer notes that wines from the Rhine are known throughout the world, yet wines from the Loire, having no vinous export apart from Saumur mousseux, "are found at table neither in Europe nor America" (perhaps the author hadn't heard of the movement toward prohibition in the US). A possible solution for increasing distribution is proposed.

1921
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Simples constatations sur l'action de la chaleur solaire sur le cochylis et l'eudemis en 1920." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LIV, no.1401, 5 Mai 1921, pp.336-338, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Vignoble de la Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LV, no.1427, 3 Novembre 1921, pp.326-327, (Co,*).
CURNONSKY, ROUFF Marcel.— La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges Françaises. Anjou. [vol. 2]. Paris: F. Rouff, 1921, 160x120, 118pp., (¶).: -These inexpensively produced pocket paperbacks are among Curnonsky's important early works. Here Curnonsky returns to Anjou, his birthplace, and reports on past and present culinary and vinous traditions. Includes a nicely written chapter about the wines and another one, albeit brief, about vignerons. Though there are plenty of anecdotes, Curnonsky seems (relatively) serious about the subject matter here. Illustrations by Le Rallic. Entertaining.
MAISONNEUVE Dr P.— "Rapport du Directeur de la Station viticole de Saumur présenté au Conseil d'Administration, le 18 sept. 1921." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1921, p.239, 220x140, (Ms).
MAISONNEUVE Dr P.— "Actualités. La Foire aux vins de Saumur." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LIV, no.1392, 3 Mars 1921, pp.172-174, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr P.— "Un grand vin d'Anjou : 1921." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LV, no.1435, 29 Décembre 1921, pp.481-483, (Ms,Co,*).
MIGNOT L.— "La Récolte de 1921. Vignoble de l'Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LV, no.1428, 10 Novembre 1921, pp.345-346, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "L'année viticole 1921 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1921, p.260, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'effeuillage de la Vigne." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1921, p.318, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Evolution de la cochylis et de l'Eudémis dans les vignobles de l'Ouest." C. R. Acad. des Agricul., 1921, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Rapport sur les travaux à entreprendre dans la région de l'Ouest pour développer la production vinicole." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, Février, 1921, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Sur les effets comparés de l'arsenic et du plomb sur les larves de cochylis." Comptes rendus de l'Academie des Sciences, t. 156, (Ms).: - Undated. Its position in Maisonneuve's 1926 chronology would suggest this is c.1921.
SIGAUD Dr P. "Compte rendu de la 16e foire aux vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1921, p.71, 220x140, (Ms).

1922
CHÂTAIGNER A.— "La Grande semaine de Tours." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVI, no.1457, 1 Juin 1922, pp.427-430, (Co,*).
CURNONSKY, ROUFF Marcel.— La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges Françaises. La Touraine. [vol. 8]. Paris: F. Rouff, 1922, 153x120, 103pp., (¶).: -This eighth volume of the series brims over with spirited anecdotes as the authors go from restaurant to restaurant to restaurant, introducing the reader to the cuisine and wines, but mostly cuisine, of Touraine. The 1921 vintage had finished fermenting by the time this went to press, and Curnonsky was enthusiastic about the transcendent quality of the wines. Amusing cartoon-like illustrations. Lighter reading than the Anjou volume. Illustrations by Le Rallic.
MOREAU L.— "Les vins blancs d'Anjou de 1921." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVI, no.1436, 5 Janvier 1922, pp.13-15, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "L'Année viticole 1921 en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVI, no.1440, 2 Février 1922, pp.81-85, (Co,*).: -Part I.
MOREAU L., VINET E.— "L'Année viticole 1921 en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVI, no.1441, 9 Février 1922, pp.110-115, (Co,*).: -Part II.
MOREAU L., VINET E.— "L'Effeuillage de la vigne." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVI, no.1450, 13 Avril 1922, pp.288-291, (Ms,Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "L'Année viticole 1922 en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVII, no.1485, 14 Décembre 1922, pp.373-381, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "L'évolution de la cochylis et de l'Eudémis dans les vignobles de l'Ouest." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, Janvier, 1922, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "L'année viticole 1922 en Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, Nov. 1922, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Observations sur la végétation de la vigne et sur la composition des moûts de raisin." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1903 à 1922, 220x140, (Ms).
MOREAU L., VINET E.— "Contribution à l'Etude de l'apoplexie de la vigne et de son traitment." C. R. Acad. des Agric., 1923. Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1922, 220x140, (Ms).
SIGAUD Dr P. — "Compte rendu de la 17e foire aux vins d'Anjou." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers:, 1922, p.21, 220x140, (Ms).

1923
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Les hybrides producteurs-directs en Touraine. Observations préliminaires." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1504, 26 Avril 1923, pp.308-314, (Co,¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Les hybrides producteurs-directs en Touraine. Hybrides blancs (suite)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1509, 31 Mai 1923, pp.393-399, (Co,¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Les hybrides producteurs-directs en Touraine. Composition et équilibre des éléments constitutifs de quelques vins d'hybrides producteurs-directs en 1921." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1510, 7 Juin 1923, pp.413-417, (Co,¶).: -Wines made from vinifera and hybrid/producteurs-directs (Touraine) were analyzed and their compositions compared, a common subject in the post phylloxéra years.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Les hybrides producteurs-directs en Touraine. Conclusions." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1511, 14 Juin 1923, pp.433-437, (Co,¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Les hybrides producteurs-directs en Touraine. Hybrides rouges (suite)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1507, 17 Mai 1923, pp.361-366, (Co,¶).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "Les hybrides producteurs-directs en Touraine. Hybrides producteurs-directs blancs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1508, 24 Mai 1923, pp.377-381, (Co,¶).
[COLLECTIF]. — LA TOURAINE Jardin de la France Indre et Loire. Supplément à l'Illustration économique et financière du samedi 6 juillet 1923. L' Illustration Économique et Financière, 290x200, 64pp., 6 juillet 1923, Numéro spécial, (eBay).: - An eBay Internet listing for this publication lists two articles about viticulture:
1.) "Le domaine de Moncontour à Vouvray (Indre et Loire)"
2.) "Maison Ouvrard Tours"
LEMERLE E.— Les hybrides producteurs directs. 3e Édition Nantes: Imprimerie H. Landry, (1923), 180x120, 149pp., (BnF, ¶).: -Properties good and bad of hundreds of grape varieties, including vinifera, hybrids and rootstocks, along with the author's recommendations. The period between phylloxera and establishment of the Appellation controllée was one of widespread experimentation in the vineyard. New varieties were planted and rootstock experiments were common (as well as necesssary) while grape growers came to understand post-phylloxera vineyard requirements. The author was viticulteur at "Le Lion d'Or," Nantes. BnF lists the publication date as 1923. OCLC lists a 4th ed. of 1924.
MARTIN J.-B.— "Le vignoble Tourangeau." Le Progrès Agricole et Viticole, Montpellier, 1923, pp.16-20, (Di,Du,CA?).: -The catalog at Online UCal cites what may be a similar publication, but with slightly differing specifics [MARTIN, J.B. "Le vignoble Tourangeau devant le phylloxera" n.d., Tours?: l'Action Agricole de Touraine, 12p, tables]. The 1930 pamphlet "A la Gloire du Vin. Reconstitution de caves en Touraine" (Tours: Arrault) gives the following "Montpellier: Roumégous, 1923, br. in-8."
MOREAU L., VINET E.— Folletage et Maladie de l'Esca. Broch. éditée par l'Of. Rég. agricole de l'Ouest, (c.1923-1925), (Ms).: -A sketchy, undated citation by Maisonneuve (1926).
MOREAU L., VINET E. — "Contribution a l'étude de l'apoplexie de la vigne et de son traitement." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1505, 3 Mai 1923, pp.337-339, (Co,¶).
MOREAU L., VINET E. — "De l'Effeuillage de la vigne." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LVIII, no.1508, 24 Mai 1923, pp.381-386, (Co,¶).

