Part I. (1529-1879)        Part II. (1880-1944)        Part III. (1945-Present)        Introduction


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CONTRIBUTIONS TOWARD
A BIBLIOGRAPHY OF LOIRE VALLEY
WINE AND VITICULTURE TEXTS

Citation Index:

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Be-Bellard, 1998 Paroles de vignerons & de vigneronnes...
Bo-Beloeil, 1995 Entre Sèvre et Maine. Histoire d'un vignoble...
Br-Bréjoux, 1956 Les vins de Loire
BSI-Bulletin de la Société Industrielle d'Angers(various years and printers)
Cs-Casinière, 1996 Découvertes en terroir du Muscadet
CT-Reconstitution de caves Tourangelles, 1930 ...A la Gloire du Vin ...
Da-Dauphin, 1934 Recherches pour servir à histoire des prix ...
Di-Dion, 1959 Histoire de la vigne et du vin...
Du-Dumay, 1979 Les vins de Loire et les vins du Jura
Fr-Friedrich, 1996 A wine and food guide to the Loire
In-Misc. internet bookseller or university thesis description
Kr-Kriegk, 1975 Reconnaissance des sols de la vallée du Layon
La-Lachiver, 2002/1988 Vins, vignes et vignerons...
Lc-Leclerc, 1925 L'Anthologie du sacavin ...
Lp-Leprince, Lecoq, 1918 Le vignoble Orléanais...
Ma-de Malestroit, 1971 Histoire du vignoble Nantais
Mo-Monnier, 1995 Les vins, mets et alcools des pays de la Loire...
Mj-Maujouan du Gasset, 1952 Le muscadet. Étude statistique...
Ms-Maisonneuve, 1926 L'Anjou. Ses vignes et ses vins. Deuxième partie...
Mt-Morlat, 2001 Terroirs viticoles : Étude et valorisation
Mv-Musée de la vigne et du vin d'Anjou, 1984 Le vigneron angevin. Travaux et outils après le phylloxéra.
P1-Pateau, 1985 L'Anjou dans un verre
P2-Pateau, 1997 Découvertes en terroir Anjou-Saumur
Pi-Pierre, 2004 Magie d'un vignoble. Sancerre
Po-Pomerol, 1989 The wines and winelands of France. Geological journeys
PR-Portes, Ruyssen, 1886-1889, Traité de la vigne et de ses produits... Paris: O. Doin
Pu-Puisais, 1999 Douceur et tendresse de Loire
Re-Renaud, 1941 Les levures des vins du val de Loire...
RV-Revue de Viticulture
RVF-Revue du Vin de France
So-Sophós, 1937 Les nobles vins de la Touraine
Wi-Wilson, 1998 Terroir, the role of geology, climate, and culture...
Vo-Voss, 1995 Wines of the Loire

Wine/gastronomy/learned society bibliographies cited:
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Ob-Oberlé Gérard. Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch Paris: Loudmer commissaires priseurs S.C.P., 1992
SIA-[SOCIÉTÉ INDUSTRIELLE d'ANGERS et du département de Maine et Loire] Table générale et analytique des vingt volumes formant la première série du bulletin de la Société. 1830-1849. Angers: Cosnier et Lachèse, 1850, 220x140, 108pp. (¶).
SiV-Simon, Andre L. Bibliotheca Vinaria London: Grant Richards Ltd., 1913
Vi-Vicaire, Georges. Bibliographie Gastronomique Paris: Chez P. Rouquette et Fils, 1890

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BnF-Bibliothèque Nationale de France BN-OPAL PLUS (digital catalogue)
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CA-California Digital Library MELVYL (digital catalogue)
CCFr-Catalogue collectif de France (digital catalogue)
Co-Cornell University Library, accessed in New York City through interlibrary loans.
GA2-Gallica2 Digital Library (viewable and downloadable texts)
Goo-Google Book Search (viewable and downloadable texts)
INRA-Institut National de la Recherche Agronomique publications database
LC-Library of Congress, Washington D.C.
NY-New York Public Library CATNYP (digital catalogue)
OCLC - Online Computer Library Center (WorldCat digital catalogue)
UMich- University of Michigan library

Booksellers, Auction catalogues, Private Collections cited:
AC-Auction catalogue, miscellaneous
Bg-Hans Weiss, Bibliotheca gastronomica, Switzerland (printed catalogues)
Chz1-Vente Bibliothèque de Bernard Chwartz (A-D), 28 Juin 2002, Paris
eBay-www.eBay.com internet auction listing
Fl-Librairie Rémi Flachard, Paris (printed catalogues)
Hu-Alain Huchet Bouquiniste, Paris (printed catalogues)
JLC-Collection, J-L Chagnon, Lille, France
Mt-Librairie Mathis - Bléré, France
Pa-Librairie Serge Paratte, Switzerland
Se-Librairie Philippe Sérignan, Avignon (printed catalogues)
Vx-Librairie Christian Vallériaux, La Charité-sur-Loire (printed catalogues)
¶ -Collection, Donald Rice, New York City
*- not in (¶) but has been personally examined.

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