1924
BOIVIN J.— Des facteurs qui influent sur la production des vins de pourriture noble à Sauternes et en Anjou (Layon). 18 juin 1924, Thèse viticole, Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers, (Ba).: -Cited extensively by Baudouin (2001).
BEAUGÉ Charles— "Les Vins de la Sarthe." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LX, no.1556, 24 Avril 1924, pp.314-318, (NY,*).
BUCHET G.— Le guide du vigneron. La vigne. Soins culturaux. Maladies et traitement. Vineries et distilleries coopératives. Maladies des vins et leur traitement. P. Imp. Orléanaise, 1924, in-8, vi-184pp., (Vx).: -Item no. 4 in the Sept. 1998 catalogue of librairie Christian VALLÉRIAUX, La Charité sur Loire.
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La taille de la vigne en Touraine." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXI, no.1573, 21 Août 1924, pp.113-115, (NY,*).
CHAUVIGNÉ Auguste.— "La taille de la vigne en Touraine (suite)." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXI, no.1575, 4 Septembre 1924, pp.147-150, (NY,*).
HENNEQUIN G.-F.— "Les vignobles Français. Au pays du Vouvray. Les qualités du vin de Vouvray : "Vin de taffetas", disait Rabelais. Importance de la nouvelle délimitation pour la défense du vin de Vouvray. La dernière exposition des vins de Tours." L'Agriculture Nouvelle, No. 1428, Trente-quatrième Année, 11 Octobre 1924, 305x230, pp.583-584, (¶).
MAISONNEUVE M. le Dr.— "La vente du vin d'Anjou au temps passé. "L'Anjou Vinicole, No. 5, Deuxième Année, 5 Janvier 1924, 310x240, pp.1-3, (¶).: -Excerpts from the author's not-yet-published opus "Anjou. Ses vignes et ses vins."
MOREAU L. VINET E.— "Les caractéristiques de l'année viticole 1923." L'Anjou Vinicole, No. 5, Deuxième Année, 5 Janvier 1924, 310x240, p.3, (¶).
MOREAU L., VINET E. — "L'evolution de la cochylis et de l'eudemis." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LX, no.1552, 27 Mars 1924, pp.246-247, (Co,*).
MOREAU L.— "Vins d'Anjou, vins de Saumur, vins mousseux." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LX, no.1562, 5 Juin 1924, pp.405-411, (NY,*).
ROSIN Gaston.— "Bonification du vin blanc en Anjou. Les soutirages." L'Anjou Vinicole, No. 5, Deuxième Année, 5 Janvier 1924, 310x240, p.5 (¶).
UNION DES VITICULTEURS DE L'ANJOU.— 19e Foire des vins de l'Anjou. Catalogue des vins de la récolte de 1923 et des récoltes antérieures. Noms des exposants d'instruments, d'appareils et de produits utilisés en viticulture et en oenologie. Angers: Publicité de l'ouest et du Centre, 1924, 215x135, 36pp., (¶).: -The catalog of winemakers represented at the 19th wine fair at Angers, held in January 1924. Among the vignerons in attendance: Antoine Cristal (elder statesman of Saumur-Champigny), Renou and Boivin of Bonnezeaux, Ch. Bellerive (Chaume), Closel and Bizard of Savennières. At the center of the pamphlet is a 24-estate list of the "Grands crus de l'Anjou" and their owners.
[X.X.X.]— "Actualités. A Propos de la délimitation des vins de Vouvray." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXI, no.1590, 18 Décembre 1924, pp.428-429, (NY,*).

1925
[COLLECTIF]. — "Maine et Loire. Supplément à l'Illustration économique et financière du 9 mai 1925." L' Illustration Économique et Financière, 290x200, 104pp., 9 mai 1925, Numéro spécial, (eBay).: - An eBay Internet listing for this publication lists several articles of interest:
1.) "La production des Vins Mousseux à Saumur par Méthode Champenoise"
2.) "ACKERMAN-LAURANCE Saint-Hilaire-Saint-Florent"
3.) "Veuve Amiot St- Hilaire- St. Florent"
4.) "Bouvet-Ladubay"
5.) "Landais-Cathelineau"
6.) "Chapin & Cie"
BERGIER Frédéric.— Exploitation du vignoble de la Parcoire, en Haute-Touraine. Thèse agricole soutenue en juillet 1925 à l'Institut agricole de Beauvais. Beauvais: Impr. départementale de l'Oise, 1925, In-8, 172pp., (BnF,Chz1,¶).: -Description from the Chwartz auction catalogue "Cette thèse examine dans son ensemble la vigne en Indre-et-Loire (sols, conduite de la vigne, vinification des vins blancs et rouges, maladies des vins)."
CLAMOUSE (Paul).— Étude sur les vignes et les vins du Chinonais. Thèse présentée et soutenue en vue de l'obtention du titre d'ingénieur de l'Institut agricole de l'Université de Toulouse. Toulouse: Impr. St Michel, 1925, In-8, 104pp., (Ob).: -Oberlé no. 368. Description from the Fritsch catalog reads in part "...rare, tirée à petit nombre. Historique de ce vignoble tourangeau, climat, sol, ampélographie (le breton, le cot, le grolleau, le gamay, le chenin, le petit pineau, la folle blanche) ; viticulture, vendanges, vinification, aperçu sur les différents vins..."
FALLOT B. — Les vins de la récolte 1924 en Loir-et-Cher, par M. Fallot, directeur de la station agronomique et oenologique de Blois (Institut des recherches agronomiques). Vannes: Imp. Lafolye frères et Cie, 1925, in-8, 6pp., (BnF).: -"Extrait des Annales des falsifications. No 198. Juin 1925."
LECLERC Marc [ed.].— L'Anthologie du sacavin ou petit recueil des plus excellents propos et discours (vers et prose) qu'inspira le glorieux, subtil et généreux vin d'Anjou à nos auteurs Angevins de tous les temps et à quelques autres. Angers: Au Bibliophile Angevin Chez André Bruel, 1925,190x140, 383pp., (¶).: -This is a substantial collection of essays and poetry about the Angevin wine and vineyards, presented chronologically. UCal catalog has these addtional notes: "Colligés et Annotés par Marc LECLERC. Includes index."
MAISONNEUVE Dr. Paul.— L'Anjou. Ses vignes et ses vins. Première partie. Angers: Imprimerie du Commerce, 1925, 270x220, 393pp., (Ba,Be,Fr,Br,Di,Du,La,Mv,Mo,P1,Pu,¶).: -The two privately published books by Maisonneuve are among the classic texts of Loire viticulture. Published shortly before the author's death in 1927, they represent the culmination of a lifetime of winemaking experience. These are serious, scholarly volumes. Vol. I concerns itself with (among other things) history, soil/climate, a regional classification and several light essays, including a history of Coulée de Serrant. It concludes with over 100 pages of Angevin production statistics, by commune and grower, for the years 1921 and 1922. Numerous b/w illustrations. Volume II (1926 contains practical information for the winemaker)Maisonneuve wore many hats: winemaker, Director of the Station Viticole at Saumur, Professor at the Angers School of Agriculture and Viticulture, as well as President of the Union of Viticulteurs for the Department.
ROUGÉ Jacques-Marie.— Paul-Louis Courier, vigneron tourangeau. Tours: Impr. tourangelle, 1925, br. in-8, 12pp., (BnF,CT).: - The BnF citation adds "Extrait de la Gazette médicale, mai 1925".
ROUGÉ Jacques-Marie.— Le vieux vignoble tourangeau. Tours: Moreau, 1925, In-8, (CT).: - A second publisher exists in the same (CT) citation: "Paris: Horizons de France, 1925, in-16."

1926
CHAUVIGNÉ Auguste. — "La récolte en Touraine et ses conséquences" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXV, no.1686, 21 Octobre 1926, pp.281-282, (Co,*).
CURNONSKY, ROUFF Marcel.— La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges Françaises. L'Orléanais. [vol. 24]. Paris: F. Rouff, 1926, 160x120, 120pp., (¶).: -Illustrations by Joseph Hémard. In his chapter on wines Curnonsky recommends the 1910 book by Proffit and Bureau, describes the wines from various villages and sums up the region thusly "...les vins de l'Orléanais sont éminemment et délicieusement comestibles." He then goes on to include some discussion of the wines of the Blésois, Vendômois, Coteaux du Cher and Sologne.
MAISONNEUVE Dr. Paul.— L'Anjou. Ses vignes et ses vins. Deuxième partie. Viticulture, vinification. Angers: Chez l'Auteur, 1926, 270x220, xviii-372pp., (Ba,La,Mv,Mo,CT,¶) [bib].: -Dedicated to "Viticulteurs angevins", this volume contains much technical information for growing and vinifying grapes in Anjou. Approximately 40 grape varieties are individually discussed. Includes a chapter recounting the Phylloxera crisis in Anjou and compares the suitability of more than 50 hybrid rootstocks as hosts for grafting. Vine diseases and vinification problems are also discussed in detail. The volume concludes with a comprehensive bibliography, an indispensable starting point for studying angevin viticulture and oenology of the 19th and early 20th century. An octavo printing was published in the same year, probably with identical pagination (both printings are xviii-372pp). Dimensions were. 220x160. A 1928 in-8 Paris reprint exists (see below).
MAISONNEUVE Dr. P. — "Les changes de la viticulture" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXV, no.1682, 23 Septembre 1926, pp.215-216, (Co,*).
MOREAU L., VINET E. — "La lutte contre la cochylis et l'eudemis. Comment orienter la défense du vignoble?" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXIV, no.1656, 25 Mars 1926, pp.223-226, (Ms,Co, *).
MOREAU L., VINET E. — "L'acide sulfereux en vinification" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXV, no.1676, 12 Août 1926, pp.112-116, (Co,*).
MOREAU L., VINET E.— "De l'unification des vins." L'Anjou Vinicole, No. 53, Quatrième Année, 5 Janvier 1926, 310x240, pp.15-17, (¶).: -Even in the 1920's, Anjou produced numerous styles of wine, dry to sweet. Since the amount of residual sweetness often went unlabelled (frequently the case even today), consumers found it difficult to tell just what style of wine was in the bottle. In this essay the authors look at these problems and propose remedies.
MOREAU L., VINET E.— "Variations de l'acide sulfureux dans les moûts de raisin." C. R. Acad. des Agric., 1926, (Ms).
PUBLICITÉ DE l'OUEST ET DU CENTRE.— Au Pays d'Anjou. Guide du syndicat d'initiative de l'Anjou. 71, rue Plantagenet Angers. Edition nouvelle. Angers: L'imprimerie du Commerce, (c.1926), 210x135, 356pp., (¶).: -A hefty promotional volume presenting numerous short essays which highlight angevin culture, commerce and history. In addition to the dozens of illustrated advertisements for Anjou wine estates, there are three brief articles of note:

1.) "L'Anjou Agricole" by MÉTAYER (pp.105-107).
2.) "Le verre à Vin d'Anjou" (p.108)
3.) "Les Grands Vins d'Anjou. Clos du Moulin des Rochettes, Coteaux du Layon" by Alphonse ROULLEAU, propriétaire-viticulteur à Concourson-sur-Layon (pp.109-112).
4.) "Les Grands Crus de l'Anjou" (p.119).
ROSIN Gaston.— "La bouteille d'Anjou et son habillage." L'Anjou Vinicole, No. 53, Quatrième Année, 5 Janvier 1926, 310x240, p.23, (¶).: -In 1925, the bottle shape for Anjou wine was standardized. Here the author gives many reasons why vignerons should use the new shape (still in use today). The humorously written article nevertheless makes a serious argument for use of the new standard.

1927
CHAUVIGNÉ Auguste. — "Etude sur la resistance des hybrides producteurs directs aux maladies cryptogamiques en 1927." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVII, no.1743, 24 Novembre 1927, pp.325-332, (Co,*).
MONTORGUEIL Georges.— Monseigneur le vin: Anjou, Touraine, Alsace, Champagne et Autres Grands Vins de France. Livre Quatrième. Paris: Établissements Nicolas, 1927, 200x145, 109pp., (Br,So,CT,¶).: -Volume four of a stylish five-volume set published by Nicolas, the Paris wine merchant. Beautifully printed on heavy card stock, with numerous colored pen and ink illustrations by Carlègle. Chapter I tells the wine history of Anjou and Touraine, followed by chapters on the Coteaux du Layon, Coulée de Serrant, Coteaux de Saumur, Vouvray, Chinon et Bourgueil, and (later in the volume) Pouilly/Sancerre. An appendix presents a detailed classification, with descriptions of crus, vintage charts for red (1811-1924) and white (1834-1924) wines, and a foldout map. While the text has much to recommend it, this book is equally a treat for the eyes. Interestingly, the Rhone chapter is only four pages long, while the Loire material covers fifty pages.
MAISONNEUVE Dr. — "Concours d'habillage de la bouteille à vin d'Anjou" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVI, no.1711, 14 Avril 1927, pp.241-242, (Co,*).
MOREAU L. — "Nécrologie. M. le Dr P. Maisonneuve." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVII, no.1748, 29 Décembre 1927, pp.413-416, (Co,*).: -Obituary of Paul Maisonneuve, one of Anjou's formidable viticulture authors and vignerons during the late 19th and early 20th centuries.
MOREAU L., VINET E. — "Remise en etat d'une parcelle de vigne en voie de dépérissement." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVI, no.1702, 10 Février 1927, pp.85-88, (Co,*).
MOREAU L., VINET E. — "Cochylis et eudemis. La défense du vignoble par l'organisation de la lutte contre les insectes." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVI, no.1718, 2 Juin 1927, pp.341-346, (Co,*).
MOREAU L., VINET E., MARCHAIS Ch. — "L'année viticole 1926 en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVII, no.1726, 28 Juillet 1927, pp.55-61, (Co,*).
MOREAU L., VINET E. — "Innovations dans la lutte contre les parasites de la vigne." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVII, no.1739, 27 Octobre 1927, pp.261-269, (Co,*).
MAISONNEUVE Dr. P. — "Vinification comparée des vins blancs de l'Anjou et du Puy-de-dome." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVII, no.1735, 29 Septembre 1927, pp197-201, (Co,*).: -Part I.
MAISONNEUVE Dr. P. — "Vinification comparée des vins blancs de l'Anjou et du Puy-de-dome." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVII, no.1736, 6 Octobre 1927, pp216-222, (Co,*).: -Part II.
ROUGÉ Jacques-Marie.— Les Grands crus de Touraine. Tours: Impr. tourangelle, 1927, in-4, (CT).

1928
CHAUVIGNÉ Auguste. — "Etude sur la résistance des hybrides producteurs directs aux mildiou pendant l'année 1927." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVIII, no.1754, 9 Février 1928, p.98, (Co,*).
CHAUVIGNÉ Auguste. — "Conclusions sur la question des hybrides producteurs directs." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVIII, no.1759, 15 Mars 1928, pp. 176-179, (Co,*).
FALLOT B. — "Le vignoble de la Loire et ses vins en Loir-et-cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXIX, no.1781, 16 Août 1928, pp.107-111, (Co,*).: Part I.
FALLOT B. — "Le vignoble de la Loire et ses vins en Loir-et-cher." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXIX, no.1783, 30 Août 1928, pp.133-136, (Co,*).: Part II.
MAISONNEUVE Dr P.— Le vigneron angevin. I.-Viticulture, II.-Vinification. Paris: Librairie J.-B. Baillière et fils, 1928, in-8 (220x160), xviii-372pp., (¶) [bib].: -A posthumasly published Paris reprint of the author's 1926 "L'Anjou. Ses vignes et ses vins. Deuxième partie. Viticulture, vinification". Inner title and publisher information is "Le vigneron angevin. Deuxième partie de l'Anjou, ses vignes et ses vins", [Angers: chez l'Auteur (Imp. du commerce), 1926].
MARSAIS P. — "Education professionnelle. Les sommeliers visitent les vignobles de la vallée de la Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXIX, no.1786, 20 Septembre 1928, pp.181-186, (Co,*).
MOREAU L., VINET E. — Guide de vinification rationnelle des raisins blancs. Paris: Imprimerie des Sciences Agricoles, 1928, 185x110, x-218pp.-xix, (Re,¶).: -A technical treatise on the fermentation, elevage and manipulation of white wines, written by two prominant Angevin oenologues. Presented in five sections: I."Correction des Mouts," II. "Conduit de la Fermentation," III. "Travail des Caves. Soins a Donner aux Vins," IV. "Maladies et Accidents," and V. "La Laboratoire du Viticulteur. Méthodes Simples de Dosage." Illustrated. Also contains several useful tables. The authors were respectively the Directeur and Directeur-Adjoint de la Station Oenologique Régional d'Angers (Institut des Recherches Agronomiques).
MOREAU L., VINET E. — "Le Mildiou. Evolution et traitements en 1927. Conclusions pratiques." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVIII, no.1764, 19 Avril 1928, pp. 176-179, (Co,*).: A. Considérations générales.
B. Evolution du Mildiou.
MOREAU L., VINET E. — "Le Mildiou. Evolution et traitements en 1927. Conclusions pratiques." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVIII, no.1765, 26 Avril 1928, pp. 269-274, (Co,*).: C. Conditions expérimentales.
D. Résultats des expériences.
MOREAU L., VINET E. — "Le Mildiou. Evolution et traitements en 1927. Conclusions pratiques." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVIII, no.1766, 3 Mai 1928, pp. 285-287, (Co,*).: E. Résumé et Conclusions.
MOREAU L., VINET E. — "Etude des producteurs directs de la collection de la station oenologique de Maine-et-Loire." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXVIII, no.1774, 28 Juin 1928, pp. 409-415, (Co,*).
MOREAU L., VINET E. — "L'année viticole 1928 en Anjou" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXIX, no.1800, 27 Décembre 1928, pp.411-417, (Co,*).

1929
CHARBONNIER Franc.— La vigne et le vin en Berry, 1850-1925. Saint-Amand: Clerc, 1929, 156pp., (CA).: -Illustrated.
COURTEIX J.— Contribution à l'étude du Muscadet. Baugé: Imprimerie du Pays Baugeois, 1929, in-8, 61pp., (Mj,BnF).
FALLOT B. — Les vins de la récolte 1926 en Loir-et-Cher, par M. Fallot, directeur de la station agronomique et oenologique de Blois. Vannes: Imp. Lafolye frères et Cie, 1929, in-8, 5pp., (BnF).: -"Extrait des Annales des falsifications." 25 avril 1929.
[P.M.]. — "Nécrologie. Auguste Chauvigné" Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXXI, no.1827, 4 Juillet 1929, p.13, (Co,*).: -Death notice of the respected Touraine winemaker and writer.
MARCHAIS C. La culture de la vigne en Anjou. Paris: J.-B. Baillière, 1929, in-16, 168pp., (Du, Mv,CA,BnF) [bib].: -Part of the series "Encyclopédie viticole, publiée sous la direction de M. Massignon." Introduction by Prosper Gervais. BnF lists a 1929 ed. with a different publisher ("Corbeil: Impr. Crété"). "Avec 37 figures intercalées dans le texte."
MENÉ Ed.— "Le muscadet Nantais... et son verre" La Bretagne Touristique. Revue Illustrée Revue Mensuelle de tous les Interêts Bretons, No. 84, 8è année -15 mars 1929, 370x275, pp.53-54, (¶).: -Early in the 20th century several Loire winemaking districts (Coteaux du Layon, Vouvray) introduced their own distinctively shaped wineglasses. This article describes and illustrates two faceted, angular wineglass designs for Muscadet, with and without a stem. The Passage of time has not generally been kind to regional stemware and they are not commonly in use today.
VAVASSEUR Ch.— "Rapport sur le concours Départemental de viticulture en 1897 (suite). Petite culture." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome CVIV, 1929, 250x160, pp. 9-17, (¶).: -Dedicated to the life and sudden death of Auguste Chauvigné (1855-1929). Contains a photo, a biographical essay, three testimonials and a life list of his publications. He authored numerous important Touraine wine texts.
VEUVE AMIOT VINS MOUSSEUX.— Une excursion intéressante dans le Saumurois. St. Hilaire-St. Florent: Veuve Amiot, (c.1929), 184x145, 23pp., (BnF, ¶).: -While not technical in nature, this stylishly produced and liberally illustrated promotional pamphlet describes in unusual detail the production process of the vins mousseux produced by this firm. Text is in both French and English. Though undated (the most recent date mentioned in the text is 1904), some of the Managing Partners listed on the back cover have military titles, possibly from service in WW-I ? BnF entry dates the work to 1929.
Notice sur les vins de Vouvray, domaine des Bidaudières. Tours: Salmon, (sans date, before 1930), (CT).
CÉHACHE.— Séquelle de vingt-quatre sonnets à la gloire du Vouvray mousseux, plus deux sonnets réguliers sur le vin blanc de Montlouis. Manuscrit (M. Horace Hennion), pre-1930, (CT).: -(CT) provides this description of the text:
"Céhache, pseudonyme pris par Constant Hennion (Estaires 1834, † Tours 1907) pour ce jeu prosodique : le premier sonnet est monosyllabique, le deuxième dysyllabique, et ainsi de suite en augmentant le nombre des pieds jusqu'au douzième et au treizième, qui sont en alexandrins; puis le quatorzième est en vers de onze syllabes, et ainsi de suite en décroissant jusqu'au vingt-quatrième, monosyllabique."

1930
RECONSTITUTION DE CAVES TOURANGELLES.— Grande semaine de Tours (10-18 mai 1930). Exposition rétrospective et moderne. A la gloire du vin. Reconstitution de caves en Touraine. Exposition d'oeuvres et objets d'art, de documents sur la vigne et le vin. Tours: Imp. de Arrault, 1930, 240x155, 23pp., [bib] (CCFr,¶).: -Illustrated. Copies reside at BnF and Bibliothèque Forney (Paris).
GALLOIS A.— "Le vieux vignoble Vendômois. Ses cépages et ses vins." Bulletin de la Société Archéologique, Scientifique et Littéraire du Vendômois, LXIX, 1930, pp.98-108, (Di,La).
MOREAU L., VINET E. — "L'année viticole 1929 en Anjou." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXXII, no.1854, 9 Janvier 1930, pp. 21-28, (Co,*).
VAVASSEUR Ch. — "Actualités: situation du vignoble tourangeau." Revue de Viticulture, Paris: Bureaux de la "Revue de Viticulture", 255x160, Tome LXXIII, no.1897, 6 Novembre 1930, pp. 333-334, (Co,*).: -More passionate than the typical vintage report. 1930 was a real disaster.
VINET Mr E., LEMESLE Mr M.— Essais sur les engrais appliqués a la vigne. Angers: Imprimerie Régionale, 1930, 240x150, 19pp., (*, JLC).: -Description of an experiment to test various fertilization combinations on a Chenin blanc vineyard at Château de Chamboureau, an Anjou estate between Épiré and Savennières.

1931
CESBRON A.— Contribution a l'étude des jus de raisin du Saumurois. Paris: Les Presses universitaires de France, 1931, 240x160, 75pp., (¶).: -Unfermented grape juice from the Saumur region was analyzed for composition, with an eye towards potential medicinal qualities. "Thèse présentée et soutenue publiquement le a la faculté de Pharmacie de Strasbourg pour obtenir le grade de docteur de l'univerité"(Année 1930-1931).
CURNONSKY (Maurice-Edmond Sailland).— La France. Paradis du vin. Paris: Laboratoires de la Passiflorine, 1931, 280x190, 40pp., (¶).: -Born in Angers and raised in Touraine, the infamous, self-proclaimed "Prince of Gastronomy" (though he later regretted the pseudonym) presents the reader with a brief tour of the major wine regions of France. Given the author's background it's not surprising that ample space is reserved for the wines of the Loire. Stylishly typeset and printed, it's a pretty volume. Illustrated with engravings of regional landscapes and chateaux.
GUIGNARD M. le Chanoine V.— "Le vin de Vouvray." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome CX, 1931, 250x160, pp. 37-40, (¶).
VAVASSEUR Ch.— "Le vignoble de Touraine en 1931." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome CX, 1931, 250x160, pp. 41-43, (¶).: -The mayor's bleak outlook for Vouvray's future as a wine producer:

"...L'Indre-et-Loire qui a eu un vignoble très prospère de près de 60.000 hectares en 1900, le voit diminuer chaque année dans des proportions inquiétantes Il n'était que de 41.300 hectares en 1911 et de 38.000 hectares en 1923 et n'est plus que 34.600 hectares en 1930.

Cette année la surface plantée en vignes va encore diminuer très sensiblement. La chute a une tendance à se précipiter et nos coteaux les meilleurs, les plus réputés, se dégarnissent grandement. Nos vignerons découragés par les mauvaises années qui se suivent, par les frais dont ils sont écrasés se lassent peu à peu.

Les conditions de production de nos meilleurs vins, les plus fins et les plus réputés sont telles que cette perle de notre Touraine qu'est le vignoble de Vouvray est menacée dans son existence même. Il n'est pas suffisamment tenu compte de la valeur réelle, de la finesse et du bouquet de nos grands vins de coteaux. Le Midi auquel nous devons la vente sur souches nous a aussi amené depuis plusieurs années la vente au degré. Si bien que les acheteurs, même pour nos crus, ne semblent plus se préoccuper que de la valeur alcoolique des vins. Volontiers ils paieraient aussi cher un Noah d'arrière côte qu'un Vouvray de meilleure origine à égalité de degré. C'est un désastre pour le présent, c'est notre condamnation à mort pour demain si l'on persistait dans de telles erreurs.

Celui qui aurait parcouru la côte de Rochecorbon à Chancay et Noizay en passant par Vouvray, il y a une dizaine d'années encore, aurait véritablement été émerveillé de la beauté de ces vignobles, la joie et l'orgueil de leurs propriétaires. Aujourd'hui, cette même région naguère si prospère offre un aspect de plus attristants. Si l'on y rencontre encore des vignes en parfait état de culture, on en voit déjà beaucoup de négligées et même certaines de complètement abandonnées, laissées en friche depuis près de deux ans.

Encore une récolte déficitaire comme celles de 1930 ou de 1931 dans la région de Vouvray et la majeure partie de ces beaux coteaux sera définitivement abandonnée.

La situation est très grave, on peut dire même critique pour l'avenir de ce vignoble.

On prête généreusement de l'argent, beaucoup d'argent à nos amis Anglais, voire même à nos voisins Allemands sans leur demander, ni aux uns ni aux autres, aucune compensation au point de vue économique. Ceci est sans doute très beau et est la marque d'un superbe esprit d'altruisme. Mais ne pourrait-on pas faire aussi quelque chose pour encourager, pour aider nos vignerons si travailleurs, si méritants et si dignes d'intérêt?

Nous avons indiqué dans un rapport fourni dernièrement à la Commission des boissons de la Chambre des Députés que dans la seule commune de Vouvray, du 1er juillet 1930 au 1er janvier 1931, treize jeunes ménages de petits propriétaires vignerons avaient abandonné la culture. Depuis le 1er janvier la situation ne s'est pas améliorée. Ce n'est sans doute pas la toute petite récolte de 1931 qui arrêtera cet exode vers la ville.

Vouvray est menacé dans son existence même; on ne semble pas s'en émouvoir. Le péril qui menace est pourtant grand et il est imminent.

Que peut-on faire tenter de sauver ce vignoble? Telle est la question qui se pose à laquelle nous tenterons de répondre dans une très prochaine étude.

Ch. VAVASSEUR
Maire de Vouvray,
Membre de la Commission consultative ministérielle
de la Viticulture."
VAVASSEUR Ch.— "A propos d'un jugement du Tribunal de Tours. Le vin mousseux de Vouvray." Annales de la Société d'Agriculture Sciences, Arts et Belles-Lettres du Département d'Indre-et-Loire, Tours: Péricat, Libraire de la Société, tome CX, 1931, 250x160, pp. 44-47, (¶).: -Should sparkling Vouvray be made exclusively from grapes of the pinot de la Loire, or would an assemblage of white and red varieties, as practiced in the saumurois, make a better product? The author stands firmly on the side of using a single grape variety.
VOUVRAY ANDRÉ-LAINÉ.— Le Vouvray. Rochecorbon-Vouvray:Vouvray André Lainé, 1931, 115x80, 16pp., (¶).: -A charming pocket-sized promotional brochure for this Vouvray estate. The text uses general terms to gently guide the reader along the winemaking process, through harvest, vinification, elevage, bottling, shipping and, of course, serving and drinking. Accompanied by seventeen b/w photos. Available vintages (1911-1929) and prices are specified on the front cover. The back cover promotes an Epernay Champagne estate of the same name.

1932
BUCHET Gabriel.— Viticulture et vinification (guide du vigneron). [Confédération des Vignerons du Centre et de l'Ouest], Orléans: Imp. de "La France du Centre", 1932, 220x140, 415pp.-38pp., (¶).: -Inner title reads "Deuxième édition. Le Guide du vigneron par Gabriel Buchet." This is the 2nd edition. Prefaces by MM. F. BUCHE et Marcel DONON. Outer cover gives date of 1932, while the inner title page says 1931. Text is followed by 38 numbered pages of advertisements.
[COLLECTIF] Grands crus et vins de France. Revue technique d'exportation et de défense professionnelle. Anjou-Saumur. Septembre 1932, Paris: Publications Pierre ARGENCE, 270x215, 123pp. (p449-572), (¶).: -A trade magazine. This issue was dedicated entirely to the wines of Anjou and Saumur. The three-dozen or so essays are written by a variety of public notables (mayors, syndicate heads, winemakers) of the pre-WWII angevin wine world. The texts are brief but a cut above blurbs aimed at the tourist trade. A number of the essays are printed in French, English and German. The numerous b/w photographs of caves, vineyards and authors are reproduced clearly.

1933
"Saumur. Les vins mousseux." La France Touristique Illustrée 1er Septembre 1933, No. 3, 320x240, (non-paginated), (¶).: -A brief, informative single-page text. Two photos of caves and barrels.
GARNIER Paul. — Le vigneron du centre et de l'ouest devant la loi. Textes et commentaires des lois et décrets viti-vinicoles. 1933, Blois: Vignerons du Centre, in-8, 82pp., (Mt).: -"Dessins de M. Girardeau."
VAVASSEUR Ch.— Les vins de Touraine. Poitiers: Société Française d'Imprimerie et de Librairie, 1933, 250x165, 92pp., (Br,Du,Pu,So,CA,¶).: -Inner title is "La Touraine et ses vins." This is an important treatise on the wines of Touraine and their history, quality, and costs of production. No illustrations, but the text contains much historic data in the form of lists and tables. The author attempts a qualitative ranking of the département by evaluating grape varieties, villages and specific vineyards. The wine of Vouvray is treated in greater detail than other appellations. Vavasseur preceded Gaston Huet both as Mayor of Vouvray and owner of Clos du Bourg. In this ed. he writes under the titles of "Président de la Société d'agriculture, sciences, arts, et belles-lettres d'Indre-et-Loire, as well as "Maire de Vouvray" and Président "du Syndicat des vins mousseux de Vouvray". Brejoux refers to this source extensively in his chapter about the wines of Touraine. Sophos (1937) cites a title of "Le Vin de Touraine." Brejoux (1956/74) cites a 1933 Tours edition with the same title.
VAVASSEUR Charles.— "Le vin de Vouvray" La France Touristique Illustrée 1er Septembre 1933, No. 3, 320x240, (non-paginated), (¶).: -A one-page text. Three photos. Informative.
"Le Vouvray, produit par le Pineau de la Loire, pétillant comme le Champagne, ou liquoreux comme le Sauternes, provient de ces célèbres côteaux dominant la Loire qui s'étendent sur les communes de Vernou, Vouvray, Rochecorbon et Saint-Radegonde. Ce vin est, peut-on dire, d'une conservation indéfinie, et se bonifie en bouteille. Il est unanimement reconnu digestif et réconfortant.

Le Vouvray est unique par la diversité de ses caractères : tantôt fort et corsé : tantôt liquoreux et parfumé, tantôt simplement et finement bouqueté ; mais il est toujours frais et fruité, toujours aimable et savoureux....

1934
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton d'Angers Sud-est. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 83. - Il existe peu de vignes dans le canton et il souhaitable que les conditions de location soient fixées par écrit entre les parties.
    Les vignes ne peuvent être taillées à long bois, mais suivant la vigueur et l'espèce de chaque cépage, de façon à ne pas les épuiser. Les labours doivent être faits en nombre suffisant pour maintenir la terre nette des mauvaises herbes et en bon état d'aération. Les vignes doivent recevoir les traitements nécessaires pour empêcher les maladies cryptogamiques.
    Les ceps qui viendraient à mourir seraient remplacés par le fermier, mais fournais par le propriétaire, avec des plantes de même espèce, tous les ans.
    Au cas de vignes donnés à moitié tous les travaux sont effectués par le locataire y compris la vendange et son transport au pressoir des deux. Les ingrédients et engrais sont payés par moitié.
    Les appareils de sulfatage et soufrage, ainsi que le matériel nécessaire pour les vendanges sont fournis par le locataire."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Beaufort-en-Vallée. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (¶).: -"Façons à donner aux vignes
   Le fermier ne doit pas tailler les vignes à long bois; deux boutons et celui nommé poil, forment la longueur à laisser à chaque brin, sauf en ce qui concerne certains producteurs directs, pour la taille desquels le vigneron devra s'inspirer se l'essence et de la vigueur.
    Les vignes doivent être labourées en novembre et en avril et entretenues en bon état de nettoyages des herbes, etc... ; un autre travail se fait ensuite, il consiste à éjavouiller (terme du pays qui signifie enlever les branches poussées sur le bas du cep, reconnues inutiles ou altérantes).
    Il y a encore quelques façons à faire aux vignes à échalas. Les façons consistent à placer ces échalas et à y attacher les ceps en saison convenable.
    A sa sortie, le fermier doit rendre ces échalas en bon état et en nombre suffisant lorsqu'ils ont été fournis par le propriétaire. Si les échalas ou fil de fer, ont été fournis par le fermier, le propriétaire pourra les retenir suivant indemnité fixée à dire d'expert, moyennant un préavis de trois mois.
    Bien que cet ancien usage ait été conservé comme règle du pays, il ne peut plus être appliqué dans tous les cas et il est aujourd'hui une grande quantité de vignes qui sont traités autrement.
    Le fermier des vignes nouvelles, établies par le propriétaire, doit suivre le mode de culture adopté avant sa jouissance et les rendre dans l'état où il les a reçues.
    Il est admis notamment pour règle que le travail avec les instruments aratoires où il est praticable, peut être substitué au travail à bras.
    Le fermier d'une vigne doit entretenir toutes les clôtures comme il le fait pour les autres héritages ruraux.
. . .
   Distance pour planter la vigne
    Lorsque l'on veut planter de la vigne, il doit être laissé une distance de 0 m. 90 entre le premier rang et le terrain du voisin pour faciliter l'exploitation par traction animale."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Cande. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 101. - Deux façons. - Les vignes reçoivent deux façons:
    Le déchaussage au mois de mars.
    Et le béchage au mois de juin.
    Taille. - L'on taille à deux noeuds et à un ou deux bourgeons par tête, selon la force du cep. Les personnes soigneuses dépouillent (ébourgeonnent) en juin."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Champtoceaux. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 48. - Les vignes doivent être bien entretenues et recevoir toutes les façons en temps convenable. Elles doivent être fournies de jeunes plants aux endroits où il en manque. Les haies et fossés, s'il en existe autour, doivent être bien entretenus.
Les façons consistent dans: 1º La taille en mars; 2º Le déchaussage en mai; 3º Le repassage des terres en juin.
Le sulfatage et le soufrage des vignes sont de rigueur et devront être faits autant qu'il sera nécessaire et en temps voulu."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Doue-la-Fontaine. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 61. - Les plantations se font à 0 m. 83 du voisin.
ART. 62. - Le bail est censé fait à l'année.
ART. 63 - Les façons des vignes comprennent:
   La taille dès mois de janvier. Elle doit être terminée au 15 mars. Elle se fait soit à court bois, soit en laissat un long bois; les deux cas il ne devra pas être laissé plus de douze noeuds.
    Le labour du 15 mars à fin avril, le ployage ayant été fait précédemment.
    Après le labour, le gaule doit être attachée.
    Déchaussage aussitôt après le labour.
    Hersage quinze jours environ après le labour.
    Effouillage dans le courant de juin.
    Effrimotage ou deuxième hersage.
    Deuxième labour, rechaussant.
    Avant ce deuxième labour l'herbe pouvant se trouver dans le rang doit être coupée de façon à tenir le rang propre.
    Les pieds d'osier existant dans les vignes doivent être coupés chaque année le plus ras et le plus proprement possible, sauf la dernière année.
    Le fermier doit l'entretien annuel de la vigne.
   Sauf le cas de force majeure, supérieure à un cinquième de la plantation, chaque cep mort doit être remplacé l'année suivante soit au moyen d'une chevelure, soit en provignant si le bois est convenable dans les ceps voisins.
    Chaque provin doit être fumé.
    S'il ne peut être fait de provin, le plant et le fumier ou tout autre engrais sont fournais par le propriétaire, le main-d'oeuvre seulement est à la charge du fermier.
    Le fermier doit donner toutes les façons et traitements d'usage en temps et saisons convenables, notamment faire au minimum trois sulfatages et trois soufrages.
    Le propriétaire a droit à des dommages-intérêts contre le tâcheron pour le retard apporté à l'exécution des travaux.
    Les terrains loués ne peuvent être plantés en vigne sans le consentement du propriétaire.
    Lorsque le fermier plante des terrains en vignes à ses frais, avec le consentement du propriétaire, et que le bail est rompu avant l'expiration de la sixième année de plantation, le fermier aura droit d'être indemnisé, à dire d'expert."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton du Gennes. Nouvelle édition. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 84. - Le vignes sont plantées de façon à être cultivées soit à la main, soit à la charrue.
Dans le premier cas, las distance entre les rangs est de 1 m. 33.
Dans le second cas, la distance est la 1 m. 66 entre les rangs, et 0 m. 80 à 1 mètre sur le rang.
Il existe dans le canton de nombreux systèmes de taille, principalement la taille à groseillier ou à coursons et la taille à coursons avec gaule ou archet.
Dans la taille à groseillier, chaque cep doit porter, suivant sa force, de trois à six coursons qui ont chacun trois boutons.
Dans l'autre taille, on laisse deux coursons à deux boutons, et un archet à douze boutons au plus.
Cependant, on peut laisser l'archet plus long en supprimant les derniers boutons, quand il est fixé en terre.
Les articles qui précèdent correspondent aux anciens cépages français; en ce qui concerne les plants directs, la taille sera adaptée aux cépages.
La taille ne doit jamais commencer avant le mois de novembre; elle doit être terminée dans les derniers jours de mars.
Le labour doit être fait de manière à dégager la base du cep; la partie restante des deux côtés doit être travaillée à la bêche. Ces deux façons doivent être terminées le 15 mai.
Le hersage doit être fait dans le mois qui suit la première façon.
L'ébourgeonnage qui consiste à enlever tous les gourmands, s'effectue également dans le courant de juin.
Le second labour dit de rechaussement doit être terminé avant l'hiver.
Les vignes à bêcher plantées à la mêlée ou autrement, reçoivent les mêmes façons au pic ou à la bêche, aux mêmes époques.
La plantation des ceps de vignes se fait généralement à un mêtre de distance de l'héritage voisin."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton du Lion-d'Angers. Nouvelle édition. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 119. - Deux façons. - Les vignes reçoivent deux façons:
Le déchaussage au mois de mars.
Et le bêchage au mois de juin.
Taille. - On taille à deux noeuds et à un ou deux bourgeons par tête, selon la force du cep. Les personnes soigneuses épouillent (ébourgeonnent) en juin."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Montfaucon-sur-Moine. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"Marcs. - Les marcs de raisins doivent rester à la ferme comme engrais....

    Pressoirs. - Le fermier ou colon est tenu d'entretenir le pressoir en bon état de réparations locatives et il est responsable des dommages causés par sa négligence. Le bois nécessaire aux réparations est fourni debout par le propriétaire....

    Vendanges. - Les frais de vendange sont à la charge du colon....

    Vignes. - Le bail verbal est censé fait pour un an. Le fermier doit raiser après la chute des feuilles, tailler avant la sève, déhotter ou déchausser en mars, rechausser ou aplanir en mai, biner en juin et juillet, sulfater chaque année et fumer tous les cinq ans. Il remplace les ceps morts. Il n'a pas cette obligation s'il abandonne la vigne qu'il a lui-même plantée. Le propriétaire qui veut conserver une vigne plantée depuis moins de sept ans par le fermier doit lui rembourser les frais de plants et de plantation. Dans le cas où après une mise en demeure dûment constatée, le propriétaire refuse de rembourser les indemnités ci-dessus, le fermier peut se pourvoir devant la juridiction compétente.
    Lorsque la vigne a plus de sept ans, le propriétaire doit rembourser la valeur des pieux et fils de fer, sans aucune autre indemnité."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Montreuil-Bellay. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 47. - La plantation des vignes se fait à 0 m. 83 des propriétés voisines.
    L'entrée en jouissance a lieu le 1er janvier et le bail est censé fait pour un an.
    Le congé doit être donné six mois à l'avance.
    Les vignes qui se cultivent à la bêche ou au pic sont le plus ordinairement données à la tâche et reçoivent dans presque tout le canton les façons indiquées ci-dessous, qui sont au nombre de sept:
    1º Rigoles ou rouères en hiver pour feliciter l'écoulement des eaux;
    2º La taille qui, sauf de très rares exceptions (partie de Brézé, de Saint-Cyr-en-Bourg et d'Épieds), se fait toujours à long bois au courant de février.
    Dans cette taille à long bois, on laisse sur le même cep un court bois de deux ou trois noeuds; sur les vignes blanches, le long bois doit avoir sept ou huit noeuds, et neuf ou dix noeuds sur les vignes rouges;
    3º Déchaussage pour débourrer après la taille, en février et mars.
    Dans la commune d'Antoigné, cette façon de déchaussage se donne avant la taille;
   4º Bêches en mottes; cette façon se donne en avril et en mai;
    5º Pliage et ébourgeonnement.
    On plante les échalas en même temps que la pliure se fait dans les communes où cet usage est établi. La plantation des échalas se paie à part;
    6º Rebêchage (dans les terres compactes), afin de favoriser la naissance du chevelu.
    Cetta façon, qui a lieu dans la première quinzaine de juin, n'est pas donnée dans les communes de Brézé et d'Antoigné;
    7º Binage ou rabattage, qui se fait dans la dernière quinzaine de juin.
    C'est au moment des vendanges que l'on gage les vignerons.
    Le fermier doit l'entretien annuel de la vigne; chaque cep qui meurt doit être remplacé, soit au moyen d'un chevelu, soit par un provin si le bois est convenable dans les ceps voisins.
    Il doit aussi donner en temps et saisons convenables toutes les façons d'usage à peine de dommage-intérêts pour négligence ou pour retards.

ART. 48. - Vignes à labourer. - Dans les vignes nouvelles, plantées pour recevoir des façons de labour:
    Les rouères ou rigoles se font à la charrue.
    La taille se fait dans le mêmes conditions que pour les vignes qui se cultivent à la bêche.
    Le déchaussage ou labour se fait du 15 mars au 15 avril, et le hersage quinze jours environ après le labour.
    La planche formée entre les rangs par le déchaussage doit recevoir autant de binages qu'il est nécessaire pour tenir le terrain toujours propre et sans herbe.
    Un deuxième labour tient lieu de rebêchage.
    Le fermier doit faire annuellement au moins trois soufrages et trois sulfatages."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Saint-Georges-sur-Loire. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 215x135, (JLC).: -"ART. 52. - Généralement les vignes, ou les terrains qui leur sont consacrés, se trouvent dans de grands enclos où les héritages sont séparés par des bornes. La chasse y est interdite avant la fin des vendanges.
    ART. 53. -Les sentiers communs aux propriétés qu'ils longent sont tenus libres, et les rangs de ceps riverains qui leurs sont parallèles, sont généralement écartés de un mètre de leur centre, tandis que les ceps de bouts des rangs perpendiculaires doivent être distants de 1 m. 66.
    ART. 54. - Les taillis et haies de toutes espèces qui voisinent les vignes doivent être abattus tous les cinq ans.
    ART. 55. - Il est permis à chaque propriétaire de creuser sur son terrain des pannes pour retenir les terres et sables entraînés par les eaux pluviales, mais en laissant toujours du côté du sol voisin une largeur de terrain intact de 0 m. 15 à 0 m. 18, dite sabotée.
    ART. 56. - Les façons des vignes se font aux époques suivantes:
    La taille du 1er janvier au 31 mars.
    Le déchaussage pendant les mois de mars et d'avril.
    L'ébourgeonnage du 25 mai au 25 juin.
    ART. 57. - Le pacage dans les vignes et dans les passages y accédant est interdit.
    ART. 58. - Ce n'est que lorsque toutes les vendanges sont terminées que le grappillage est toléré et que les vignes sont rouvertes.
    ART. 59. - Dans le cas où les vignes sont affermées, elles sont taillées, déchaussées, ébourgeonnées en temps et saison convenables, sans pouvoir être taillées, à long bois, provignées dans les espaces vides où cela est possible, et plantées dans ceux où l'on ne peut provigner; le bailleur fournit le plant et l'engrais pour les provins et plants. Ces vignes doivent toujours, à la fin du bail, être rendues bien plantées.
    ART. 60. - Pendant le bail, le preneur est tenu de procéder aux soufrages et sulfitages en temps et saisons convenables, et chaque fois qu'il y en a besoin.
...
ART. 100. - Les vignerons, généralement payés au mois, mais recevant le plus souvent, outre le salaire en argent, des prestations en nature telles que vin, bois de sarment, etc., sont, sauf preuve contraire, présumés gagés à l'année."
[COMMISSION CANTONALE, CHAMBRES d'AGRICULTURE]. — Usages locaux du canton de Vihiers. Nouvelle édition revisée par application de l'article 24 de la loi du 3 janvier 1924 sur les Chambres d'Agriculture. Angers: Éditions de l'Ouest, 1934, 220x135, (¶).: -"Chapitre VI
VIGNES
Art. 88 - Les vignes, tant à bêcher qu'à labourer, devront recevoir cinq façons, dont deux labours complets. La taille a lieu à deux ou trois yeux ou à long bois, suivant la longueur des ceps. Il est dû indemnité, fixée par expert, pour surcharge de taille et pour non effouillage. Les vignes seront plantées à 0 m. 90 du voisin, quel que soit le cépage."
DAUPHIN Victor.— Recherches pour servir à histoire des prix des céréales et du vin en Anjou sous l'ancien régime (XIe siècle-1789). Paris: L. Fournier, 1934, 21x13cm, 57pp., (NY,*) [bib].: -Footnotes within this paper refer to an 1860 article on this subject by Raimbault.
DION Roger.— Le val de Loire : Étude de géographie régionale. Tours: Arrault et Cie, 1934, in-4, 752pp.. (Pi,CCFr): -"Bibliothèque Forney (Paris)". There was a 1978 reprint of 1000 copies - "Marseille: Laffitte Reprints, 230x160. (¶)"

1935
[COLLECTIF].— Vouvray, les vins, Indre-et-Loire. 105x220, [c.1935], [28pp.], (JLC).: -Unpaginated pamphlet containing articles, photographs and a map of Vouvray. Texts by Ch. Vavasseur, V. Guignard, S. Mignot, E.G., and J.-M. Rougé.
CORDONNIER-DÉTRIE Paul.— Les vins du 'vau du Loir'. Le clos des Jasnières et la Chartre-sur-le-Loir. Le Mans: Imprimerie Monnoyer, 1935, 210x160, 14pp., (CCFr, ¶).: -A pamphlet about the history, wines and cuisine of the Jasnières area. Illustrated with medieval woodcuts, this is an interesting essay about the little-known wine-producing region to the North of Touraine. Copy resides at "Bibliothèque municipale (Nantes)." A nearly identical article was published in 1957 (without illustrations) under the title "Les Vins et les Gourmandises des Vaux du Loir."
DUPOUX Albert. — Les hybrides producteurs-directs dans la région du centre. Contribution à l'étude des producteurs-directs par M. Dupoux Albert. Préface de M. Georges Chappaz. 1935, Cosne: Impr. de H. Pontaut, in-8, 304pp., (BnF, Vx).: -The Valleriaux catalogue of Sept 2002 contains this description: "La reconstitution du vignoble de la région du Centre : Nièvre, Loiret, Allier, Yonne, Loir-et-Cher, Indre et Loire. Le centre viticole de Cours (Nièvre) : Historique, but, principaux travaux. Catégories d'hybrides. Plantation, taille, vinification... L'auteur était directeur du centre d'expérimentation viticole de Cours près de Cosne sur Loire (Nièvre)..
RENAUD Jean.— "Etude des races de levures dans les vins blancs de Pouilly-sur-Loire." Rev. Gén. Bot., T.47, 1935, (Re).: -OCLC (Online Computer Library Center "FirstSearch" [http://www.oclc.org/home/]) also cites a 1935 Paris edition: (Librairie générale de l'Enseignement, 24p [photos, plates, figures, 8vo] . OCLC Accession No 30727052 (WorldCat database). A dissertation. Copy resides at Bibliothèque centrale du Muséum National d'Histoire Naturelle (Paris).

1936
"La délimitation d'origine des vins d'Anjou, Anjou-Saumur et Saumur. Le droit aux appellations de vin blanc est rigoureusement réglementé." Bulletin de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du Département de Maine et Loire, Angers: Impr. Régionale, 1936, (220x140)?, pp.152-153, (LC-mf,*).
FRANCE. RÉPRESSION DES FRAUDES ET CONTRÔLE DE LA QUALITÉ -SERVICE (0070). — Ministère de l'agriculture. Direction de la répression des fraudes. Recueil des déclarations d'appellations d'origine, enregistrées et publiées par application de la loi du 6 mai 1919, articles 11, 14 et 15. Récolte de 1935. II. Vins : Régions de Touraine, Anjou, Loire-Inférieure, Loire. Paris: Imprimerie nationale, 1936 (14 Juin 1937), In-8, 135pp., (BnF).
RENAUD Jean.— "Recherches morphologiques sur les levures des vins du val de Loire." C. R. Soc. de Biol., T. CXXII, p.402, 23 Mai 1936, (Re).

1937
[COLLECTIF].— "Anjou." La France a Table Gastronomie et Tourisme, Paris: Nº 19, Juillet 1937, 280x190, (¶).: -About the cover: "La verre à vin d'Anjou représtnté sur la couverture est une création à la fois et scientifique de M. MIGNOT, le grand viticulteur angevin de Belle Rive (Quart de Chaume)"
This particular issue contains several short texts about Anjou wine, accompanied by b/w photos:
"Le vin d'Anjou un 'grand vin, Monsiegneur!" p.6, by Henri Coutant.
"La 5e fête des vins de France." p.7 by Jacques Mercier.
"Traditions angevines." pp.10-11 by Marc Leclerc.
"Le musée du vin a Angers." p. 17 by G. Derys.
COMITÉ DE LA Ve FÊTE NATIONALE DES VINS DE FRANCE.— 5e. fête nationale des vins de France. Angers 3-4-5-6 Juillet 1937. Programme officiel. Angers: Éditions de l'Ouest, 1937, 240x155, (96pp. unpaginated plus 1 foldout map), (¶).: -In addition to essays about Anjou's regional history and chateaux, this program from 1937's fifth national convention of "Vins de France" contains numerous articles and b/w photographs about angevin wine topics:
-"Carte du vignoble angevin : Itinéraires des excursions a travers le vignoble." (double-sided color foldout map).
-"La Fédération Générale des Syndicats Viticoles de l'Anjou." par Gaston ROSIN.
-"Vignes et Vins d'Anjou." par L. MOREAU and E. VINET (goes into some detail).
-"Le Musée du Vin d'Anjou." par le Chanoine URSEAU.
-"Les Vins des Coteaux de la Rive droite de la Loire." par B. de CLOSEL.
-"Le Vin des Coteaux du Layon." par Henri LEDUC.
-"Le Berceau du Verre à Vin d'Anjou." par Felix FOURMOND.
-"Les Coteaux de l'Aubance. Le Rosé d'Anjou." par Adolphe DAVIAU-ROZÉ.
-"L'Anjou-Saumur." par M. RICHARD.
-"Les Coteaux de Saumur." par Baron de BODMAN.
-"Les Vins Mousseux de Saumur." (author uncredited).
-"Les Coteaux du Loir." par J. TURQUAIS.
-"Le Muscadet Angevine." par Mis de SAINT-PERN.
-"Nos Vins d'Anjou." par SAILLANT alias : CURNONSKY.
CAMIRAN Joseph de.— Le Vignoble du Pays Nantais. Nantes: Imprimerie de La Presse de l'Ouest, 1937, in-16, 127pp., (Br,Du,Fr,Bo,Ma,Mj,BnF).: -BnF adds that the text contains figures.
FRANCE. RÉPRESSION DES FRAUDES ET CONTRÔLE DE LA QUALITÉ -SERVICE (0070). — Ministère de l'agriculture. Direction de la répression des fraudes. Recueil des déclarations d'appellations d'origine..., Récolte de 1937. I. Vins : Régions de Touraine, Anjou, Loire-Inférieure, Loire. Paris: Imprimerie nationale, 1937 (15 mai 1939), In-8, 86pp., (BnF).
GABORY E.— Le muscadet et sa région. 1937, Avis: Ancenis (Bo,Mj).
ROUGÉ Jacques-Marie.— Grands vins de Touraine : Vouvray, Bourgueil, Chinon. Tours: Impr. tourangelle, 1937, In-8, 11pp., (BnF).: - The BnF citation specifies "couv. ill." "Extrait des Annales de la Société d'agriculture, sciences, arts et belles-lettres d'Indre-et-Loire 1937".
SOPHÓS 'O.— Les nobles vins de la Touraine. Tours: Arrault, 1937, 185x135, 163pp., (Br,Fr,Ri,BnF,¶) [bib].: -Whimsical look at Touraine, its wines and drinking songs. Behind the light presentation, some good information is presented. A valuable appendix contains a "livre d'or" of Tourangeau producers at the time and the vineyards they worked. Numerous small illustrations by Jacques Touchet. One foldout map. BnF adds that "Sophos" was the pen-name of Dr. Jean-Max Eylaud.
LES VITICULTEURS DE THOUARÇÉ-BONNEZEAUX.— A la gloire des vins de Bonnezeaux, grand cru d'Anjou. 1937, 210x135, [19pp.], (¶).: -A brief introduction to the history and wine of this small region renowned for its late harvest chenins. "Cette brochure, résumant l'historique des Vins de Bonnezeaux, vous est gracieusement offerte par les viticulteurs de THOUARÇÉ-BONNEZEAUX à l'occasion de la 5e Fête Nationale des Vins de France, 3, 4, 5, 6 Juillet 1937." Includes an introductory quote by Paul REBOUX, as well as four pages of advertisements.

1938
LEROY M. J. — "Par quels cépages remplacer les Plants prohibés." Bulletin Mensuel de la Société Industrielle et Agricole d'Angers et du département de Maine-et-Loire et de l'Union des viticulteurs de Maine-et-Loire, Angers:, 1938, 240x160, pp.14-16, (¶).: -The widely planted american grape varieties Noah and Othello had been outlawed in Anjou. The author presented several legal alternative american hybrids as options to the grape grower.

"Tout agriculteur peut remplacer une vigne de Noah ou d'Othello, en plantant une surface égale en autres cépages et en s'engageant à arracher, dans les trois années qui suivant, cette même surface de Noah ou d'Othello.

Mais pour pouvoir bénéficier de cette faculté, sans laquelle il devrait arracher les hybrides prohibés avant de replanter, il doit obligatoirement, dans le département de Maine-et-Loire, utiliser, pour le remplacement, un ou plusieurs des cépages suivants, dont nous donnons, ci-dessous, les caractéristiques principales."

"Seibel 7053 ...
Seibel 5455 ...
Baco 1 ou 24-23 ...
Oberlin 595 ...
Castel 19637 ...
Gaillard 2 ou Abondance d'Auvergne ..."
MOREAU L., VINET E.— La défense du vignoble. Paris: Flammarion, 1938, 200x140, 220pp., (¶).: -Part of "La Terre : Encyclopédie Paysanne dirigée par J. le Roy Ladurie"
VIVIER Robert.— "Un problème d'histoire économique, les essais de limitation de la culture de la vigne en Touraine au XVIIIe siècle." Revue d'histoire économique et sociale, 1938, t.38, pp.15-55, (La).

1939
COMPAGNIE FRANÇAISE DES VINS MOUSSEUX NATURELS.— (Untitled... catalogue de représentant). Compagnie Française des vins Mousseux Naturels, Paris-Bercy. 19, rue Soulages (12c). Chacé près Saumur. Belleville en Boujolais, Reims-Champagne), n.d. (c. Jan. 1939), 204x134, 52pp., (¶).: -A salesman's product book, dating from the late 1930's (several bookmarks date from that year). In it are numerous wine labels, each pasted onto heavy craft-paper pages, with prices pencilled in above each label. A salesman might have taken this around to merchants, who would peruse the labels prior to ordering. Most of the wine for sale is sparkling, house label stuff (including Vouvray petillants and Saumur mousseux). There are also labels from still wines of the Coteaux du Layon and Coteaux du Saumur. An interesting relic.
FRANCE. RÉPRESSION DES FRAUDES ET CONTRÔLE DE LA QUALITÉ -SERVICE (0070). — Ministère de l'agriculture. Direction de la répression des fraudes. Recueil des déclarations d'appellations d'origine..., Récolte de 1938. I. Vins : Régions de Touraine, Anjou, Loire. Paris: Imprimerie nationale, 1939, In-8, 94pp., (BnF).
FÉDÉRATION DES SYNDICATS VITICOLES DE LA LOIRE-INFÉRIEURE.— Le Vignoble Nantais Sa production Ses sites. Ancenis: Imprimerie H. AVIS, n.d. (1940s?), 215x135, (24pp.), (¶).: -A pamphlet with several short texts about centers of muscadet production by various authors. Illustrated with b/w photos. Though undated, De Camiran (1937) is cited, which possibly places the publication date to the late 1930s or even the 1940s (WW2 is not mentioned). Contains the following essays:
"Le muscadet" by Emile GABORY
"Le gros plant nantais"
"Les vins de qualité"
"Le canton d'Ancenis: by A. BOURDEAUT
    a) "Vins des coteaux de la Loire.
    b) "La culture de la vigne: Le muscadet
    c) "Le commerce des vins à Ancenis"
"Le canton de Clisson"
"Le canton de Vallet" by Emile GABORY
"Le canton de Vertou" by J. VERLYNDE
"Le canton de Loroux-Bottereau"
"La région Machecoulaise"
"Les Coteaux d'Herbauges"
"Le canton d'Aigrefeuille-sur-Maine"

1940
GRÉLIER Charles.— Influence des insecticides sur la teneur en arsenic, plomb et cuivre du muscadet Nantais. Nantes: (Thèse-Univ. de Strasbourg) 1940, (OCLC).: -OCLC accession no. 45482981 (WorldCat database). Copy resides at Yale University Library.
POIRIER Alain.— L'Évolution du complant en France et particulièrement en Loire-Inférieure. Rennes: Imprimerie provinciale de l'ouest, 1940, 245x155, 485pp., (Bo,¶) [bib] [cit].: -Thèse pour le Doctorat, Université de Rennes - Faculté de Droit. This lengthy dissertation examines in minute detail the history and economics of the complant, an historic form of rented or leased farmland commonly used to grow wine grapes. Here are a few paragraphs from the introduction:

"Il subsiste, dans les quelques cantons du département de la Loire-Inférieure que traverse le cours de la Sèvre nantaise, un régime de propriété d'un caractère très spéciale, dont notre Code civil ne s'est pas préoccupé, et qui semble être la survivance d'un état de fait très ancien. Nous voulons du régime du "complant".

Ce bail à complant dont l'objet essential est la culture de la vigne est sans doute à l'origine du beau vignoble nantais qui s'étend, au sud de la Loire, aux flancs des coteaux de Monnières et de Clisson, de la Haye-Fouassière et de Château-Thébaud. C'est au coeur de ce vignoble que se récolte le muscadet, ce vin léger dont le nom sonne clair, et qui est le complément nécessaire de tout repas aux bords de la Loire arrosant le "buerre blanc" comme les "portugaises" ou les "belon".

Ce triomphe d'un vin délicat est sans nul doute le fait lointain de la culture de la vigne sous le régime du complant.

Il n'est pas besoin de remonter à plusieurs siècles, pour trouver des traces de ce régime dans la plupart des provinces de France. Mais il a suffi de la tourmente révolutionnaire, de ses lois modifiant le régime des terres et transformant dans son principe la propriété foncière, pour balayer le "complant" de la plupart des régions où il existait encore.

Pour des raisons que nous aurons par la suite à éclaircir et à expliquer, le "bail à complant" s'est maintenu dans quelques quartiers de l'Anjou et du Poitou. Mais c'est surtout sur le territoire de l'ancien Compté nantais qu'il subsiste. On ne l'appelle plus que le "complant nantais".

L'étude de ce contrat, unique de nos jours, présente un intérêt très réel, tant aux points de vue historique et économique, qu'aux points de vue social et juridique. Nous aurons, au cours de ce travail à en apprécier la diversité. Et le lecteur qui voudra bien nous suivre, conclura très certainement de cette étude que nous nous trouvons en présence d'un témoin d'une époque éloignée, où la propriété cherchait encore à se définir, au melieu des notions de perpetuité des concessions de rentes et de devoirs dont bénéficiaient les uns et dont les autres supporttaient la charge." . . .

1941
GIRARD André.— La Vigne et les vignerons en Sancerrois à travers les siècles. Conférence de M. l'abbé Girard donnée le 18 mai 1941. Sancerre: Coopérative d'imprimerie, 1941, In-16, 31pp., (Pi, BnF).
RENAUD Jean.— Les levures des vins du val de Loire : Recherches morphologiques, biologiques et cytologiques. Paris: Librairie Générale de l'Enseignement, 1941, 260x170, 174pp. (+7 leaves of plates), (¶) [bib].: -A scholarly study of the yeasts present in Loire wines. The author examines 13 wine samples from 10 locales and identifies, for each, the species of yeast present along with a description of the biological milieu. Wines sampled are from Quincy, Pouilly-sur-Loire, Sauvignon, Mont, Gris-Meunier, Bourgueil, Vouvray, Saumur, Anjou, and Muscadet. Illustrated. The author was Docteur ès Sciences Naturelles and Préparateur de Biologie Végetale à la Sorbonne.

1942
ENGERAND Roland.— "Vendanges en Touraine." L'Illustration, 26 Septembre 1942, 380x280, p209-210, (¶).: -The cover of this oversize magazine features a large b/w photo of a grape harvest in Touraine. The center spread has seven photos of a Vouvray grape harvest. The article, for which the author spent a day with Vouvray Mayor Ch. Vavasseur, is densely written and surprisingly full of detailed information, as well as a good amount of subtle wartime allegory. The premise: small wine village as France in microcosm.
LARMAT Louis.— Atlas de la France vinicole. Paris: Louis Larmat, 1942, ?pp. (unbound maps), (CA).: -The UCal catalog description : "Maps: color; 103x36cm., on sheets 44x120cm. Scale 1:25,000. Relief shown by hachures and spot heights. Some sheets include insets." The following maps are listed: Les Vins de Bourgogne, Graves-Graves Supérieures, Le Beaujolais, Chablis, La Côté de Beaune, La Côté de Nuits, Muscadet, Anjou, Saumur, Touraine Centre, Les Vins de Champagnes, Les Vins du Val de Loire, Les Côté de Provence, Les Côté du Rhone, Saint Emilion, Medoc - Haut Medoc, Les Vins de Bordeaux.

1944
GAY Charles.— Vouvray. Tours: Arrault et Cie., 1944, 225x175, 94pp., (Br,¶).: -Photos by Sylvain Knecht. This volume is notable for having been published during WWII. The text, informative but with a sentimental tone, is highlighted by numerous evocative black & white photos of the Vouvray countryside, vineyards, caves and winemakers. One might conclude that the author wished to memorialize, in words and photos, the qualities of the pre-war village and the passing of that way of life. Prefaced by Charles Vavasseur, who preceded Huet both as Mayor of Vouvray and caretaker of Clos du Bourg. 500 copies have 8 extra unbound b/w plates.